保健酒市场冲冲杀杀，伴随着保健品市场信任危机而殃及、而起起落落，几度沉浮。但是相对于白酒、果酒来说，保健酒似乎生存的实力很顽强，如同岩石缝隙的一棵小草，微微弱弱地颤抖地抽出自己的绿芽。从2004年秋季糖酒交易会看，保健酒的渠道需求似乎也在扩大，形成两大特色，一是专业的中药生产厂家纷纷涉足保健酒行业，如江中制药、修正药业、中脉药业、东盛药业、万基等等；二是保健酒区域化趋势，东北的保健酒信奉人参、鹿茸，西部的信奉藏红花、雪莲，南部的信奉首乌、巴戟，西部的信奉蛇、蛤蚧，东部的信奉海马、海参，各显纷呈。由于区域惯性，保健酒或者具有保健概念的添加了中药材的酒某种程度上就形成了区域消费习惯。当前的市场格局是，劲酒固守南方尤以沿海经济发达地区的市场市场，椰岛鹿龟酒虽然市场区域扩大，但是主要消费形式是以节日购买为主，致中和更是深居浙江，力守家门口市场的一杯羹。
    当前保健酒行业市场容量大概在20亿人民币左右，总销量10万吨左右。总体上年增长率5%~10%。随着众多竞争品牌的加入，及传统的饮酒养生观念的转变，市场增长幅度将会进一步扩大；全国市场从事保健酒生产和销售的企业约有100家，分布比较散。拥有卫食健字批号（国家认定）大约300余个。但真正拥有一定资源优势（主要是技术优势、原材料优势、人才优势）的约20家左右。能够真正形成竞争威胁的商不足5－7家。在区域市场竞争比较激烈，但其竞争不具备全国性；保健酒行业的竞争门槛主要源于产品概念策略与营销执行。我们看到有很多很好的产品却无市场，如广东德庆的首乌滋、巴戟酒，四川的竹荪酒，陕西的黑糯米原汁酒，湖北的本草纲目家方酒等等，产品认知度很低，最后不是被别人收购了就是面临破产，奄奄一息。其次就是酒类生产许可证和保健食品的申报难度较大，耗时比较长。
    随着实体企业的业务转型，越来越多的保健酒企业通过搭建网络电子商务平台，通过对产品的描述和产品图片描述以及对产品的推广，都获得了不少的收益。
 
正文目录：
第一部分 产业环境透视
第1章 保健酒产业概述
第一节 保健酒行业定义与分类
一、保健酒行业的概念及定义
二、保健酒行业主要产品分类
三、保健酒的特征
四、保健酒的特色功能
第二节 保健酒行业产业链分析
一、保健酒行业产业链简介
二、产业链上游发展分析
三、产业链下游发展分析
四、上下游行业影响分析
 
第2章 国际保健酒行业发展动向与趋势分析
第一节 全球保健酒行业发展分析
一、全球保健酒行业的现状
二、全球的保健酒行业的规模
三、全球保健酒行业的发展趋势
第二节 重要国家的保健酒行业发展分析
一、美国保健酒行业的发展分析
二、欧盟保健酒行业的发展分析
三、韩国保健酒行业的发展分析
四、日本保健酒行业的发展分析
 
第3章 我国保健酒行业的市场环境分析及影响分析（pest）
第一节 保健酒行业政治法律环境（p）
一、行业监管部门分析
二、行业监管体制分析
三、行业相关法律法规和政策
第二节 行业经济环境分析（e）
一、宏观经济形势分析
二、宏观经济环境对行业的影响分析
三、保健酒及相关行业经济形势分析
四、相关行业经济对保健酒行业的影响分析
第三节 行业社会环境分析（s）
一、保健酒行业社会环境
二、社会环境对行业的影响
第四节 行业技术环境分析（t）
 
第二部分 行业现状分析
第4章 我国保健酒行业运行现状分析
第一节 我国保健酒行业发展状况分析
一、我国保健酒行业发展阶段
二、我国保健酒行业发展总体概况
三、我国保健酒行业发展特点分析
第二节 我国保健酒行业发展现状
一、我国保健酒行业市场规模
二、我国保健酒行业发展分析
三、我国保健酒企业发展分析
第三节 我国保健酒行业经济指标分析
一、我国保健酒行业的盈利能力分析
二、我国保健酒行业的运营能力分析
三、我国保健酒行业的偿债能力分析
四、我国保健酒行业的发展能力分析
 
第5章 2014-2024年我国保健酒市场供需形势分析
第一节 2014-2024年保健酒行业供给分析
一、保健酒行业供给方分析
二、保健酒行业数量分析
三、保健酒行业比重分析
第二节 2014-2024年保健酒行业需求分析
一、保健酒行业需求方分析
二、不同类型保健酒需求的比重分析
第三节 2014-2024年保健酒行业供需平衡分析
一、保健酒供给方和需求方的关系
二、保健酒行业供需平衡分析
 
第三部分 行业竞争格局
第6章 2014-2024年保健酒行业竞争形势
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、保健酒行业竞争市场概括
二、保健酒行业集中度分析
三、保健酒行业SWOT分析
第二节 保健酒行业竞争结构分析
一、保健酒行业现有竞争者分析
二、保健酒行业新进入者分析
三、保健酒行业替代品威胁
四、保健酒行业上游议价能力
五、保健酒行业下游议价能力
第三节 2014-2024年保健酒行业竞争格局分析
一、2014-2024年国内外保健酒竞争分析
二、2014-2024年我国保健酒市场竞争分析
三、2014-2024年我国保健酒市场集中度分析
四、2014-2024年国内主要保健酒企业动向
 
第7章 2014-2024年保健酒行业竞争格局分析
第一节 不同形式保健酒竞争格局
一、门户及专业保健酒竞争分析
二、衍生媒体保健酒竞争分析
三、异业捆绑保健酒竞争分析
四、开发保健酒竞争分析
第二节 不同区域保健酒竞争格局
一、东北保健酒竞争分析
二、华北保健酒竞争分析
三、华东保健酒竞争分析
四、华中保健酒竞争分析
五、华南保健酒竞争分析
六、西部保健酒竞争分析
 
第8章 保健酒行业竞争策略分析
第一节 保健酒市场竞争策略分析
一、2024年保健酒市场增长潜力分析
二、2024年保健酒主要潜力项目分析
三、现有保健酒竞争策略分析
四、保健酒潜力项目竞争策略选择
五、典型企业项目竞争策略分析
第二节 保健酒企业竞争策略分析
一、2024-2030年我国保健酒市场竞争趋势
二、2024-2030年保健酒行业竞争格局展望
三、2024-2030年保健酒行业竞争策略分析
四、2024-2030年保健酒企业竞争策略分析
 
第9章 2014-2024年我国保健酒重点企业分析
第一节 企业一
一、企业简介
二、企业竞争力分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略分析
第二节 企业二
一、企业简介
二、企业竞争力分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略分析
第三节 企业三
一、企业简介
二、企业竞争力分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略分析
第四节 企业四
一、企业简介
二、企业竞争力分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略分析
第五节 企业五
一、企业简介
二、企业竞争力分析
三、企业经营情况分析
四、企业发展战略分析
 
第四部分 行业前景预测及投资策略
第10章 2024-2030年保健酒行业前景及趋势预测
第一节 2024-2030年保健酒市场发展前景
一、保健酒行业市场规模预测
二、保健酒行业产品结构预测
三、保健酒行业企业数量预测
第二节 2024-2030年我国保健酒行业供需预测
一、2024-2030年我国保健酒行业供给预测
二、2024-2030年我国保健酒行业需求预测
三、2024-2030年我国保健酒行业供需平衡预测
 
第11章 2024-2030年保健酒行业投资价值评估
第一节 我国保健酒行业投资现状分析
一、保健酒行业投资现状
二、保健酒行业投资形势
三、保健酒行业投资机遇
四、保健酒行业投资风险
第二节 保健酒行业投资特性分析
一、保健酒行业进入壁垒分析
二、保健酒行业盈利因素分析
三、保健酒行业盈利模式分析
第三节 2024-2030年保健酒行业发展的影响因素
一、有利因素
二、不利因素
第四节 2024-2030年保健酒行业投资价值评估分析
 
第12章 研究结论及投资建议
第一节 保健酒行业研究结论及建议
第二节 保健酒子行业研究结论及建议
第三节 保健酒行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
 
图表目录
图表：保健酒的分类
图表：美国保健酒市场规模
图表：欧盟保健酒市场规模
图表：韩国保健酒市场规模
图表：日本保健酒市场规模
图表：2014-2024年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2014-2024年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2014-2024年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：2014-2024年中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：2014-2024年我国社会固定投资额走势图
图表：2014-2024年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2014-2024年我国保健酒行业市场规模
图表：2014-2024年我国保健酒行业的发行数量
图表：2014-2024年我国保健酒行业的营运能力
图表：2014-2024年我国保健酒行业供应数量
图表：2014-2024年我国保健酒行业需求数量
图表：2024-2030年我国保健酒行业市场规模预测
图表：2024-2030年我国保健酒行业市场结构预测
图表：2024-2030年我国保健酒行业盈利情况预测
略……