
2025-2031年中国调味品市场深度研究与前景趋势报告
我公司拥有所有研究报告产品的著作权,我们从未通过任何第三方平台代理销售或授权其开展业务咨询。当您购买报告或咨询业务时,请认准“博研咨询”,及官方网站市场调研在线(www.cninfo360.com)。若要进行引用、刊发,需要获得博研咨询的正式授权。
- 报告目录
- 研究方法
报告简介
2020-2026年中国调味品市场深度研究与前景趋势报告 正文目录: 第1章调味品 行业相关概述 11 调味品的概念 111 调味品的定义 112 调味的基本原理 113 调味品化学成分 12 调味品的分类 121 按调味品呈味感觉分类 122 按调味品成品形状分类 123 按调味品商品性质分类 124
报告目录
2024-2030年中国调味品市场深度研究与前景趋势报告
正文目录
第1章调味品行业相关概述
11 调味品的概念
111 调味品的定义
112 调味的基本原理
113 调味品化学成分
12 调味品的分类
121 按调味品呈味感觉分类
122 按调味品成品形状分类
123 按调味品商品性质分类
124 按调味品历史沿革分类
1、第一代调味品
2、第二代调味品
3、第三代调味品
13 调味品相关介绍
131 调味品的感官鉴别
132 调味品的作用分析
133 复合调味品的特性
第2章国际调味品市场调研
21 欧美调味品市场调研
211 西欧调味品市场概述
212 欧盟调味品行业出台新规
213 加拿大进口调味品的比较分析
214 欧美食醋发展概况
215 法国鹅肝酱产业发展迅速
22 日本调味品市场调研
221 日本天然调味料市场持续扩大
222 日本酱油市场概况
223 日本修订酱油质量标签标准
224 日本再次修订酱油质量标签标准
225 日本复合调味品介绍
23 韩国调味品市场调研
231 韩国泡菜的发展及地位
232 韩国颁布泡菜卫生新标准
233 韩国泡菜贸易逆差加大
234 韩国泡菜发展的成功经验
24 中国台湾调味品市场调研
241 台湾调味品行业概况
242 台湾酱油行业生产状况
243 台湾酱油的标准与品质
244 台湾下调番茄酱进口关税
245 台湾修订酱油类产品卫生标准
25 其他国家调味品市场调研
251 泰国调味品市场综述
252 越南胡椒市场平稳增长
253 印度辣椒生产简况
第3章2019-2024年中国调味品行业发展环境分析
31 中国宏观经济发展环境分析
311 经济发展现状分析
312 当前经济主要问题
313 未来经济运行与政策展望
32 调味品行业政策环境分析
321 行业监管部门
322 行业监管体制
1、市场准入制度
2、质量管理制度
323 运行抽查制度
324 行业标准汇总
325 行业相关政策
33 调味品行业贸易环境分析
331 行业贸易环境发展现状
1、行业贸易环境发展现状
2、我国食品出口行业应对贸易壁垒的对策
332 行业海外市场进口政策
1、香港
2、欧盟
3、澳大利亚
4、加拿大
5、美国
333 行业贸易发展趋势分析
1、积极利用相关规则,主动参加区域合作和国际协调
2、关注和研究国际调味品安全标准的动态
3、优化调味品产业结构和出口结构
4、采取切实有效的措施保护国内调味品市场和消费者健康
34 调味品行业技术环境分析
341 行业技术水平分析
342 行业技术特点分析
343 行业技术动态分析
第4章中国调味品市场发展现状分析
41 中国调味品行业发展概况
411 我国调味品行业发展回顾
412 中国调味品行业发展现状
413 国内调味品行业重点企业分析
414 中国调味品行业发展契机
415 《调味品经销商经营管理规范》
416 调味品生产模式的改造分析
42 中国调味品市场概况分析
421 我国调味品市场发展特点
422 国内调味品市场进入调整阶段
423 西餐涌入国内市场带动西餐调味品发展
424 消费升级带动调味品市场细分趋势
43 中国调味品行业竞争格局分析
431 我国调味品市场竞争加剧
432 调味品行业出现专业化兼并重组现象
433 外资挺进中国调味品市场
434 调味品区域品牌竞争策略
435 中小调味品企业竞争策略
1、市场细分战略
2、目标市场选择与市场定位
3、市场营销组合战略
44 中国调味品包装产业发展局势分析
441 调味品包装发展概况
442 包装成为调味品行业发展动力
443 调味品包装运用中存在的问题
444 塑料软管包装成调味品包装新趋势
45 中国调味品业存在的问题及对策分析
451 我国调味品业当前存在的问题
1、企业普遍存在食品安全意识淡薄
2、违规使用各种食品添加剂
3、企业食品安全体系缺失严重
452 我国调味品行业发展的误区
1、产品开发的误区
2、投资创业的误区
453 促进调味品业发展的对策措施
1、全面提高企业员工对食品安全的认识
2、建立和完善食品安全管理体系,确保食品安全
3、加强企业生产过程的食品安全监控和管理
454 调味品行业结构调整期应对策略
455 国内中小调味品企业须加强品牌建设
1、做好产品、加强技术研发
2、用好包装
3、打造明星产品
4、好名字说出好产品
5、好的广告语助你与目标消费者零距离接触
6、比附法则做消费者心目中的第二
7、体验式沟通,与消费者的亲密接触
8、打造一流的团队战斗力
第5章 2016-2024年我国酱油行业发展分析
51 2016-2024年我国酱油行业发展分析
511 酱油的概念
512 酱油的分类
513 酱油的生产工艺及流程
52 2016-2024年我国酱油行业发展分析
521 我国酱油行业的发展环境
522 中国酱油行业发展概况
523 中、日酱油行业发展比较
524 酱油生产企业投资策略
525 国内新兴酱油产品
53 2016-2024年我国酱油市场调研
531 小酱油可造就大市场
532 我国酱油市场竞争格局
533 外资并购冲击中国酱油市场
534 国内酱油市场“海天”独大
54 2016-2024年我国国内部分酱油消费市场调研
541 河南酱油市场
542 湖北酱油市场
543 广东酱油市场
544 山西酱油市场
55 2016-2024年我国铁强化酱油行业发展分析
551 卫生部启动铁酱油计划
552 “铁酱油”推广多年增速缓慢
553 铁强化酱油发展又逢新契机
554 铁酱油符合调味品行业发展趋势
第6章 2016-2024年我国食醋市场营运分析
61 2016-2024年我国食醋概述
611 食醋的概念
612 食醋的分类
613 食醋的生产工艺
614 世界名醋特色简介
62 2016-2024年我国食醋行业发展分析
621 我国食醋行业概况
622 国内食用醋酸发展简述
623 我国醋行业发展中存在的问题
624 促进食醋业发展的措施建议
625 中小食醋企业的生存与发展
63 2016-2024年我国食醋市场发展分析
631 我国主要食醋品牌市场运作情况
1、恒顺
2、东湖
3、水塔
4、海天
5、天立
632 中国名醋企业联手打造醋市场
633 香港名醋进军内地食醋市场
64 2016-2024年我国山西老陈醋市场调研
641 山西老陈醋的生产工艺和产品特色
642 山西老陈醋与镇江香醋的比较分析
643 山西老陈醋的发展困境
644 山西醋业发展对策
645 山西老陈醋的未来发展方向
1、产品口味上创新
2、产品形象变身
65 2016-2024年我国食醋行业技术与工艺介绍
651 中国食醋酿造技术概况
652 固态发酵法生产食醋技术
653 食醋酿造技术的革新与发展
654 我国食醋酿造技术发展趋势
第7章 2016-2024年我国味精市场调研
71 2016-2024年我国味精行业发展概况
711 我国味精行业发展回顾
712 我国味精行业总体发展分析
713 中国味精行业贯彻实施新国标
714 我国逐步淘汰纯度80%味精
72 2016-2024年我国味精市场发展分析
721 国内味精市场需求依然巨大
722 欧盟向中国出口味精征收反倾销税
723 国内味精市场价格分析
724 我国味精进口状况浅析
725 我国味精出口状况浅析
第8章 2016-2024年我国鸡精(鸡粉)行业发展概况
81 2016-2024年我国鸡精(鸡粉)行业发展概况
811 我国鸡精(鸡粉)行业总体状况
812 我国鸡精行业基本特点
813 中国鸡精行业标准之路
814 我国鸡粉行业步入有序竞争期
82 2016-2024年我国鸡精市场调研
821 我国鸡精市场发展综述
822 国内鸡精市场的总体格局
823 华南鸡精市场品牌竞争状况
824 鸡精市场消费分析
825 鸡精企业营销模式分析
83 2016-2024年我国鸡精行业SWOT分析
831 优势(Strength)
832 劣势(Weakness)
833 机遇(Opportunity)
834 威胁(Threats)
84 2016-2024年我国鸡精(鸡粉)行业生产技术及工艺
841 鸡精(鸡粉)生产配方及检验标准
842 鸡精的生产配料
843 鸡精生产工艺
844 肉香型鸡精生产新工艺
845 鸡精生产技术发展趋势
第9章 2016-2024年我国其他调味品行业发展概况分析
91 2016-2024年我国番茄酱行业发展概况
911 我国番茄酱行业概况
912 我国番茄酱出口价格情况
913 我国番茄酱行业发展简况
914 制约我国番茄酱出口的瓶颈因素
915 我国番茄酱行业投资策略
92 2016-2024年我国胡椒行业发展概况
921 中国胡椒生产概况
922 我国胡椒生产中遇到的主要问题
1、种质资源现状与存在的主要问题
2、栽培管理现状与存在的主要问题
3、产品加工现状与存在的主要问题
923 影响中国胡椒国际竞争力的因素
1、植椒环境差,单位产量低
2、适种面积有限,总产量小
3、生产规模小,生产成本高
4、胡椒购销无序,市场管理脱节
5、椒农科技意识薄弱,科技推广落后
6、胡椒产品加工质量不高,深加工不足
924 提升中国胡椒产品国际竞争力的建议
93 2016-2024年我国复合调味料行业发展概况
931 复合调味品市场主要产品
932 复合调味品市场占有率较低的原因
933 复合调味品企业须增强精品意识
934 复合调味品发展呈现的趋势
94 2016-2024年我国香辛料行业发展概况
941 调味品领域的几种主要香辛料
942 我国香辛料加工行业概况
943 香辛料调味品开发应注意的问题
944 发展香辛料行业的对策
1、食品流通的改革加快香辛料的发展
2、技术进步促进香辛料的发展
3、优惠政策扶持香辛料的发展
95 2016-2024年我国酱腌菜行业发展概况
951 酱腌菜行业新标准实施
952 酱腌菜行业分销渠道存在的问题
953 酱腌菜的质量问题及对策
第10章中国调味品行业产业链深度分析
101 上游
1011 上游行业市场概况
1012 上游原材料价格影响分析
1013 上游粮食原料市场调研
1、豆类发展分析
2、小麦发展分析
3、玉米发展分析
4、稻谷发展分析
1014 上游香料市场发展分析
1、八角茴香
2、胡椒
3、花椒
4、孜然
1015 上游鲜菜类原料市场发展分析
1、辣椒
2、姜
3、蒜
4、葱
102 下游
1021 调味品下游市场调研
1、家庭调味品消费情况
2、家庭调味品品类增速
1022 调味品餐饮行业消费
1、餐饮业发展情况分析
2、调味品占餐饮业比重
3、餐饮业调味品消费特征
1023 调味品食品加工行业消费
1、食品加工业发展情况
2、食品加工业对调味品需求特征
第11章中国调味品行业重点企业竞争力分析
111 佛山市海天调味食品股份有限公司
1111 企业发展基本情况
1112 企业主要产品
1113 企业竞争优势
1114 企业经营状况分析
1115 企业发展规划
112 珠江桥生物科技股份有限公司
1121 企业发展基本情况
1122 企业主要产品
1123 企业竞争优势
1124 企业经营状况分析
1125 企业发展规划
113 加加食品集团股份有限公司
1131 企业发展基本情况
1132 企业主要产品
1133 企业竞争优势
1134 企业经营状况分析
1135 企业发展规划
114 江苏恒顺醋业股份有限公司
1141 企业发展基本情况
1142 企业主要产品
1143 企业竞争优势
1144 企业经营状况分析
1145 企业发展规划
115 梅花生物科技集团股份有限公司
1151 企业发展基本情况
1152 企业主要产品
1153 企业竞争优势
1154 企业经营状况分析
1155 企业发展规划
116 广东佳隆食品股份有限公司
1161 企业发展基本情况
1162 企业主要产品
1163 企业竞争优势
1164 企业经营状况分析
1165 企业发展规划
117 安记食品股份有限公司
1171 企业发展基本情况
1172 企业主要产品
1173 企业竞争优势
1174 企业经营状况分析
1175 企业发展规划
118 河南莲花健康产业股份有限公司
1181 企业发展基本情况
1182 企业主要产品
1183 企业竞争优势
1184 企业经营状况分析
1185 企业发展规划
119 千禾味业食品股份有限公司
1191 企业发展基本情况
1192 企业主要产品
1193 企业竞争优势
1194 企业经营状况分析
1195 企业发展规划
1110 仲景大厨房股份有限公司
11101 企业发展基本情况
11102 企业主要产品
11103 企业竞争优势
11104 企业经营状况分析
11105 企业发展规划
1111 湖州老恒和酿造有限公司
11111 企业发展基本情况
11112 企业主要产品
11113 企业竞争优势
11114 企业经营状况分析
11115 企业发展规划
1112 阜丰集团有限公司
11121 企业发展基本情况
11122 企业主要产品
11123 企业竞争优势
11124 企业经营状况分析
11125 企业发展规划
1113 上海太太乐食品有限公司
11131 企业发展基本情况
11132 企业主要产品
11133 企业竞争优势
11134 企业经营状况分析
11135 企业发展规划
1114 王守义十三香调味品集团有限公司
11141 企业发展基本情况
11142 企业主要产品
11143 企业竞争优势
11144 企业经营状况分析
11145 企业发展规划
1115 广东美味鲜调味食品有限公司
11151 企业发展基本情况
11152 企业主要产品
11153 企业竞争优势
11154 企业经营状况分析
11155 企业发展规划
1116 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司
11161 企业发展基本情况
11162 企业主要产品
11163 企业竞争优势
11164 企业经营状况分析
11165 企业发展规划
1117 烟台欣和味达美食品有限公司
11171 企业发展基本情况
11172 企业主要产品
11173 企业竞争优势
11174 企业经营状况分析
11175 企业发展规划
1118 山西水塔老陈醋股份有限公司
11181 企业发展基本情况
11182 企业主要产品
11183 企业竞争优势
11184 企业经营状况分析
11185 企业发展规划
1119 李锦记新会食品有限公司
11191 企业发展基本情况
11192 企业主要产品
11193 企业竞争优势
11194 企业经营状况分析
11195 企业发展规划
第12章 2016-2024年我国调味品行业营销分析
121 2016-2024年我国调味品行业的营销渠道
1211 家庭消费渠道分析
(一)渠道模式
(二)经销商的管理策略
(三)终端策略
(四)超市策略
(五)零售业变化趋势
1212 餐饮业渠道分析
(一)渠道特点
(二)渠道策略
(三)调味品专卖店
122 2016-2024年我国调味品行业消费者分析
1221 消费者如何认定产品品质
1222 消费者是怎么看待品牌
1223 消费结构与使用的理由
113 2016-2024年我国调味品行业经销商分析
1231 调味品经销商简述
1232 大型调味品经销商的经营特点
1233 调味品经销商逐步转型
1234 家族式调味品经销商投资策略
124 我国以太太乐为例分析调味品售点营销模式
1241 主要终端渠道的售点细分和定位
1242 餐饮渠道的售点细分和定位
1243 零售渠道的售点细分和定位
125 2016-2024年我国调味品行业营销案例分析
1251 华南调味品市场营销策略大战
1252 梅花味精的绿色营销
1253 加加酱油凭借独特成就经典
1254 “年份调味品”营销策略的误区
第13章2024-2030年调味品行业发展趋势分析
131 2024-2030年中国调味品市场趋势分析
1311 2016-2024年我国调味品市场趋势总结
1312 2024-2030年我国调味品发展趋势分析
132 2024-2030年调味品产品发展趋势分析
1321 2024-2030年调味品产品技术趋势分析
1322 2024-2030年调味品产品价格趋势分析
133 2024-2030年中国调味品行业供需预测
1331 2024-2030年中国调味品供给预测
1332 2024-2030年中国调味品需求预测
134 2024-2030年调味品行业规划建议
一、增加种类
二、扩大销售市场
三、提高技术水平
四、打造品牌
第14章调味品行业投资前景预警
141 影响调味品行业发展的主要因素
1411 2024-2030年影响调味品行业运行的有利因素
1、餐饮业需求增长
2、家庭消费升级
3、食品制造业需求持续增长
1412 2024-2030年影响调味品行业运行的稳定因素
1、农村市场流通渠道的逐步完善
2、行业规范将有助于优势企业进一步做大
3、日趋完善、严格的食品安全制度将进一步提高行业门槛
1413 2024-2030年影响调味品行业运行的不利因素
1、行业整体管理水平不高
2、城乡市场发展不均衡
1414 2024-2030年我国调味品行业发展面临的挑战
1415 2024-2030年我国调味品行业发展面临的机遇
1、品牌集中度机会
2、品类细分化机会
3、产品创新升级机会
4、电商渠道机会
142 调味品行业投资前景预警
1421 2024-2030年调味品行业市场风险预测
1、倒闭、兼并潮来袭
2、行业企业上市融资的速度会加快
3、行业进入洗牌期,品牌集中度越来越高
1422 2024-2030年调味品行业政策风险预测
1423 2024-2030年调味品行业经营风险预测
1、创业风险
2、现金风险
3、领导风险
4、筹资风险
5、成就风险
6、持续经营风险
1424 2024-2030年调味品行业技术风险预测
1425 2024-2030年调味品行业竞争风险预测
1、产能不足劣势
2、销售渠道网络的广度和深度仍需大力扩展
1426 2024-2030年调味品行业其他风险预测
1、自然和社会风险
2、经营风险或市场风险
第15章调味品企业管理策略建议(BY LII)
151 调味品价格策略分析
1511 调味品价格策略分析
1512 调味品渠道策略分析
152 销售策略分析
1521 媒介选择策略分析
1522 产品定位策略分析
1523 企业宣传策略分析
153 提高调味品企业竞争力的策略
1531 提高中国调味品企业核心竞争力的对策
1532 调味品企业提升竞争力的主要方向
1533 影响调味品企业核心竞争力的因素及提升途径
1534 提高调味品企业竞争力的策略
154 对我国调味品品牌的战略思考
1541 调味品实施品牌战略的意义
1542 调味品企业品牌的现状分析
1543 我国调味品企业的品牌战略
1544 调味品品牌战略管理的策略(BY LII)
图表目录:
图表 1:2016-2024年中国季度GDP增长率走势分析图单位:%
图表 2:2016-2024年中国分产业季度GDP增长率走势分析图单位:%
图表 3:2016-2024年中国工业增加值走势分析图单位:%
图表 4:2016-2024年中国固定资产投资走势分析图单位:%
图表 5:2016-2024年中国东、中、西部地区固定资产投资走势分析图单位:%
图表 6:2016-2024年中国社会消费品零售总额走势分析图单位:亿元,%
图表 7:2016-2024年中国社会消费品零售总额构成走势分析图单位:%
图表 8:2016-2024年中国CPI、PPI走势分析图单位:%
图表 9:2016-2024年中国企业商品价格指数走势分析图(上年同期为100)
图表 10:2016-2024年中国月度进出口走势分析图单位:%
图表 11:2016-2024年中国货币供应量走势分析图单位:亿元
图表 12:2016-2024年中国存、贷款量走势分析图单位:亿元 %
图表 13:2016-2024年中国汇储备总额走势分析图单位:亿美元、%
图表 14:调味品行业部分标准
图表 15:调味品行业部分政策
图表 16:2024年中国调味品行业重点企业分析
图表 17:中、日酱油行业发展比较
图表 18:2016-2024年中国酱油产量分析
图表 19:2024年我国酱油品牌市场份额分析
图表 20:2016-2024年河南省酱油消费市场调研
图表 21:2016-2024年湖北省酱油消费市场调研
图表 22:2016-2024年广东省酱油消费市场调研
图表 23:2016-2024年山西省酱油消费市场调研
图表 24:2016-2024年国内味精市场价格分析
图表 25:2016-2024年中国味精进口状况浅析
图表 26:2016-2024年中国味精出口状况浅析
图表 27:2016-2024年中国鸡精产量分析
图表 28:2016-2024年中国鸡精人均消费量分析
图表 29:2016-2024年海天味业财务状况分析
图表 30:2016-2024年珠江桥生物科技股份有限公司财务状况分析
略……