麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系，有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。

    博研咨询发布的《2024-2030年中国麦芽糊精行业现状分析及未来发展前景预测》共十一章。首先介绍了麦芽糊精相关概念及发展环境，接着分析了中国麦芽糊精及消费需求，然后对中国麦芽糊精市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国麦芽糊精面临的机遇及发展前景。您若想对中国麦芽糊精有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告主要采用国家数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

第一部分 麦芽糊精市场分析19

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第1章   麦芽糊精基本概述19

第一节 麦芽糊精介绍19

第二节 麦芽糊精生产工艺19

第三节 麦芽糊精主要特征20

第四节 麦芽糊精应用范围20

节 麦芽糊精主要作用21

 

第2章  2013-2024年中国麦芽糊精产业运行环境分析25

一、国民经济运行情况GDP 25

二、消费价格指数CPI、PPI 29

三、全国居民收入情况41

四、恩格尔系数43

五、工业发展形势46

六、固定资产投资情况53

七、财政收支60

八、中国汇率调整66

九、对外贸易&进出口67

第二节2013-2024年中国麦芽糊精产业政策分析70

一、麦芽糊精行业政策70

二、麦芽糊精行业标准分析72

三、麦芽糊精进出口贸易政策分析72

第三节2013-2024年中国麦芽糊精行业社会环境分析73

一、人口环境分析73

二、教育环境分析74

三、文化环境分析75

四、生态环境分析76

 

第3章  2013-2024年中国麦芽糊精产业动态分析78

第一节2013-2024年中国麦芽糊精产业发展概述78

一、麦芽糊精行业特征分析78

二、麦芽糊精价格分析78

三、麦芽糊精技术分析78

第二节2013-2024年中国麦芽糊精产业市场动态分析80

一、麦芽糊精行业供给分析80

二、麦芽糊精需求分析81

三、麦芽糊精销售分析81

第三节2013-2024年中国麦芽糊精产业发展存在问题分析81

 

第4章  2011-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业数据监测分析83

第一节2011-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业规模分析83

一、企业数量增长分析83

二、从业人数增长分析83

三、资产规模增长分析84

第二节2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业结构分析85

一、企业数量结构分析85

二、销售收入结构分析86

第三节2011-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产值分析87

一、产成品增长分析87

二、工业销售产值分析88

三、出口 交货值分析89

第四节2011-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业成本费用分析89

一、销售成本统计89

二、费用统计90

第五节2011-2024年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析91

一、主要盈利指标分析91

二、主要盈利能力指标分析91

第二部分 麦芽糊精原料市场分析93

 

第5章   2012-2024年中国玉米生产数据分析93

第一节2012-2024年全国玉米播种面积和产量增减93

一、2015年全国玉米播种面积和产量增减93

二、2015年全国玉米播种面积和产量增减93

三、2024年全国玉米播种面积和产量增减93

四、2024年全国玉米播种面积和产量增减94

第二节2012-2024年全国玉米亩产量94

一、2015年全国玉米亩产量94

二、2015年全国玉米亩产量94

三、2024年全国玉米亩产量94

四、2024年全国玉米亩产量95

第三节2012-2024年全国玉米生产价格指数95

一、2015年全国玉米生产价格指数95

二、2015年全国玉米生产价格指数95

三、2024年全国玉米生产价格指数96

四、2024年全国玉米生产价格指数96

第四节 影响中国产量和交易价格的主要因素96

章2013-2024年中国大米种植概况101

第一节2013-2024年中国大米种植概况101

一、大米种植规模101

二、大米种植区域集中度分析101

三、大米种植技术101

第二节2011-2024年中国大米产量数据统计分析102

一、2011-2024年中国大米产量数据分析102

二、2024年中国大米产量数据分析103

三、2024年中国大米产量增长性分析104

第三节2013-2024年中国大米市场运行动态分析104

一、近几年中国大米消费量分析104

二、大米价格变动情况分析104

第三部分 麦芽糊精市场竞争态势剖析107

 

第7章  2013-2024年中国麦芽糊精行业市场竞争格局分析107

第一节2013-2024年中国麦芽糊精竞争现状107

一、中国麦芽糊精核心竞争力分析107

二、中国麦芽糊精价格竞争分析107

三、中国麦芽糊精成本竞争分析108

第二节2013-2024年中国麦芽糊精集中度分析108

一、麦芽糊精市场集中度分析108

二、麦芽糊精企业集中度分析108

第三节2013-2024年中国麦芽糊精竞争力提升分析108

 

第8章  2013-2024年中国麦芽糊精优势企业竞争力分析111

第一节 嘉吉生化有限公司111

一、企业基本概况111

二、公司主要财务指标分析111

三、企业成本费用指标114

第二节 中粮生化能源（公主岭）有限公司117

一、企业基本概况117

二、公司主要财务指标分析118

三、企业成本费用指标121

第三节 保龄宝生物股份有限公司124

一、企业基本概况124

二、公司主要财务指标分析125

三、企业成本费用指标128

第四节 西王糖业有限公司131

一、企业基本概况131

二、公司主要财务指标分析132

三、企业成本费用指标135

第五节 诸城东晓生物科技有限公司138

一、企业基本概况138

二、公司主要财务指标分析139

三、企业成本费用指标142

第六节 诸城兴贸玉米开发有限公司145

一、企业基本概况145

二、公司主要财务指标分析146

三、企业成本费用指标149

第七节 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司152

一、企业基本概况152

二、公司主要财务指标分析153

三、企业成本费用指标156

第八节 鲁洲集团159

一、企业基本概况159

二、公司主要财务指标分析160

三、企业成本费用指标163

第九节 孟州市金玉米有限责任公司165

一、企业基本概况165

二、公司主要财务指标分析167

三、企业成本费用指标170

第十节 沂水大地玉米开发有限公司173

一、企业基本概况173

二、公司主要财务指标分析174

三、企业成本费用指标177

 

第9章   2013-2024年中国淀粉加工运行新形势分析181

第一节2013-2024年中国淀粉加工业运行总况181

一、“十四五”中国淀粉工业的成就181

二、中国淀粉工业生产形势分析182

三、中国淀粉工业格局浅析182

四、中国淀粉工业与发达国家的差距183

五、中国淀粉工业发展需关注的问题183

第二节2013-2024年中国淀粉深加工发展状况分析184

一、淀粉深加工的新技术简述184

二、淀粉深加工新产品开发现状186

三、淀粉深加工的发展方向188

第三节2013-2024年中国淀粉加工业热点问题探讨189

第四部分 麦芽糊精发展趋势及投资战略分析192

 

第10章  2024-2030年中国麦芽糊精行业发展前景预测分析192

第一节2024-2030年中国麦芽糊精产品发展趋势预测分析192

一、麦芽糊精技术走势分析192

二、麦芽糊精行业发展方向分析195

第二节2024-2030年中国麦芽糊精行业市场发展前景预测分析196

一、麦芽糊精供给预测分析196

二、麦芽糊精需求预测分析196

三、麦芽糊精进出口形势预测分析197

第三节2024-2030年中国麦芽糊精行业市场盈利能力预测分析199

 

第11章  2024-2030年中国麦芽糊精业投资机会与风险预警200（BYZX）

第一节2024-2030年中国麦芽糊精业投资环境分析200

第二节2024-2030年中国麦芽糊精业投资机会分析201

一、麦芽糊精投资潜力分析201

二、麦芽糊精投资吸引力分析201

第三节2024-2030年中国麦芽糊精业投资风险分析202

一、市场竞争风险分析202

二、政策风险分析202

三、技术风险分析203

第四节 权威专家207

图表目录（部分）：

图表：1 2024年国内生产总值初步核算数据25

图表：2 GDP环比增长速度26

图表：3 2011-2024年我国国内生产总值及其增长速度26

图表：4 2024年2季度国内生产总值初步核算数据28

图表：5 GDP环比增长速度28

图表：6 2024年1-9月全国居民消费价格涨跌幅度30

图表：7 2024年12月-2024年9月我国猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况31

图表：8 2024年12月-2024年9月我国鲜菜、鲜果价格变动情况31

图表：9 2024年1-9月份居民消费价格分类别同比涨跌幅33

图表：10 2024年1-9月份居民消费价格分类别环比涨跌幅34

图表：11 2024年9月居民消费价格主要数据34

图表：12 2024年12月-2024年9月工业生产者出厂价格涨跌幅36

图表：13 2024年12月-2024年9月工业生产者购进价格涨跌幅37

图表：14 2024年12月-2024年9月生产资料出厂价格涨跌幅38

图表：15 2024年12月-2024年9月生活资料出厂价格涨跌幅38

图表：16 2024年9月份工业生产者价格主要数据39

图表：17 2011-2024年我国农村居民人均纯收入及其增长速度42

图表：18 2011-2024年我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度42

图表：19 2011-2015中国城乡居民恩格尔系数对比表44

图表：20 2024年12月-2024年9月规模以上工业增加值同比增长速度46

图表：21 2024年9月份规模以上工业生产主要数据47

图表：22 2024年12月-2024年9月我国发电量日均产量及同比增速49

图表：23 2024年12月-2024年9月我国钢材日均产量及同比增速50

图表：24 2024年12月-2024年9月我国水泥日均产量及同比增速50

图表：25 2024年12月-2024年9月我国原油加工量日均产量及同比增速51

图表：26 2024年12月-2024年9月我国十种有色金属日均产量及同比增速51

图表：27 2024年12月-2024年9月我国乙烯日均产量及同比增速52

图表：28 2024年12月-2024年9月我国汽车日均产量及同比增速52

图表：29 2024年12月-2024年9月我国轿车日均产量及同比增速53

图表：30 2024年12月-2024年9月我国固定资产投资（不含农户）同比增速55

图表：31 2024年1-9月分地区投资相邻两月累计同比增速56

图表：32 2024年12月-2024年9月我国固定资产投资到位资金同比增速57

图表：33 2024年1-9月份固定资产投资（不含农户）主要数据57

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