奶业产业链包括牧草种植、奶牛养殖、乳制品加工以及终端消费等产业，乳制品加工业处于下游，其直接上游为奶牛养殖业。奶牛养殖业的发展状况直接决定着原料奶供应数量、质量以及原料奶的采购价格等，其对乳制品加工行业的产品产量、质量、成本及最终的盈利情况起着重要的作用，因此乳制品加工行业与奶牛养殖业关联十分紧密。

　　据中国市场调研在线发布的全球及中国奶牛场行业现状调研与发展趋势预测报告（2024-2030年）显示，我国奶业发展历史较短，到上世纪末奶牛存栏数量基数较低，受乳制品消费需求的持续增长及国家产业政策扶植等有利因素推动，我国奶业在本世纪以来得到了快速发展，奶牛存栏数量从2000 年起快速增加，至2013 年，我国奶牛存栏数量已达1,440.00 万头；奶类产量总体上呈增加趋势，2012 年达到了3,875.40万吨的高峰。

　　全球及中国奶牛场行业现状调研与发展趋势预测报告（2024-2030年）对我国奶牛场行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来奶牛场市场发展动向作了详尽阐述，还根据奶牛场行 业的发展轨迹对奶牛场行业未来发展前景作了审慎的判断，为奶牛场产业投资者寻找新的投资亮点。

　　全球及中国奶牛场行业现状调研与发展趋势预测报告（2024-2030年）最后阐明奶牛场行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。

　　中国市场调研在线发布的《全球及中国奶牛场行业现状调研与发展趋势预测报告（2024-2030年）》是相关奶牛场企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解奶牛场行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。

　　提示：《全球及中国奶牛场行业现状调研与发展趋势预测报告（2024-2030年）》已下架，暂停销售。

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第1章   中国奶牛养殖业概况

　　第一节 奶牛畜种及其分布

　　　　一、奶牛畜种

　　　　二、不同奶畜的地域分布

　　第二节 牛奶生产概况

　　　　一、奶牛存栏

　　　　二、牛乳产量

　　　　三、奶牛单产

　　　　四、奶源分布

　　　　五、原料奶价格

　　第三节 奶牛养殖业政策环境

　　　　一、发展目标

　　　　二、乳品加工与奶畜养殖

　　　　三、奶畜养殖与生鲜乳收购

　　　　四、生鲜乳国家标准

　　　　四、扶持政策

　　第四节 奶牛场技术及装备环境

　　　　一、基因改良

　　　　二、DHI测定

　　　　三、挤奶及储奶冷罐设备

　　　　四、牧场管理系统

　　第五节 奶牛养殖业的投入产出分析

　　　　一、投入构成

　　　　二、产出构成

　　　　三、投入产出变化趋势

　　第六节 奶牛养殖模式

　　　　一、奶牛养殖模式概念

　　　　二、不同规模养殖模式的分析

　　　　三、影响养殖模式变化的主要因素

 

第2章   中国奶牛场总体情况

　　第一节 规模奶牛场比例

　　第二节 奶牛场全国分布

　　第三节 奶牛场饲养方式

　　第四节 奶牛场单产水平

　　第五节 奶牛场牛群结构

　　第六节 挤奶方式

　　第七节 奶牛场饲料结构

　　第八节 奶牛场养殖效益

　　第九节 浙江嘉兴市东兴奶牛场如何实现良好的经济效益

　　第十节 现代牧业奶牛养殖效益与规划

 

第3章   中国主产省区奶牛场现状分析

　　第一节 内蒙古

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及其分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛规模养殖分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛场投入与产出分析

　　第二节 黑龙江

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛规模养殖分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛场投入与产出分析

　　第三节 辽宁

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第四节 河北

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第五节 山东

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第六节 陕西

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第七节 河南

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第八节 新疆

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　　　十二、新疆西部牧业股份有限公司奶牛业经济效益与发展规划

　　第九节 山西

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第十节 宁夏

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第十一节 江苏

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第十二节 四川

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第十三节 北京

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第十四节 上海

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

　　第十五节 天津

　　　　一、奶业发展规划及扶持政策

　　　　二、奶牛畜种及分布

　　　　三、奶价

　　　　四、奶牛养殖规模分布

　　　　五、加工企业日处理鲜奶规模

　　　　六、机械化挤奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析 订购电话 010-62665210

　　　　八、饲草饲料分析

　　　　九、奶牛进口情况分析

　　　　十、奶牛场与乳品加工企业的利益联结方式

　　　　十一、奶牛投入产出分析

 

第4章   2015年中国典型奶牛场生产管理调查分析

　　第一节 规模奶牛场的分布

　　　　一、构成

　　　　二、地域分布

　　第二节 不同规模奶牛场的生产管理调查分析

　　　　一、内蒙古和林格尔现代牧业有限责任公司

　　　　二、北京三元绿荷第一牧场

　　　　三、天津润华奶牛场

　　　　四、河北双娃滦县牧场

　　　　五、黑龙江安达友谊牧场

　　　　六、辽宁大连盛大牧业有限公司牧场

　　　　七、上海光明金山奶牛场

　　　　八、福建长富第三十三牧场

　　　　九、山东枣庄祥和乳业有限责任公司养殖场

　　　　十、湖北黄冈祥林奶牛场

　　　　十一、河南郑州绿麒麟奶牛场

　　　　十二、四川新希望洪雅示范牧场

　　　　十三、陕西西安草滩牧农场

　　　　十四、新疆天山畜牧牧场

　　　　十五、河北唐山恒天然牧场有限公司

 

第5章   对中国奶牛场现状的评估与未来趋势的判断

　　第一节 对中国奶牛场发展现状的评估

　　　　一、中国规模奶牛场发展面临的问题

　　　　二、中国规模奶牛场发展的潜力与机会

　　第二节 博研咨询：对中国规模奶牛场未来趋势的判断

图表目录（部分）

　　图表：中国奶牛存栏变化，1996-

　　图表：中国牛乳产量变化，1996-

　　图表：中国奶牛（成母牛）单产水平变化，1999-

　　图表：中国北方10个主产省区原料奶价格走势，按月度，2009-

　　图表：不同规模养殖模式毛利率走势，2004-

　　图表：中国奶牛养殖效益变化，按月度，2010-

　　图表：100头以上规模养殖场（小区）数量在全国的比例，

　　图表：100头以上规模养殖场（小区）奶牛存栏量所占比例，

　　图表：1000头以上规模养殖场（小区）奶牛存栏量所占比例，

　　图表：内蒙古奶牛存栏布局，

　　图表：内蒙古奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：内蒙古奶源主产区不同规模奶牛养殖场（户）分布，

　　图表：黑龙江省奶牛存栏布局，

　　图表：黑龙江垦区分布图

　　图表：黑龙江省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：黑龙江暨哈尔滨市100头以上规模养殖场数量分布，

　　图表：辽宁省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：辽宁省100头以上奶牛规模养殖场数量分布，

　　图表：河北省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：河北省100头以上奶牛规模养殖场数量分布，

　　图表：山东省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：陕西省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：河南省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：新疆区奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：山西省奶牛规模养殖分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：宁夏区奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：江苏省奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：四川省奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：北京市奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：天津市奶牛规模养殖场分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：中国规模养殖奶牛场的分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：存栏1000头以上规模的奶牛场的地域分布，按奶牛场个数，

　　图表：存栏100头以上的奶牛场的地域分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：存栏500头以上的奶牛场的地域分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：存栏1000头以上的奶牛场的地域分布，按奶牛存栏头数，

　　图表：中国不同省区奶类产量及成乳牛平均单产，

　　图表：中国奶类产量前10名的省区，

　　图表：中国牛奶产量前10位的城市，

　　图表：中国牛奶产量50万吨以上的地级市，

　　图表：感官指标

　　图表：理化指标

　　图表：微生物限量

　　图表：中国主要育种公司种公牛品种及存栏一览表，

　　图表：外资在华种公牛站及主要育种公司

　　图表：中国重点省份DHI测定奶牛场生产性能主要指标，

　　图表：中国重点省份DHI测定奶牛场不同存栏规模生产性能情况，

　　图表：挤奶机械推荐名单，2010-

　　图表：贮奶（冷藏）罐设备推荐名单，2010-

　　图表：不同规模养殖模式下每千克原料奶饲料成本与原料奶价格的变化，2004~

　　图表：中国奶牛养殖规模变化，2002-

　　图表：中国大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：现代牧业奶牛养殖效益一览表

　　图表：内蒙古自治区主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：内蒙古中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：黑龙江省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：黑龙江省大规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：辽宁省大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：河北省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：山东省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：山东省大规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：陕西省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：陕西省大规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：河南省主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：河南省大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：新疆区主要县（县级市/地区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：新疆区大中规模奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：西部牧业主营业务及其经营情况，

　　图表：石河子及农八师政府对西部牧业补助明细情况，

　　图表：山西主要县（县级市/区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：山西省奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：宁夏区主要县（县级市/区）奶牛存栏规模，2010-

　　图表：宁夏区奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：四川省奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：北京市奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：上海市奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：天津市奶牛场每头奶牛的投入与产出分析，

　　图表：内蒙古和林格尔现代牧业有限责任公司生产管理一览表，

　　图表：北京三元绿荷第一牧场生产管理一览表，

　　图表：河北双娃滦县牧场生产管理一览表，

　　图表：黑龙江安达友谊牧场生产管理一览表，

　　图表：辽宁大连盛大牧业有限公司牧场生产管理一览表，

　　图表：上海光明金山奶牛场生产管理一览表，

　　图表：福建长富第三十三牧场生产管理一览表，

　　图表：山东枣庄祥和乳业有限责任公司养殖场生产管理一览表，

　　图表：湖北黄冈祥林奶牛场生产管理一览表，

　　图表：河南郑州绿麒麟奶牛场生产管理一览表，

　　图表：四川新希望洪雅示范牧场生产管理一览表，

　　图表：陕西西安草滩牧农场生产管理一览表，

　　图表：新疆天山畜牧牧场生产管理一览表，

　　图表：河北唐山恒天然牧场有限公司生产管理一览表，

　　略.........................