中国黑白花奶牛是引用国外各类型的黑白奶公牛（弗里生公牛）与各省、自治区、直辖市的本地母牛杂交选育而成的，是中国唯有的乳牛品种，现已遍布全国。主要集中在大中城市的周围、工矿区和乳品工业比较发达的地区。据中国奶牛协会统计，总头数达到万头以上的有北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、四川、江苏、广东、山西等省、直辖市。

　　中国市场调研在线发布的2024-2030年中国奶牛养殖行业发展现状调研及投资前景分析报告认为，我国的奶牛养殖存在奶牛品种混杂、良种数量不足、饲养管理水平低等问题，这些因素导致了我国奶牛养殖业与国外发达国家养殖水平相比发展滞后。这主要是由于我国奶业科技投入不足、养殖经营规模较小等因素造成的。对于规模较小、粗放性经营的奶牛养殖户来说，技术、资金壁垒较低。而针对有一定规模的奶牛养殖企业来说，存在着较高的技术和资金壁垒。

　　我国奶牛饲养的规模小，奶牛的养殖模式主要是以个体奶农为中心，小规模散奶牛养殖户散落于千家万户，难以形成规模经济，严重制约着我国乳业的发展。根据国际上的有关经验，奶农的养殖规模以50头左右为宜。2015年我国养牛户（场）有1642.8万家，其中养殖1~4头牛的433.9万家，占养牛户（场）的26%;养殖5~19头牛的445.1万家，占养牛户（场）的27%;养殖20头及其以上的占养牛户（场）的47%.

　　2015年，受奶源紧张及需求增长的影响，我国原料奶和乳制品价格一路走高，尤其是下半年，涨幅高于上半年，奶牛养殖效益好于往年，是近年来奶牛养殖效益最好的一年。十八届三中全会以后，中国新一轮城镇化的大幕已经拉开，伴随着经济增长、收入提高以及城镇化带来的食物消费行为与消费方式的改变，乳制品的刚性需求仍将持续增长。受2015年我国奶牛养殖业结构调整的影响，2023年将是我国奶业面临严峻考验的一年，稳定奶业生产，保供给、保安全应成为2023年的工作主线。奶牛养殖业虽然是一个朝阳产业，但是投资成本并不可能马上收回。不过，它属于前景看好的产业，适合于做长线投资，所以对这个行业的投资更应该做好前期的考察。

　　《2024-2030年中国奶牛养殖行业发展现状调研及投资前景分析报告》对奶牛养殖市场的分析由大入小，从宏观到微观，以数据为基础，深入的分析了奶牛养殖行业在市场中的定位、奶牛养殖行业发展现状、奶牛养殖市场动态、奶牛养殖重点企业经营状况、奶牛养殖相关政策以及奶牛养殖产业链影响等。

　　《2024-2030年中国奶牛养殖行业发展现状调研及投资前景分析报告》还向投资人全面的呈现了各大奶牛养殖公司和奶牛养殖行业相关项目现状、奶牛养殖未来发展潜力，奶牛养殖投资进入机会、奶牛养殖风险控制、以及应对风险对策等。

[正文目录] 网上阅读：http://www.cninfo360.com/  

 

第1章   奶牛养殖业相关概述

　　第一节 奶牛基础概述

　　　　一、产地与分布

　　　　二、生产性能

　　　　三、繁殖性能

　　　　四、适应性能

　　　　五、杂交效果

　　第二节 奶牛的产奶周期

　　第三节 奶牛的品种

 

第2章   2015年全球奶牛养殖业运行态势分析

　　第一节 2015年全球奶牛养殖业运行环境浅析

　　第二节 2015年全球奶牛养殖业运行概况

　　　　一、世界奶牛养殖品种

　　　　二、世界奶牛养殖规模

　　　　三、世界奶牛养殖模式

　　　　四、世界奶牛养殖成本与营利

　　　　五、世界奶牛养殖技术

　　第三节 2015年全球部分国家奶牛养殖业运行分析

　　　　一、美国

　　　　二、日本

　　　　三、英国

　　　　四、荷兰

　　　　五、新西兰

　　　　六、澳大利亚

　　第四节 2016-2023年全球奶牛养殖业新趋势探析

 

第3章   2015年中国奶牛业养殖业运行环境解析

　　第一节 2015年国内宏观经济环境分析

　　　　一、国民经济增长

　　　　二、中国居民消费价格指数

　　　　三、工业生产运行情况

　　　　四、中国房地产业情况

　　　　五、中国制造业采购经理指数

　　第二节 2015年中国奶牛养殖业政策法规分析

　　　　一、监管条例

　　　　二、振兴大纲

　　　　三、规范原料奶市场秩序

　　　　四、规范原料奶价格形成机制

　　　　五、良种补贴

　　　　六、农机补贴

　　　　七、畜产品进口监管

　　　　八、生鲜奶收购标准

　　　　九、食品安全法

　　　　十、中国奶牛业中长期发展规划（2010-2014）

 

第4章   2015年中国奶牛养殖技术研究

　　第一节 奶牛综合养殖技术

　　　　一、选购良种奶牛

　　　　二、奶牛养殖管理要点解析

　　　　三、奶牛科学饲养

　　　　　　1、干奶期

　　　　　　2、围产期（母牛分娩前15d至分娩后15d）

　　　　　　3、泌乳盛期（产后16～100d）

　　　　　　4、泌乳中期

　　　　　　5、泌乳后期

　　　　四、抓好奶牛配种

　　　　五、加强疫病防治

　　第二节 奶牛其综新技术研究

　　　　一、胚胎生物工程技术

　　　　二、DHI性能测试

　　　　三、性控技术

　　　　四、奶牛个体识别编号体系及品种登记软件系统

　　　　五、中国荷斯坦牛种牛遗传评定方法

 

第5章   2015年中国奶牛养殖业运行态势分析

　　第一节 2015年中国奶牛养殖业动态分析

　　　　一、新疆昌吉州现代化奶牛养殖呈规模效应

　　　　二、首家奶牛养殖专业合作社成立

　　　　三、荣昌拟建渝西片区最大生态观光奶牛养殖基地

　　第二节 2015年中国奶牛养殖业运行总况

　　　　一、中国奶牛养殖品种

　　　　二、中国奶牛养殖规模及区域分布

　　第三节 2015年中国生态奶牛养殖园区建设情况

　　　　一、新建小区标准高奶农争相牵牛入住

　　　　二、资金技术来扶持奶牛小区建设加快

　　　　三、实行股份制改造探索奶牛养殖新模式

　　第四节 2015年中国奶牛养殖业热点问题探讨

 

第6章   2015年中国奶牛养殖业深度剖析

　　第一节2014中国奶牛业不同规模牧场成本-收益分析

　　　　一、散户

　　　　二、小规模牧场

　　　　三、中规模牧场

　　　　四、大规模牧场

　　　　五、超大规模牧场

　　　　六、不同规模牧场的成本-收益比较分析

　　　　七、适合中国国情的奶牛养殖规模模式选择

　　第二节2014中国奶牛养殖业经营模式分析

　　　　一、散户

　　　　二、养殖小区

　　　　三、奶农合作社

　　　　四、奶联社

　　　　五、自有牧场

 

第7章   2015年中国奶牛业供给分析

　　第一节 奶牛存栏（分奶牛品种、存栏规模、地域分布）

　　第二节 牛奶产量（总产量、单产水平（分品种、分地区））

　　第三节 奶牛进口

　　　　　　1、活畜

　　　　　　2、冻精

　　　　　　3、胚胎

　　第四节 奶牛价格及其形成机制

 

第8章   2015年中国奶牛养殖代表地区剖析

　　第一节 太原市奶牛养殖业

　　　　一、奶牛养殖基本情况

　　　　二、牛奶销售情况

　　　　三、牛奶生产成本

　　　　　　1、规模奶牛场（50头以上）

　　　　　　2、奶牛养殖园区

　　　　　　3、奶牛散户生产情况

　　　　四、奶牛收益情况

　　　　　　1、高产牛群

　　　　　　2、中产牛群

　　　　　　3、低产牛群

　　　　　　4、自产自销牛群

　　　　五、发展建议

　　第二节 内蒙古乌兰察布市的奶牛养殖业

　　　　一、地区产业发展优势

　　　　二、面临的困境

　　　　三、加快产业发展措施

　　第三节 北京密云县奶牛养殖业健康稳步发展

　　第四节 其它

　　　　一、甘肃

　　　　二、山西

 

第9章   2015年中国牛奶市场需求形势透析

　　第一节 2015年中国牛奶市场运行总况

　　　　一、中国居民食品营养需求分析

　　　　二、消费集中在大中城市

　　　　三、人均产量处于较低水平

　　　　四、奶制品企业不断发展(咨询电话:010-62665210)

　　第二节 2015年中国原奶供给分析

　　　　一、原奶供给量分析

　　　　二、原料奶价格分析

　　第三节 2015年中国奶源地牛奶供给情况分析

　　　　一、内蒙古

　　　　二、黑龙江

　　　　三、河北

　　　　四、新疆

　　第四节 2015年中国原料奶生产存在的问题探讨

　　　　一、奶牛平均单产水平低

　　　　二、原料奶质量问题突出

　　　　三、农户组织性弱

　　　　四、奶牛饲料结构不合理

　　　　五、新技术推广应用缓慢

 

第10章   2015年中国奶牛业营销环境分析

　　第一节 2015年中国奶牛及其遗传物交易市场

　　　　一、中国奶牛及其遗传物进口程序及监管

　　　　二、中国奶牛及其遗传物供应商（分有经营许可证和无经营许可证）

　　　　三、中国奶牛及其遗传物价格及其形成机制

　　第二节 2015年中国原料奶交易市场

　　　　一、原料奶价格形成机制

　　　　二、原料奶价格表现形式（散户价格、小区价格、规模价格等）

　　　　三、奶站在原料奶定价中的角色

　　　　四、政府对原料奶价格的影响

 

第11章   2015年中国奶牛养殖下游下业运行透析——乳制品业

　　第一节 2015年中国奶业运行总况

　　　　一、中国奶业发展的四个阶段

　　　　二、中国奶业发展取得较大成就

　　　　三、中国奶业的科技发展

　　　　四、中国奶业的国际合作与交流

　　　　五、中国奶业发展呈现积极变化

　　第二节 2015年中国乳制品运行形势分析

　　　　一、乳品业逐步恢复正常平稳运行

　　　　二、中国乳制品业经济指标分析

　　　　三、推动我国乳制品行业逐渐回暖的主要因素

　　　　四、促进乳制品行业健康发展的主要举措

　　　　五、中国乳制品行业正逐渐回归理性

　　第三节 2015年中国乳制品市场运行透析

　　　　一、我国乳业市场结构分析

　　　　二、国内乳制品消费市场景气度持续回升

　　　　三、乳制品市场基本恢复

　　　　四、中国乳制品各级市场分析

　　　　五、我国乳制品市场新品纷呈

　　　　六、高端奶成乳品企业利润新增长点

 

第12章   2016-2023年中国奶牛养殖业前景展望与趋势预测

　　第一节 2016-2023年中国奶牛养殖业前景预测

　　　　一、中国奶牛养殖业规模预测分析

　　　　二、农村奶牛养殖前景预测

　　　　三、中国奶牛养殖业资金投入与盈利预测

　　第二节 2016-2023年中国奶牛养殖业趋势预测

　　　　一、中国奶牛养殖业技术趋势

　　　　二、中国奶牛新品种研究

　　第三节 三聚氰胺事件、金融危机对中国奶牛业的影响分析

　　　　一、对奶牛价格及原料奶价格走势的影响

　　　　二、奶牛存栏和牛奶产量短期内下降

　　　　三、低产奶牛淘汰 单产提高

　　　　四、奶牛业的进入门槛提高

　　　　五、加快粗放式向规模化、集约化、质量效益型过渡

　　　　六、奶牛业的发展速度下降并步入常规

　　　　七、原料奶市场的监管走向规范

　　　　八、原料奶的质量标准逐步与国际接轨并得到加快提升

　　　　九、品牌化将成为奶牛业的重要特征

 

第13章   2016-2023年中国奶牛业的投资战略研究

　　第一节 2023年中国奶牛养殖业投资环境分析

　　第二节 2016-2023年中国奶牛养殖业投资热点分析

　　　　一、优质牧草

　　　　二、活畜

　　　　三、冻精胚胎

　　　　四、疫苗

　　　　五、挤奶等设备

　　　　六、牧场管理软件系统

　　　　七、原料奶检测设备

　　第三节 2016-2023年中国奶牛养殖业投资风险预警

　　　　一、宏观调控政策风险

　　　　二、市场竞争风险

　　　　三、金融风险

　　　　四、市场运营机制风险

　　第四节 博研咨询：:权威专家投资建议

图表目录（部分）

　　图表：2011～2015年我国奶粉进口情况

　　图表：2011～2015年我国规模化牛场生鲜乳总成本变化趋势

　　图表：2011～2015年我国规模化牛场生鲜乳价格变化趋势

　　图表：中国奶牛业在中国奶牛业中的地位

　　图表：中国奶牛业在国民经济中的地位

　　图表：中国各省区奶类总产量、人均占有量及位次，2011-2015年

　　图表：中国各省区牛奶产量、人均占有量及位次，2011-2015年

　　图表：中国各省区乳牛年末存栏数、每万人占有量及位次，2011-2015年

　　图表：中国各省区奶业产值，2012-2015年

　　图表：中国原料奶主产省区农民奶业收入，2012-2015年

　　图表：中国各省区奶农户数及平均规模，2012-2015年

　　图表：中国各省区奶源生产规模化、机械化挤奶比例，2011-2011

　　图表：中国各省区原料奶收购价格，2003-2011

　　图表：中国不同省区奶牛不同饲养规模分布，2008-2011

　　图表：中国牛奶产量10万吨以上的县（区）或县级市，2008-2011

　　图表：中国主要地级市（地区）奶牛存栏（分全群、成乳牛），2011-2015年

　　图表：中国主要地级市（地区）牛奶产量（分总产量、单产），2011-2015年

　　图表：中国主要县（区）或县级市牛奶产量（分总产量、单产），2008-2015年

　　图表：中国奶牛规模化养殖企业省区分布

　　图表：中国各省区100头以上规模养殖企业（小区）分布（分奶牛品种、存栏数、单产）

　　图表：国内获得农业部冻精、胚胎生产经营许可证的企业清单（分种牛品种、存栏数、冻精数、胚胎数）

　　图表：外资在华获得农业部冻精、胚胎生产经营许可证的企业清单（分种牛品种、存栏数、冻精数、胚胎数）

　　图表：2012-2015年中国GDP总量及增长趋势图

　　图表：2015年中国月度CPI、PPI指数走势图

　　图表：2012-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

　　图表：2012-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

　　图表：1978-2011中国城乡居民恩格尔系数走势图

　　图表：2011.12-2014.12年我国工业增加值增速统计

　　图表：2012-2015年我国全社会固定投资额走势图（2015年不含农户）

　　图表：2012-2015年中国社会消费品零售总额增长趋势图

　　图表：2012-2015年我国货物进出口总额走势图

　　图表：2012-2015年中国货物进口总额和出口总额走势图

　　略.........................