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第一章   2016-2023年世界氨基酸产业运行状况分析1
第一节2016-2023年世界氨基酸产业发展综述1
一、世界氨基酸工业回眸1
二、全球氨基酸市场年均增长分析3
三、全球合成氨基酸市场规模4
第二节2016-2023年世界氨基酸产业主要国家运行情况分析4
一、美国4
二、日本5
三、加拿大6
第三节2016-2023年世界氨基酸产业发展趋势分析6

第二章  2016-2023年中国氨基酸产业运行形势分析9
第一节2016-2023年中国氨基酸产业发展综述9
一、中国氨基酸产业特点分析9
二、氨基酸品牌分析13
三、中国氨基酸技术分析14
第二节2016-2023年中国氨基酸产品价格分析16
一、 产品价格回顾16
二、影响产品发展的因素分析17
三、产品价格走势分析18
第三节2016-2023年中国氨基酸产业发展面临的问题分析19

第三章2016-2023年世界蛋氨酸产业运行态势分析21
第一节2016-2023年世界蛋氨酸产业发展综述21
一、世界蛋氨酸产量继续扩大21
二、世界蛋氨酸市场价格分析21
三、国外蛋氨酸生产动态22
第二节2016-2023年世界主要国家蛋氨酸产业发展分析23
一、美国23
二、德国24
三、日本24
第三节2016-2023年世界蛋氨酸生产发展趋势分析25

第四章  2016-2023年世界蛋氨酸产业主要企业运行介绍27
第一节 罗纳普朗克动物营养公司27
第二节 德国迪高沙28
第三节 美国诺伟思28
第四节 日本住友化学28
节 日本曹达29

第五章  2016-2023年中国蛋氨酸产业运行环境分析30
第一节 国内宏观经济环境分析30
一、GDP历史变动轨迹分析30
二、固定资产投资历史变动轨迹分析37
三、2023年中国经济发展预测分析40
第二节 中国蛋氨酸产业政策环境分析42
一、政策法规导引氨基酸原料药行业水平的提高42
二、蛋氨酸标准分析43
三、进出口政策分析50
第三节2016-2023年中国蛋氨酸产业社会环境分析50
一、人口环境分析50
二、教育环境分析52
三、文化环境分析56
四、生态环境分析57
五、中国城镇化率58
六、居民的各种消费观念和习惯60
章2016-2023年中国蛋氨酸产业运行动态分析63
第一节2016-2023年中国蛋氨酸产业发展概述63
一、蛋氨酸市场继续有价无市63
二、蛋氨酸上升动力不足63
三、缺乏利好支撑,市场略弱63
第二节2016-2023年中国蛋氨酸产业市场运行动态分析64
一、蛋氨酸进口总量居高不下，国产蛋氨酸销售形势喜人64
二、家禽整体存栏不足，养殖增速缓慢，蛋氨酸需求低迷65
三、欧洲市场价格走低直接拖累了国内市场65
四、国际油价对蛋氨酸价格支撑有限66
第三节2016-2023年中国蛋氨酸各地成交行情分析67

第七章  2016-2023年中国蛋氨酸产业市场运行态势分析69
第一节2016-2023年中国蛋氨酸市场“强势回调”特征明显69
一、固蛋价格下调，液蛋厂商逆势提价69
二、部分品牌到货价格尚存悬念，下游适时补货心态不改69
三、国际油价指向性作用依然有效69
第二节2016-2023年中国蛋氨酸重点企业运行动态分析70
一、住友化学计划做大蛋氨酸业务70
二、赢创计划扩充全球蛋氨酸产能70
三、安迪苏公司支持蛋氨酸的创新研究72

第八章  2012-2015年中国食品及饲料添加剂行业数据监测分析73
第一节2012-2015年中国食品及饲料添加剂行业总体数据分析73
一、2015年中国食品及饲料添加剂行业全部企业数据分析73
二、2015年中国食品及饲料添加剂行业全部企业数据分析75
三、2015年中国食品及饲料添加剂行业全部企业数据分析76
第二节2012-2015年中国食品及饲料添加剂行业不同规模企业数据分析78
一、2015年中国食品及饲料添加剂行业不同规模企业数据分析78
2015年中国食品及饲料添加剂行业全部企业数据分析
  经济指标2015年1-12月   企业单位数（个）789   本年本月止累计亏损企业单位数（个）73   去年同月止累计亏损企业单位数（个）73   本年本月止累计亏损企业亏损总额（千元）664124   去年同月止累计亏损企业亏损总额（千元）522553   （本年本月止累计）应收帐款净额（千元）11803938   （去年同月止累计）应收帐款净额（千元）10102612   本年本月止累计存货（千元）14546448   去年同月止累计存货（千元）14277412   （本年本月止累计）产成品（千元）6620921   （去年同月止累计）产成品（千元）6092822   （本年本月止累计）流动资产平均余额（千元）72384154   （去年同月止累计）流动资产平均余额（千元）63339079   （本年本月止累计）资产总计（千元）132476943   （去年同月止累计）资产总计（千元）114256257   （本年本月止累计）负债合计（千元）60308202   （去年同月止累计）负债合计（千元）53278671   （本年本月止累计）主营业务收入（千元）186716192   （去年同月止累计）主营业务收入（千元）159563241   （本年本月止累计）主营业务成本（千元）156019446   （去年同月止累计）主营业务成本（千元）130640095   （本年本月止累计）主营业务税金及附加（千元）1318611   （去年同月止累计）主营业务税金及附加（千元）1200116   （本年本月止累计）营业费用（千元）5447951   （去年同月止累计）营业费用（千元）5183559   （本年本月止累计）管理费用（千元）5995560   （去年同月止累计）管理费用（千元）4930985   （本年本月止累计）财务费用（千元）2217786   （去年同月止累计）财务费用（千元）1787691   （本年本月止累计）利息支出（千元）1978709   （去年同月止累计）利息支出（千元）1557912   （本年本月止累计）利润总额（千元）13899549   （去年同月止累计）利润总额（千元）11235707   （本年本月止累计）应交增值税（千元）5204871   （去年同月止累计）应交增值税（千元）4495010   （本年本月止累计）全部从业人员平均人数（个）138987   （去年同月止累计）全部从业人员平均人数（个）138668 资料来源：中国市场调研在线二、2015年中国食品及饲料添加剂行业不同规模企业数据分析79
三2015年中国食品及饲料添加剂行业不同规模企业数据分析79
第三节2012-2015年中国食品及饲料添加剂行业不同所有制企业数据分析80
一、2015年中国食品及饲料添加剂行业不同所有制企业数据分析80
二、2015年中国食品及饲料添加剂行业不同所有制企业数据分析80
三、2015年中国食品及饲料添加剂行业不同所有制企业数据分析81

第九章  2016-2023年中国蛋氨酸产业市场格局分析82
第一节2016-2023年中国蛋氨酸产业竞争现状分析82
一、蛋氨酸产业价格竞争分析82
二、蛋氨酸产业技术竞争分析83
    制备蛋氨酸主要有生物酶拆分法、微生物发酵法和化学合成法。生物酶拆分法生产的经济指标低，排污大；发酵法生产工艺收率低，欠缺工业化生产价值。因此目前全球蛋氨酸生产主要采用化学法，且研究主要集中在由甲硫基乙基乙内酰脲（海因）水解制备蛋氨酸的水解工艺过程和后续的结晶精制工艺过程。
    （一）生物酶拆分法和微生物发酵法
    生物酶拆分法是将DL-蛋氨酸酰化成乙酰DL-蛋氨酸，利用米曲霉中的氨基酰化酶或者动物肾脏中的酶拆分为L-蛋氨酸。Tosa 等应用连续溶解技术，即用一系列固定化真菌氨基酰化酶溶解DL-蛋氨酸混合物，拆分得L-蛋氨酸，并于商业化应用。
    Voelkel 等用曲霉菌的休止细胞，将DL-5-（2-甲基硫基乙基）-乙内酰脲转化为蛋氨酸，其产率达90%。蒲广西等利用基因重组工程技术构建氨基酸酰化酶工程菌，连续拆分DL-蛋氨酸，酶解液经分离精制获得L-蛋氨酸，收率高达74.5%左右。热拉尔里歇等应用循环酶法制备富含对应异构体的L-蛋氨酸，所得产品产废量小，产率高。王东阳等发明一种L-蛋氨酸非水溶液酰化高效生产方法，DL-蛋氨酸直接滴加醋酐进行酰化反应，无需进行拆分工序。
    微生物发酵法生产蛋氨酸，收率极低，成本较高，目前还不具备工业化生产价值，因此关于此方面的研究并不多。Fong 等提出L-蛋氨酸可以通过酶催化合成，或者通过微生物的深层发酵合成。Young 等通过蛋白质的表达制备L-蛋氨酸菌株，在L-苏氨酸中生物合成得L-蛋氨酸。此外，Rose等尝试利用发酵法制备蛋氨酸，但其收率不高，此技术不利于工业化应用。
    （二）化学合成法
    蛋氨酸的化学合成方法一般是以甲硫醇与丙烯醛加成后经Strecker 反应而得，主要有氨基内酯法、丙二酸酯法、固-液相转移催化法和海因法等。目前对海因法合成蛋氨酸的研究较多，该方法具有原材料价格低、生产工艺路线短、工艺能耗少、收率高等特点，因而被国内外广大生产厂家所采用。
    1、氨基内酯法
    2、丙二酸酯法
    3、固液相转移催化法
    4、丙烯醛法（海因法）生产工艺
    目前，采用海因法制备蛋氨酸的合成工艺主要集中在以下几个大型的跨国公司：法国的安迪苏公司、日本的曹达公司、德国的迪高莎公司、美国的孟山都公司等，有关的生产工艺研究，国内外已有诸多报道，现分别进行说明。
    法国的安迪苏公司：2-甲硫丙醛与NaCN、NH4HCO3 缩合生成海因，然后海因在NaOH 溶液中水解，生成蛋氨酸钠，再用硫酸酸化，生成副产物Na2SO4，原料CO2 和NH3 在工艺中循环使用，总收率可以达到83%，其工艺流程如下图。
法国安迪苏公司蛋氨酸生产工艺流程图
 
资料来源：中国市场调研在线
    日本的曹达公司：2-甲硫丙醛与NaCN、NH4HCO3 缩合生成海因，然后海因在Ca（OH）2 溶液中水解，生产蛋氨酸盐，再用HCl 酸化制成蛋氨酸，生成副产物NaCl 和CaCO3，工艺过程中NH3 循环使用。其工艺流程图如下图 所示。
日本曹达公司蛋氨酸生产工艺流程图
 
资料来源：中国市场调研在线
    德国的迪高莎公司：工艺主要采用HCN 代替NaCN 与甲硫基丙醛缩合，经α-氨基γ-甲硫基丁腈与CO2 和NH3 缩合制备海因，然后用K2CO3 水解，CO2 酸化制备蛋氨酸。此工艺收率高，副产物为（NH4）2SO4。其工艺流程图如下图 所示。
德国迪高莎公司生产工艺流程图
 
资料来源：中国市场调研在线
    美国的孟山都公司的工艺更为简单，主要由β-甲硫基丙醛、氢氰酸和硫酸，经过中间物α-羟基γ-甲硫基丁腈和α-氨基γ-甲硫基丁腈，然后再于H2SO4 中直接水解生成蛋氨酸。此工艺收率高，副产物为（NH4）2SO4，且生产工艺成本较低。其工艺流程下图所示。
美国孟山都公司蛋氨酸生产工艺流程图
 
资料来源：中国市场调研在线
    除了以上4 类生产工艺，其它有关蛋氨酸生产工艺路线也都大同小异，其生产工艺中涉及的核心技术主要集中在海因合成、海因水解和蛋氨酸结晶精制工艺的优化。因此，近年来出现了大量有关此技术的专利和研究，下面分别对此3 项工艺进行综合介绍。
    （1）海因合成工艺
    （2）海因水解工艺
    海因水解需要在一定温度和压力的碱性环境中进行，通常采用的温度为150～200 ℃，压力为5～10 atm（1 atm=1.01325×105Pa），碱性溶液一般采用NaOH、KOH、Ca（OH）2、K2CO3、（NH4）2CO3、KHCO3 等物质，水解时间5～60 min。国内西北大学王建华等研究由海因制备蛋氨酸的过程，在保证水解温度下，排放出部分反应生成的H2S 气体，维持水解釜压力为568～686 kPa，水解转化率可达97%以上。日本Sunitomo 化学有限公司的Mizimo Tafshufudu 等报道了海因水解中可以采用固体催化剂，在较低温度下（140 ℃），蛋氨酸的收率有很大的提高，其结果如下表 所示。
不同水解条件下蛋氨酸的收率
  序号 水解温度/℃ 水解时间/h 催化剂 蛋氨酸收率/% 无催化剂时蛋氨酸收率/%   1 140 2 ZrO2，TiO2，Nb2O5 94 10   2 140 2 TiO2-Nb2O5 94 10   3 140 2 杂多酸94 10   4 140 2 Zn（OH）2 88 10   5 180 1 TiO2-Nb2O5 66 20 资料来源：中国市场调研在线
    海因水解后，由于溶液为碱性，蛋氨酸是以金属盐的形式存在，因此酸化后才能以蛋氨酸的形式结晶出来。在已报道的生产工艺中，通常采用H2SO4、HCl、CO2 进行酸化，因此对于不同的工艺，副产也有所差异，最常见的副产有Na2SO4、NaCl、（NH4）2SO4、CaCO3、KHCO3 等。
    （3）蛋氨酸结晶精制工艺
三、蛋氨酸品牌竞争分析90
第二节2016-2023年中国蛋氨酸产业项目建设分析91
一、紫光天化6万吨蛋氨酸项目奠基仪式隆重举行91
二、年产2万吨蛋氨酸项目92
三、和邦股份计划建年5万吨饲料级蛋氨酸项目93
第三节2016-2023年中国蛋氨酸企业提升竞争力策略分析93

第十章  2016-2023年中国蛋氨酸产业优势企业竞争力分析95
第一节 中国蓝星（集团）股份有限公司（600299）95
一、企业概况95
二、企业主要经济指标分析95
三、企业盈利能力分析98
四、企业偿债能力分析98
五、企业运营能力分析99
六、企业成长能力分析99
第二节 四川和邦股份有限公司（603077）100
一、企业概况100
二、企业主要经济指标分析100
三、企业盈利能力分析103
四、企业偿债能力分析103
五、企业运营能力分析104
六、企业成长能力分析104
第三节 青岛泰东制药有限公司105
一、企业概况105
二、企业主要经济指标分析105
三、企业盈利能力分析106
四、企业偿债能力分析106
五、企业运营能力分析107
六、企业成长能力分析107
第四节 柳河修正制药有限公司107
一、企业概况107
二、企业主要经济指标分析108
三、企业盈利能力分析108
四、企业偿债能力分析109
五、企业运营能力分析109
六、企业成长能力分析109
第五节 长春大成实业集团有限公司110
一、企业概况110
二、企业主要经济指标分析110
三、企业盈利能力分析111
四、企业偿债能力分析111
五、企业运营能力分析112
六、企业成长能力分析112

第十一章  2016-2023年中国蛋氨酸产业发展趋势预测分析113
第一节2016-2023年中国蛋氨酸产业发展前景分析113
一、蛋氨酸产业前景展望113
二、蛋氨酸产业技术发展趋势分析114
第二节2016-2023年中国蛋氨酸产业市场预测分析115
一、蛋氨酸供给预测分析115
二、蛋氨酸需求预测分析116
三、蛋氨酸进出口预测分析117
第三节2016-2023年中国蛋氨酸产业市场盈利预测分析117

第十二章  2016-2023年中国蛋氨酸产业投资机会与风险分析118
第一节2016-2023年中国蛋氨酸产业投资环境分析118
一、宏观经济预测分析118
二、金融危机影响分析120
第二节2016-2023年中国蛋氨酸产业投资机会分析120
第三节2016-2023年中国蛋氨酸产业投资风险分析121
一、市场竞争风险121
二、政策风险121
三、进入退出风险122
第四节2016-2023年中国蛋氨酸产业投资建议分析（ZYPXS）122