是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。
 
正文目录
 
第1章蛋液概述    13
第一节蛋液行业分类    13
一、蛋液发展历程       13
二、蛋液发展所处的阶段    14
三、蛋液行业地位分析       16
第二节蛋液行业国内与国外情况分析       16
一、国内蛋液发展情况分析       16
二、国外蛋液发展情况分析       17
第三节蛋液行业发展历程及产业链    17
一、行业发展历程回顾       17
二、行业产业链分析    17
第四节蛋液行业的地位分析       21
 
第2章中国蛋液行业发展概况分析    22
第一节中国蛋液行业发展总体概况    22
第二节中国蛋液产业发展成就    22
第三节中国蛋液行业发展前景简析    22
 
第3章蛋液行业外部环境分析    24
第一节蛋液行业经济环境影响分析    24
一、国民经济情况       24
二、国内投资蛋液情况       26
第二节蛋液行业政策影响分析    27
一、国内宏观政策影响分析       27
二、行业政策影响分析       34
第三节蛋液产业上下游影响分析       49
一、蛋液行业上游影响分析       49
二、蛋液行业下游影响分析       50
第四节蛋液行业的技术影响分析       51
一、蛋液行业技术现状分析       51
二、蛋液行业技术发展趋势       57
 
第4章2012年中国蛋液行业发展概况      58
第一节2012年中国蛋液行业发展态势分析      58
第二节2012年中国蛋液行业发展特点分析      58
第三节2012年中国蛋液行业市场供需分析      58
第四节2012年中国蛋液行业价格分析      59
 
第5章2012年中国蛋液行业整体运行状况      60
第一节2012年蛋液行业产销分析      60
第二节2012年蛋液行业盈利能力分析      60
第三节2012年蛋液行业偿债能力分析      61
第四节2012年蛋液行业营运能力分析      61
 
第6章2012年中国蛋液产业政策环境分析      62
第一节国际蛋液行业相关政策法规    62
第二节蛋液：国际蛋液行业相关政策解读       62
第三节中国蛋液行业相关政策法规    63
第四节蛋液：中国蛋液行业相关政策解读       63
 
第7章2012年全球蛋液行业市场整体运行状况      64
第一节全球蛋液市场发展现状    64
第二节全球蛋液行业市场供需分析    64
第三节金融危机对全球市场整体运行的影响    65
 
第8章2012年中国蛋液进出口分析 72
第一节蛋液历史出口总体分析    72
一、蛋液出口总量历史汇总       72
二、蛋液出口价格历史汇总       73
第二节蛋液历史出口月度分析    73
一、蛋液出口总量月度走势       73
二、蛋液出口价格月度走势       74
第三节蛋液出口量预测       75
一、蛋液出口总量预测       75
二、蛋液出口金额预测       75
第四节蛋液出口价格预测    76
 
第9章2007-2012年中国蛋液产业行业重点区域运行分析    77
第一节华东地区蛋液产业行业运行情况    77
第二节华南地区蛋液产业行业运行情况    77
第三节华中地区蛋液产业行业运行情况    77
第四节华北地区蛋液产业行业运行情况    78
第五节西北地区蛋液产业行业运行情况    78
第六节西南地区蛋液产业行业运行情况    78
第七节东北地区蛋液产业行业运行情况    79
第八节主要省市集中度及竞争力分析       79
 
第10章2008-2012年中国蛋液行业市场竞争格局分析    81
第一节蛋液行业主要竞争因素分析    81
一、行业内企业竞争    81
二、潜在进入者分析    82
三、替代品威胁分析    83
四、供应商议价能力    84
五、客户议价能力       84
第二节蛋液企业国际竞争力比较       85
一、生产要素       85
二、市场需求       86
三、关联行业       87
四、企业结构与战略    88
五、政府扶持力度       88
第三节蛋液行业竞争格局分析    89
一、蛋液行业集中度分析    89
二、蛋液行业竞争程度分析       89
第四节蛋液行业竞争策略分析    90
一、2009-2012年蛋液行业竞争策略分析 90
二、2024-2030年蛋液行业竞争格局展望 91
 
第11章中国蛋液行业重点企业竞争力分析    92
第一节广州回味源蛋类食品有限公司       92
一、公司基本概述       92
二、公司主要财务指标分析       92
三、公司投资情况       95
四、公司未来战略分析       95
第二节吉林金翼蛋品有限公司    95
一、公司基本概述       95
二、公司主要财务指标分析       96
三、公司投资情况       101
四、公司未来战略分析       101
第三节大连绿雪蛋品发展有限公司    102
一、公司基本概述       102
二、公司主要财务指标分析       102
三、公司投资情况       108
四、公司未来战略分析       108
第四节大连韩伟食品有限公司    109
一、公司基本概述       109
二、公司主要财务指标分析       109
三、公司投资情况       114
四、公司未来战略分析       114
第五节苏州欧福蛋业有限公司    115
一、公司基本概述       115
二、公司主要财务指标分析       115
三、公司投资情况       120
四、公司未来战略分析       121
 
第12章中国蛋液行业投资分析及建议    122
第一节投资机遇分析    122
一、中国经济的率先复苏对行业的支撑    122
二、蛋液行业企业在危机中的竞争优势    122
三、金融危机促使行业内优胜劣汰速度加快    123
第二节投资风险分析    123
一、经营风险       123
二、市场风险       124
三、政策性风险    125
四、技术风险       126
五、财务风险       126
六、竞争风险       126
第三节行业应对策略    127
一、把握国家宏观政策契机       127
二、战略合作联盟的实施    128
三、企业自身应对策略       132
第四节重点客户战略的实施       133
一、实施重点客户战略的必要性       133
二、合理确立重点客户       133
三、强化重点客户的管理    134
四、对重点客户的营销策略       134
五、实施重点客户战略中需重点解决的问题    134
 
第13章2024-2030年中国蛋液行业发展前景及趋势分析    138
第一节发展前景及趋势分析       138
第二节市场预测分析    138
第三节进出口预测分析       139
第四节技术发展趋势分析    139
第五节市场盈利预测分析    139
 
图表目录
图表1我国蛋液行业所处生命周期示意图       15
图表2产业链形成模式示意图    19
图表3蛋液的产业链结构图       20
图表42012年国内生产总值初步核算数据       24
图表5GDP环比增长速度    25
图表62014-2012年我国蛋液产品行业投资增速分析      26
图表7各国液蛋的低温杀菌条件       52
图表82012年我国蛋液行业价格月度走势情况       59
图表92014-2012年我国蛋液产品行业产销分析      60
图表102012年蛋液行业盈利能力分析      60
图表112012年中国蛋液行业偿债能力分析      61
图表122012年蛋液行业营运能力分析      61
图表132014-2012年全球蛋液行业市场供需分析    64
图表142007-2012年我国蛋液出口总量变化情况    72
图表152007-2012年我国蛋液出口价格变化情况    73
图表162012年蛋液出口总量月度走势      73
图表172012年我国蛋液出口价格变化情况      74
图表182024-2030年蛋液出口总量预测    75
图表192024-2030年蛋液出口金额预测    75
图表202323-2029年我国蛋液出口价格预测    76
图表212014-2012年华东地区蛋液行业行业市场分析     77
图表222014-2012年华南地区蛋液行业市场分析     77
图表232014-2012年华中地区蛋液行业市场分析     77
图表242014-2012年华北地区蛋液行业市场分析     78
图表252014-2012年西北地区蛋液行业市场分析     78
图表262014-2012年西南地区蛋液行业市场分析     78
图表272014-2012年东北地区蛋液行业市场分析     79
图表29近4年广州回味源蛋类食品有限公司流动资产周转次数变化情况 92
图表30近4年广州回味源蛋类食品有限公司产权比率变化情况 93
图表31近4年广州回味源蛋类食品有限公司销售毛利率变化情况      93
图表32近4年广州回味源蛋类食品有限公司资产负债率变化情况      93
图表33近4年广州回味源蛋类食品有限公司总资产周转次数变化情况      94
图表34近4年广州回味源蛋类食品有限公司固定资产周转次数情况 94
图表35近4年吉林金翼蛋品有限公司流动资产周转次数变化情况      96
图表36近4年吉林金翼蛋品有限公司流动资产周转次数变化情况      96
图表37近4年吉林金翼蛋品有限公司产权比率变化情况      96
图表38近4年吉林金翼蛋品有限公司产权比率变化情况      97
图表39近4年吉林金翼蛋品有限公司销售毛利率变化情况 97
图表40近4年吉林金翼蛋品有限公司销售毛利率变化情况 98
图表41近4年吉林金翼蛋品有限公司总资产周转次数变化情况 98
图表42近4年吉林金翼蛋品有限公司总资产周转次数变化情况 98
图表43近4年吉林金翼蛋品有限公司资产负债率变化情况 99
图表44近4年吉林金翼蛋品有限公司资产负债率变化情况 99
图表45近4年吉林金翼蛋品有限公司固定资产周转次数情况      100
图表46近4年吉林金翼蛋品有限公司固定资产周转次数情况      100
图表47近4年大连绿雪蛋品发展有限公司流动资产周转次数变化情况      102
图表48近4年大连绿雪蛋品发展有限公司流动资产周转次数变化情况      102
图表49近4年大连绿雪蛋品发展有限公司产权比率变化情况      103
图表50近4年大连绿雪蛋品发展有限公司产权比率变化情况      103
图表51近4年大连绿雪蛋品发展有限公司销售毛利率变化情况 104
图表52近4年大连绿雪蛋品发展有限公司销售毛利率变化情况 104
图表53近4年大连绿雪蛋品发展有限公司总资产周转次数变化情况 105
图表54近4年大连绿雪蛋品发展有限公司总资产周转次数变化情况 105
图表55近4年大连绿雪蛋品发展有限公司资产负债率变化情况 106
图表56近4年大连绿雪蛋品发展有限公司资产负债率变化情况 106
图表57近4年大连绿雪蛋品发展有限公司固定资产周转次数情况      107
图表58近4年大连绿雪蛋品发展有限公司固定资产周转次数情况      107
图表59近4年大连韩伟食品有限公司流动资产周转次数变化情况      109
图表60近4年大连韩伟食品有限公司流动资产周转次数变化情况      109
图表61近4年大连韩伟食品有限公司产权比率变化情况      110
图表62近4年大连韩伟食品有限公司产权比率变化情况      110
图表63近4年大连韩伟食品有限公司销售毛利率变化情况 110
图表64近4年大连韩伟食品有限公司销售毛利率变化情况 111
图表65近4年大连韩伟食品有限公司资产负债率变化情况 111
图表66近4年大连韩伟食品有限公司资产负债率变化情况 112