第一部分 产业发展概述
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第1章    保健酒的相关概述1
第一节 保健品的介绍1
一、保健品的定义1
二、保健品的分类1
三、保健品的特点2
四、保健品产生的原因2
五、保健品发展的三个阶段3
节 保健酒的概述4
一、保健酒定义4
二、保健酒产生原因4
三、酒在医疗保健中产生的作用5
四、保健酒和药酒之间的异同点5
五、保健酒的保健功能和经济效益6
六、保健酒酿造的悠久历史8

第2章 2024年保健品行业分析10
第一节 中国保健品行业发展综述10
一、中国保健品行业发展周期及特征10
二、浅谈中国保健品行业发展原因11
三、我国保健品市场现状总析11
四、中国保健品行业发展势头迅猛12
五、中国保健品行业备受投资者青睐13
六、我国营养与保健食品制造业发展规划14
第二节2015-2024年中国保健品进出口情况15
一、2024年中国中国保健品进出口简析15
二、2024年我国保健品进出口状况分析16
三、2024年我国保健品进出口分析17
节 中国保健品行业的问题18
一、我国保健品行业发展中的隐患分析18
二、我国保健品行业存在的不规范现象18
三、中国保健品产业的发展瓶颈20
四、原料标准缺失掣肘保健品行业发展21
第四节 中国保健品行业的发展对策23
一、我国保健品行业的发展策略23
二、中国保健品企业发展应返璞归真28
三、中国保健品企业的研发策略浅析29
四、保健品企业成功开发产品的四大动力30
节 社会环境分析33
第二部分 行业现状分析

第3章2024年保健酒行业的发展50
第一节 保健酒行业的发展概况50
一、我国保健酒市场迅猛发展50
二、中国保健酒行业的发展规律52
三、保健酒品行业的特性及趋向剖析54
四、我国保健酒业成功迈进品牌化时代57
第二节 2024年保健酒行业的发展58
一、2024年我国保健酒行业发展分析58
一、2024年我国保健酒业行业发展分析63
三、保健酒行业技术创新取得重大突破64
四、梅林华佗保健酒家族又添"生力军" 65
第三节 先进技术在保健酒行业中的应用分析66
一、提取分离中药成分的应用66
二、新型包装生产技术的应用70
三、自动控制技术的应用71
四、先进检验检测技术的应用73
第四节 保健酒行业发展存在的问题74
一、我国保健酒行业发展存在短板74
二、中国保健酒行业难以扩容的原因75
三、中国保健酒行业存在的五大软肋76
四、保健酒行业发展还不成熟79
五、保健酒行业应注意的问题79
第五节 保健酒行业发展的对策分析80
一、保健酒业的生存与发展之路80
二、保健酒的开发需要高新技术80
三、促进保健酒产业快速发展的建议80
四、创新成就我国保健酒的未来81
五、国内保健酒企业的突围战略探究82

第4章   2024年保健酒市场分析84
第一节 2024年保健酒市场发展概况84
一、保健酒在全球市场广受追捧84
二、中国保健酒市场的总体综述84
三、中国保健酒企业深掘高端市场85
第二节 2024年保健酒市场新品种的开发状况85
一、膳食纤维保健酒85
二、蔬菜类保健酒86
三、虫草灵芝保健酒86
四、绿蛛保健酒86
五、雄蚕蛾保健酒87
第三节 2024年保健酒市场消费状况88
一、中国保健酒消费日益普及88
二、节日期间保健酒市场消费需求旺盛88
三、中国保健酒消费的安全考量88
第四节 保健酒市场消费者行为探讨89
一、消费者购买保健酒的基本方式89
二、保健酒目标消费群的深入研究89
三、从消费行为分析保健酒的发展策略90
四、消费者购买保健酒的主要途径91

第5章   2024年部分地区保健酒市场分析92
第一节 广东92
一、广东保健酒市场本土品牌缺乏竞争力92
二、广东保健酒市场品牌格局分析96
三、深圳保健酒市场形成两强争霸局面98
四、惠州保健酒市场亟待整顿99
五、广东保健酒产业发展格局及展望101
第二节 山东103
一、山东保健酒市场发展概况103
二、济南保健酒市场消费形态剖析106
三、烟台保健酒市场综述110
四、潍坊保健酒市场发展良好114
五、青岛保健酒市场品牌效应突出114
第三节 江苏115
一、江苏保健酒市场竞争激烈115
二、南京保健酒市场概述117
三、兴化保健酒市场发展状况118
第四节 浙江120
一、杭州保健酒市场遭冷落120
二、温州保健酒市场发展态势透析121
三、台州保健酒市场开发面临的挑战128
四、宁波保健酒市场需求前景看好129
第五节 其他地区130
一、北京保健酒市场缺少领军品牌130
二、我国首个保健酒研究中心在鄂问世132
三、广西本土保健酒产业的生存状态透析133
四、成都保健酒市场迅猛升温135
五、云南保健酒发展资源优势分析136
六、武汉保健酒市场群雄并起139

第6章   2024年保健酒市场营销分析142
第一节 中国保健酒市场营销状况142
一、中国保健酒市场营销战争升级142
二、中国保健酒区域市场营销现状分析145
三、保健酒市场服务营销概况162
四、保健酒遭遇安全考验呼唤产业链营销166
第二节 保健酒营销的突破点分析169
一、品牌（名）169
二、卖点170
三、渠道170
四、养生学171
第三节 保健酒营销存在的问题172
一、中国保健酒企业的营销误区172
二、保健酒营销意识的缺失之处176
三、保健酒产品命名易陷入的误区182
四、保健酒营销的突出问题184
第四节 保健酒营销的对策189
一、保健酒营销成功的关键对策189
二、保健酒营销的产品开发攻略193
三、低端保健酒深度分销提高市场效率195
四、保健酒行业强势品牌的营销攻略199
五、保健酒的体验营销运作思路剖析199
第五节 保健酒营销发展趋势203
一、国内保健酒品牌营销力度将加强203
二、保健酒行业的营销发展新意呈现204
第三部分 企业竞争分析

第7章   2024年保健酒重点企业分析207
第一节 海南椰岛股份有限公司207
一、公司简介207
二、海南椰岛经营状况分析208
三、椰岛鹿龟酒的营销战略透析213
四、海南椰岛保健酒业务停滞不前将开辟新领域216
第二节 上海交大昂立股份有限公司216
一、公司简介216
二、交大昂立经营状况分析219
三、交大昂立保健酒产品前景看好223
第三节 浙江致中和酒业有限责任公司224
一、公司简介224
二、致中和的发展概况224
三、致中和市场策略透析224
第四节 湖北劲牌有限公司226
一、公司简介226
二、劲牌公司经营状况分析227
三、劲牌公司品牌建设探析227
四、劲酒公司技术创新发展解析228
五、劲牌公司未来发展蓝图228
第五节 宁夏红枸杞产业集团公司229
一、公司简介229
二、宁夏红品牌发展历程及战略定位解析230
三、宁夏红的发展概况233
第六节 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司234
一、公司简介234
二、经营状况分析235
三、公司发展历程240
第七节 贵州茅台酒股份有限公司242
一、公司简介242
二、经营状况分析243
三、公司前景分析247
第八节 紫光古汉集团股份有限公司248
一、公司简介248
二、经营状况分析249
三、公司经营范围253
第八章2024年保健酒主要替代品分析255
第一节 白酒255
一、白酒市场消费者分析255
二、2024年中国白酒行业运行概况268
三、2024年中国白酒业发展分析270
四、2024年中国白酒业运行现状274
五、白酒行业的总体发展趋势分析282
第二节 啤酒285
一、中国啤酒品牌市场探究285
二、"十四五"中国啤酒行业发展综述286
三、2024年中国啤酒行业发展分析287
四、2024年中国啤酒行业发展状况290
五、2024年啤酒行业运行现状291
六、"十四五"我国啤酒行业发展展望293
第三节 葡萄酒294
一、全国及主要省份葡萄酒产量回顾294
二、"十四五"中国葡萄酒行业发展综述294
三、2024年中国葡萄酒行业发展状况297
四、2024年中国葡萄酒行业发展现状300
五、"十四五"我国葡萄酒行业发展规划301
第四节 黄酒302
一、中国黄酒行业发展综述302
二、"十四五"中国黄酒行业发展概况305
三、我国黄酒业科技实力增强308
四、黄酒业复兴"文化牌"很重要309
五、"十四五"我国黄酒行业发展规划310

第9章   2024年保健酒竞争格局分析315
第一节 2024年新竞争时代下的保健酒行业发展315
一、保健酒三大派系解析315
二、保健酒行业格局演变及趋向316
三、保健酒行业竞争现状分析316
四、新竞争时代保健酒企业战略释义316
第二节 保健酒主流品牌的竞争318
一、名牌战略引导保健酒业竞争318
二、保健酒市场六大品牌的激烈竞争318
三、保健酒各大品牌的圈地运动318
四、保健酒市场的竞争出路分析319
第三节 黄金酒对中国保健酒行业的影响320
一、黄金酒独享功能名酒蓝海320
二、黄金酒将让保健酒市场再提速321
三、黄金酒对劲酒冲击不大322
四、黄金酒会冲击椰岛华东市场322
第四节 保健酒竞争四大定位323
一、消费者细分--开拓新品类323
二、产品细分--发展新市场324
三、价格细分--抢占新热点324
四、渠道细分--完胜终端324
第五节 保健酒的竞争策略探析325
一、定位策略325
二、产品策略326
三、价格策略326
四、分销策略330
五、广告、宣传、促销策略331
四、环保成保健酒行业未来投资新亮点335
章 对保健酒行业的发展前景及趋势预测336
第一节 保健酒行业的发展前景展望336
一、未来中国保健酒行业发展形势预测336
二、中国保健酒市场潜力巨大345
三、我国保健酒高端市场前景看好347
四、小瓶保健酒未来发展前景可期349
五、对2024-2030年中国保健酒行业发展预测分析351
第二节 保健酒行业的发展趋势354
一、我国保健酒行业未来发展走向354
二、中国保健酒行业发展趋势分析355
三、保健酒将成为传统酒业里的朝阳产业355
四、环保成保健酒行业未来投资新亮点357

图表目录（部分）
图表：中国保健食品行业发展阶段10
图表：驱动行业发展的宏观因素11
图表：中国保健食品行业发展制约因素11
图表：中国保健食品细分行业现状12
图表：2024年中国医药保健品进出口商品分类统计表16
图表：2024年中国医药保健品进出口商品分类统计17
图表：2011-2024年全国人口34
图表：2011-2024年中国人口性别变化34
图表：2011-2024年中国人口各年龄段变化35
图表：2011-2024年中国人口城乡结构变化35
图表：2011-2024年全国人户分离人口变化36
图表：2011-2024年全国流动人口变化36
图表：人口及其自然增长率变化情况37
图表：2011-2024年全国参加城镇职工基本养老保险情况37
图表：2011-2024年全国参加城镇基本医疗保险情况38
图表：2011-2024年中国参加失业保险情况38
图表：2011-2024年中国参加工伤保险情况39
图表：2011-2024年中国参加生育保险情况39
图表：2011-2024年中国农村扶贫对象人数情况40
图表：2011-2024年普通高等教育、中等职业教育及普通高中生招生人数40
图表：2011-2024年全国各类型教育招生情况41
图表：2011-2024年全国各类型教育在校生情况41
图表：2011-2024年全国各类型教育毕业生情况42
图表：2011-2024年研究与试验发展（R&D）经费支出42
图表：2011-2024年全国工程研究实验室建设情况43
图表：2011-2024年全国专利申请情况43
图表：2011-2024年全国授予专利发明情况44
图表：2011-2024年全国有效专利发明情况44
图表：2011-2024年中国技术合同签订情况45
图表：2011-2024年全国产品检测室情况45
图表：2011-2024年全国产品认证情况46
图表：2011-2024年全国计量情况46
图表：2011-2024年全国制定国家标准情况47
图表：2011-2024年全国艺术系统情况47
图表：2011-2024年全国影视制作情况48
图表：2011-2024年全国出版物情况48
图表：2011-2024年全国城镇人口比重49
图表：2011-2024年我国城镇化水平变化情况49
图表：2011-2024年国内保健酒行业市场规模61
图表：2011-2024年国内保健酒产量62
图表：2024年保健酒企业市场份额62
图表：海南椰岛股份有限公司资料208
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司收入产品构成208
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司收入地域构成209
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司员工构成209
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司主要财务分析210
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司盈利能力分析210
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司偿债能力分析211
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司成长能力分析211
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司营运能力分析211
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司利润表分析212
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司资产负债分析212
图表：2012-2024年海南椰岛股份有限公司现金流量分析213
图表：上海交大昂立股份有限公司资料219
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司收入产品构成219
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司收入地域构成220
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司员工构成220
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司主要财务指标分析220
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司盈利能力分析221
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司偿债能力分析221
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司成长能力分析222
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司营运能力分析 222
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司利润表分析222
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司资产负债分析223
图表：2012-2024年上海交大昂立股份有限公司现金流量分析223
图表：张裕葡萄酿酒股份有限公司资料235
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司收入产品构成236
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司收入地域构成236
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司员工构成236
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司主要财务指标分析237
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力分析237
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力分析238
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司成长能力分析238
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司营运能力分析238
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司利润表分析239
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司资产负债分析239
图表：2012-2024年张裕葡萄酿酒股份有限公司现金流量分析240
图表：贵州茅台股份有限公司资料243
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司收入产品构成243
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司收入地域构成243
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司员工构成244
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司主要财务指标分析244
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司盈利能力分析245
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司偿债能力分析245
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司成长能力分析246
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司营运能力分析246
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司利润表分析246
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司资产负债分析247
图表：2012-2024年贵州茅台股份有限公司现金流量分析247
图表：紫光古汉股份有限公司资料249
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司收入产品构成249
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司收入地域构成250
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司员工构成250
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司主要财务指标分析250
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司盈利能力分析251
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司偿债能力分析251
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司成长能力分析252
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司营运能力分析252
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司利润表分析252
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司资产负债分析 253
图表：2012-2024年紫光古汉股份有限公司现金流量分析253
图表：白酒消费者购买普及率255
图表：白酒消费者购买考虑因素256
图表：白酒购买频率257
图表：白酒购买场所分布257
图表：白酒饮用频率258
图表：白酒品牌知晓度259
图表：品牌白酒饮用频率259
图表：品牌白酒购买频率260
图表：品牌白酒议价空间261
图表：品牌白酒推荐度261
图表：品牌白酒形象262
图表：品牌白酒价值综合分析263
图表：品牌白酒价值指数263
图表：品牌广告到达率 264
图表：品牌白酒广告到达途径265
图表：品牌白酒广告喜爱度266
图表：品牌白酒广告说服力266
图表：品牌白酒广告综合分析267
图表：品牌白酒广告评价指数268
图表：2010-20125年我国白酒行业销售收入273
图表：2010-2024年我国白酒产量273
图表：2012-2024年全国各主要城市白酒平均零售价情况278
图表：2024年我国白酒行业产销情况281
图表：2024年我国白酒（折65度）产量281
图表：2010-2024年我国啤酒行业销量291
图表：现代中国葡萄酒产区分布情况294
图表：十四五期间葡萄酒销售收入296
图表：2010-2024年我国葡萄酒生产情况300
图表：2010-2024年我国规模以上企业黄酒产量303
图表：2010-2024年我国黄酒行业销量304