2024-2030年中国果汁现状调研及市场前景走势分析报告

在中国，果汁饮料包括果蔬汁和果蔬饮料。果蔬汁是新鲜或冷藏水果和蔬菜直接制成，果蔬饮料则是在果汁和浓缩果蔬汁中加入水、糖液和酸味剂等调制而成的现成饮料。在中国，果蔬汁饮料的果汁含量应不低于10%，否则它们将属于其他种类的饮料。

　　近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，果汁饮料，尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。

　　2013年1-12月，全国果汁累计产量为227193万吨，累计产量比上年增长1912%。2015年1-12月我国水果汁进口量为11155822吨，同比增长1634%，完成进口额233379万美元，同比增长515%。2015年1-12月，全国果汁累计产量为332611万吨

　　2010-2015年我国果汁产量（万吨）

　　中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等的国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。

　　中国市场调研在线 网发布的2024-2030年中国果汁现状调研及市场前景走势分析报告认为，中国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到1公斤，是世界平均水平的1/10，发达国家平均水平的1/40。这表明，果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。随着城乡居民生活水平的逐步提高，果汁饮料的消费必将进一步增长，未来中国果汁行业的趋势预测看好，与此同时也具备了非常好的投资优势。

　　《2024-2030年中国果汁现状调研及市场前景走势分析报告》在多年果汁行业研究结论的基础上，结合中国果汁行业市场的发展现状，通过资深研究团队对果汁市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对果汁行业进行了全面、细致的调查研究。

　　中国市场调研在线 网发布的2024-2030年中国果汁现状调研及市场前景走势分析报告可以帮助投资者准确把握果汁行业的市场现状，为投资者进行投资作出果汁行业前景预判，挖掘果汁行业投资价值，同时提出果汁行业投资策略、营销策略等方面的建议。

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第1章   果汁的相关简释

　　11 果汁的概念与分类

　　　　111 果汁的定义

　　　　112 果汁的分类

　　12 果汁生产技术分析

　　　　121 果汁的生产工艺简介

　　　　122 功能果汁的加工技术

　　　　123 果汁生产应注意的问题

 

第2章   2016年世界果汁行业整体形势分析

　　21 2016年全球果汁市场发展状况分析

　　　　211 全球果汁和饮料销售情况回顾

　　　　212 全球浓缩苹果汁主产国产销状况

　　　　213 全球柑桔汁市场发展状况分析

　　　　214 全浓缩果汁市场发展状况分析

　　　　215 多水果混合果汁饮料走俏全球

　　22 欧洲

　　　　221 欧盟的果汁饮料标准

　　　　222 欧洲果汁消费量呈增长态势

　　　　223 欧洲市场功能性果汁饮料趋热

　　　　224 欧洲果汁饮料市场发展趋势

　　23 俄罗斯

　　　　231 俄罗斯果汁市场发展总体回顾

　　　　232 俄罗斯果汁消费现状分析

　　　　233 俄罗斯果汁市场百事可乐将占领领先地位

　　24 其他国家

　　　　241 智利果汁行业发展概况

　　　　242 波兰果汁行业发展分析

　　　　243 菲律宾果汁市场生机盎然

　　　　244 日本浓缩果汁进口情况

　　　　245 加拿大果汁进口情况分析

 

 

第3章   2016年中国果汁行业发展态势分析

　　31 2016年果汁行业发展总体概况

　　　　311 中国果汁行业发展回顾

　　　　312 中国果汁饮料行业发展状况分析

　　　　313 中国果汁饮料行业的特点

　　　　314 中国果汁产业回击质量门

　　32 2016年中国果汁行业面临的问题与对策分析

　　　　321 制约果汁饮料行业发展的瓶颈

　　　　322 影响中国果汁出口的若干因素

　　　　323 加速发展果汁加工业的主要措施

　　33 2016年中国果汁企业发展与策略分析

　　　　331 解析传统果汁企业增长领域的选择

　　　　332 果汁企业反倾销问题与对策分析

　　　　333 果汁企业进入餐饮渠道的策略分析

 

第4章   2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业主要数据监测分析

　　41 2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业规模分析

　　　　411 企业数量增长分析

　　　　412 从业人数增长分析

　　　　413 资产规模增长分析

　　42 2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业结构分析

　　　　421 企业数量结构分析

　　　　422 销售收入结构分析

　　43 2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业产值分析

　　　　431 产成品增长分析

　　　　432 工业销售产值分析

　　　　433 出口交货值分析

　　44 2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业成本费用分析

　　　　441 销售成本分析

　　　　442 费用分析

　　45 2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业盈利能力分析

　　　　451 主要盈利指标分析

　　　　452 主要盈利能力指标分析

 

第5章   2016年中国果汁市场运营格局分析

　　51 2016年中国果汁市场发展总体概述

　　　　511 中国果汁饮料品牌发展历程

　　　　512 中国果汁市场发展状况

　　　　513 果汁饮料市场的发展特点

　　　　514 三大因素推动国内果汁市场稳步增长

　　　　515 国内知名果汁品牌区域性市场分析

　　　　516 饮料新规助推果汁市场健康发展

　　52 2016年中国果汁市场消费者分析

　　　　521 果汁饮料的消费心理

　　　　522 果汁消费的偏好及行为

　　　　523 果汁饮料消费者特征分析

　　53 2016年中国果汁市场竞争格局分析

　　　　531 果汁饮料业整体竞争格局分析

　　　　532 果汁饮料主要品牌竞争手段分析

　　　　533 果汁品牌的差异化竞争

　　　　534 农夫推新品争夺果汁市场

　　　　535 果汁巨头纷纷加快市场布局

　　　　536 2016年中国果汁饮料业竞争分析

 

第6章   2016年中国浓缩果汁行业发展形势分析

　　61 2016年中国浓缩果汁行业发展总体概述

　　　　611 浓缩果汁的相关介绍

　　　　612 浓缩果汁行业发展概况

　　　　613 浓缩果汁行业龙头企业盘点

　　62 2016年中国浓缩苹果汁市场格局分析

　　　　621 浓缩苹果汁市场产销现况

　　　　622 浓缩苹果汁出口贸易分析

　　　　623 国内浓缩苹果汁市场特点

　　63 2016年中国浓缩苹果汁行业存在的问题及对策分析

　　　　631 浓缩苹果汁行业危机四伏

　　　　632 浓缩苹果汁企业应确保产品的质量

　　　　633 浓缩苹果汁行业稳步发展需把握好的问题

 

第7章   2016年中国其他果汁品种发展分析

　　71 纯果汁

　　　　711 全球纯鲜果汁市场发展状况分析

　　　　712 中国纯果汁消费市场凸现商机

　　　　713 促进纯果汁消费的建议

　　72 鲜榨果汁

　　　　721 鲜榨果汁产品市场概况

　　　　722 中国鲜榨果汁消费状况分析

　　　　723 鲜榨果汁行业亟需树立品牌打造核心竞争力

　　　　724 国内鲜榨果汁发展趋势分析

　　73 复合果汁

　　　　731 复合芹菜果汁饮料的制作流程及要点

　　　　732 复合果汁和果蔬复合果汁成果汁健康新理念

 

第8章   2016年中国主要地区果汁行业分析

　　81 陕西省

　　　　811 陕西浓缩果汁行业发展回顾

　　　　812 陕西苹果浓缩汁工业发展综述

　　　　813 陕西浓缩苹果汁出口简况

　　82 山西省

　　　　821 山西运城市已成中国浓缩果汁重要生产基地

　　　　822 山西运城市成中国主要的出口果汁基地之一

　　　　823 山西临猗县浓缩果汁发展状况分析

　　83 山东省

　　　　831 日照果汁走向国外市场

　　　　832 山东滨州市浓缩苹果汁出口贸易情况及措施

　　　　833 山东济南果汁饮料市场发展状况

　　84 其他地区

　　　　841 河南三门峡市果汁出口情况分析

　　　　842 宁夏打造中国重要的浓缩果汁原料基地

　　　　843 上海果汁饮料市场发展状况

 

第9章   2016年中国水果行业营运现况分析

　　91 2016年世界水果行业总体态势分析

　　　　911 世界主要国家水果生产状况回顾

　　　　912 日本水果市场发展回顾

　　　　913 意大利水果与蔬菜市场及生产领先欧洲

　　　　914 哈萨克斯坦水果市场发展概况

　　92 2016年中国水果行业总体状况分析

　　　　921 中国水果产业生产状况分析

　　　　922 水果生产方式变革带动产业升级

　　　　923 第三代水果行业及其开发现状

　　　　924 中国重点水果贸易发展分析

　　93 2016年中国水果行业存在的问题与对策分析

　　　　931 水果生产存在的问题及危害

　　　　932 对中国水果生产发展的若干建议

　　　　933 中国水果业国际竞争力的影响因素及其提升对策

　　　　934 中国水果行业出口国际市场的对策

　　94 2016年中国水果业发展电子商务分析

　　　　941 电子商务在果品业开始起步发展

　　　　942 开展电子商务推进果品业的持续发展

　　　　943 果品业发展电子商务的对策

 

第10章   2016年中国果汁行业关联产业分析

　　101 茶饮料

　　　　1011 茶饮料行业发展总体状况 咨询电话:010-62665210

　　　　1012 我国茶饮料市场现状浅析

　　　　1013 茶饮料市场竞争状况分析

　　　　1014 实施标准保障茶饮料市场健康发展

　　　　1015 茶饮料生产企业市场开发策略

　　　　1016 茶饮料行业发展的主要趋势

　　102 碳酸饮料

　　　　1021 中国碳酸饮料主流地位摇摇欲坠

　　　　1022 中国碳酸饮料行业逐渐步入成熟阶段

　　　　1023 碳酸饮料市场凸显“围城”效应

　　　　1024 国内碳酸饮料市场营销大战解析

　　　　1025 碳酸饮料标准“瘦身”

　　　　1026 碳酸饮料市场将进一步缩小

　　　　1027 未来碳酸饮料朝健康化发展

　　103 功能饮料

　　　　1031 功能饮料行业概述

　　　　1032 中国功能饮料行业发展状况

　　　　1033 国内功能饮料品牌问题分析

　　　　1034 制约功能饮料行业发展的瓶颈

　　　　1035 影响功能饮料市场发展的因素

　　　　1036 国内功能饮料业发展趋势预测

 

第11章   2024-2030年中国果汁行业投资与发展趋势分析

　　111 2024-2030年中国果汁行业投资分析

　　　　1111 中国果汁行业发展的主要优势

　　　　1112 投资浓缩苹果汁产业回报丰厚

　　　　1113 中国柑桔果汁产业拥有巨大商机

　　　　1114 未来浆果汁市场的前景广阔

　　112 2024-2030年中国果汁行业发展预测及趋势

　　　　1121 2024-2030年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业预测分析

　　　　1122 果汁饮料市场的发展趋势

　　　　1123 果汁饮料消费及产品发展趋势

　　　　1124 果汁行业未来发展热点

 

第12章   博研咨询：:2016年中国果汁行业重点企业经营状况分析

 

　　121 可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司

　　　　1211 企业概况

　　　　1212 企业主要经济指标分析

　　　　1213 企业盈利能力分析

　　　　1214 企业偿债能力分析

　　　　1215 企业运营能力分析

　　　　1216 企业成长能力分析

　　122 烟台北方安德利果汁股份有限公司

　　　　1221 企业概况

　　　　1222 企业主要经济指标分析

　　　　1223 企业盈利能力分析

　　　　1224 企业偿债能力分析

　　　　1225 企业运营能力分析

　　　　1226 企业成长能力分析

　　123 山东天府集团公司

　　　　1231 企业概况

　　　　1232 企业主要经济指标分析

　　　　1233 企业盈利能力分析

　　　　1234 企业偿债能力分析

　　　　1235 企业运营能力分析

　　　　1236 企业成长能力分析

　　124 陕西海升果业发展股份有限公司

　　　　1241 企业概况

　　　　1242 企业主要经济指标分析

　　　　1243 企业盈利能力分析

　　　　1244 企业偿债能力分析

　　　　1245 企业运营能力分析

　　　　1246 企业成长能力分析

　　125 北京统一饮品有限公司

　　　　1251 企业概况

　　　　1252 企业主要经济指标分析

　　　　1253 企业盈利能力分析

　　　　1254 企业偿债能力分析

　　　　1255 企业运营能力分析

　　　　1256 企业成长能力分析

　　126 山东鲁菱果汁有限公司

　　　　1261 企业概况

　　　　1262 企业主要经济指标分析

　　　　1263 企业盈利能力分析

　　　　1264 企业偿债能力分析

　　　　1265 企业运营能力分析

　　　　1266 企业成长能力分析

　　127 杭州娃哈哈乐维食品有限公司

　　　　1271 企业概况

　　　　1272 企业主要经济指标分析

　　　　1273 企业盈利能力分析

　　　　1274 企业偿债能力分析

　　　　1275 企业运营能力分析

　　　　1276 企业成长能力分析

　　128 夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司

　　　　1281 企业概况

　　　　1282 企业主要经济指标分析

　　　　1283 企业盈利能力分析

　　　　1284 企业偿债能力分析

　　　　1285 企业运营能力分析

　　　　1286 企业成长能力分析

　　129 北京汇源食品饮料有限公司

　　　　1291 企业概况

　　　　1292 企业主要经济指标分析

　　　　1293 企业盈利能力分析

　　　　1294 企业偿债能力分析

　　　　1295 企业运营能力分析

　　　　1296 企业成长能力分析

图表目录（部分）

　　图表：果汁的生产流程

　　图表：果汁饮料市场的消费群体

　　图表：中国果汁饮料企业产量前10名

　　图表：济南果汁饮料消费者群体分布

　　图表：济南消费者对果汁饮料的选择习惯

　　图表：济南消费者对果汁饮料品牌的选择习惯

　　图表：济南消费者对果汁饮料品牌的认知渠道

　　图表：济南消费者对果汁饮料的购买渠道选择

　　图表：济南消费者一次性购买果汁饮料量比例

　　图表：上海纯果汁市场排名

　　图表：上海果汁市场排名

　　图表：上海消费者对纯果汁的饮用频率

　　图表：上海消费者对果汁饮料的饮用频率

　　图表：上海消费者饮用及购买果汁和果汁饮料的主要场所

　　图表：上海消费者最常饮用的果汁包装形式

　　图表：哈萨克斯坦水果及浆果种植面积

　　图表：哈萨克斯坦水果生产情况

　　图表：哈萨克斯坦水果年人均消费量

　　图表：2016年哈萨克斯坦主要水果进口情况

　　图表：2016年哈萨克斯坦主要水果进口国

　　图表：全国水果栽培面积

　　图表：各主要树种栽培面积排序

　　图表：人均果树面积

　　图表：大类水果增减情况

　　图表：各类水果产量增长情况

　　图表：中国水果主产区位次变化

　　图表：各水果主产区产量前8位排序

　　图表：中国主要树种单产

　　图表：中国人均水果量

　　图表：茶饮料销售量及销售额

　　图表：茶饮料品牌区域排名

　　图表：茶饮料品牌市场份额

　　图表：各企业推出的茶饮料新品

　　图表：茶饮料与碳酸饮料市场份额（销售量）比较

　　图表：茶饮料与碳酸饮料市场份额（销售额）比较

　　图表：脉动、健力宝、红牛、维体和激活的品牌健康状况

　　图表：脉动、健力宝、红牛、维体和激活的品牌竞争优势

　　图表：消费者心中理想功能饮料品牌蕴含的价值

　　图表：全球苹果汁消费量

　　图表：世界主要国家苹果生产成本

　　图表：绿色食品果汁饮料的感官要求

　　图表：绿色食品果汁饮料的理化要求

　　图表：绿色食品果汁饮料的卫生要求

　　图表：西番莲果汁的感官要求

　　图表：西番莲果汁的理化要求

　　图表：西番莲果汁的其他包装要求

　　图表：进出口果汁中乳糖含量检验方法之抽样数量

　　图表：2014-2016年果菜汁及果菜汁饮料制造行业企业数量及增长率分析 单位：个

　　图表：2014-2016年果菜汁及果菜汁饮料行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个

　　图表：2014-2016年果菜汁及果菜汁饮料制造行业从业人数及同比增长分析 单位：个

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造企业总资产分析 单位：亿元

　　图表：2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同类型企业数量 单位：个

　　图表：2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同所有制企业数量 单位：个

　　图表：2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同类型销售收入 单位：千元

　　图表：2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业不同所有制销售收入 单位：千元

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造产成品及增长分析 单位：亿元

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造工业销售产值分析 单位：亿元

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造出口交货值分析 单位：亿元

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业销售成本分析 单位：亿元

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业费用分析 单位：亿元

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业主要盈利指标分析 单位：亿元

　　图表：2014-2016年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业主要盈利能力指标分析

　　图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司主要经济指标走势图

　　图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司经营收入走势图

　　图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司盈利指标走势图

　　图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司负债情况图

　　图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司负债指标走势图

　　图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司运营能力指标走势图

　　图表：可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司成长能力指标走势图

　　图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司主要经济指标走势图

　　图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司经营收入走势图

　　图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司盈利指标走势图

　　图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司负债情况图

　　图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司负债指标走势图

　　图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司运营能力指标走势图

　　图表：烟台北方安德利果汁股份有限公司成长能力指标走势图

　　图表：山东天府集团公司主要经济指标走势图

　　图表：山东天府集团公司经营收入走势图

　　图表：山东天府集团公司盈利指标走势图

　　图表：山东天府集团公司负债情况图

　　图表：山东天府集团公司负债指标走势图

　　图表：山东天府集团公司运营能力指标走势图

　　图表：山东天府集团公司成长能力指标走势图

　　图表：陕西海升果业发展股份有限公司主要经济指标走势图

　　图表：陕西海升果业发展股份有限公司经营收入走势图

　　图表：陕西海升果业发展股份有限公司盈利指标走势图

　　图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债情况图

　　图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债指标走势图

　　图表：陕西海升果业发展股份有限公司运营能力指标走势图

　　图表：陕西海升果业发展股份有限公司成长能力指标走势图

　　图表：北京统一饮品有限公司主要经济指标走势图

　　图表：北京统一饮品有限公司经营收入走势图

　　图表：北京统一饮品有限公司盈利指标走势图

　　图表：北京统一饮品有限公司负债情况图

　　图表：北京统一饮品有限公司负债指标走势图

　　图表：北京统一饮品有限公司运营能力指标走势图

　　图表：北京统一饮品有限公司成长能力指标走势图

　　图表：山东鲁菱果汁有限公司主要经济指标走势图

　　图表：山东鲁菱果汁有限公司经营收入走势图

　　图表：山东鲁菱果汁有限公司盈利指标走势图

　　图表：山东鲁菱果汁有限公司负债情况图

　　图表：山东鲁菱果汁有限公司负债指标走势图

　　图表：山东鲁菱果汁有限公司运营能力指标走势图

　　图表：山东鲁菱果汁有限公司成长能力指标走势图

　　图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司主要经济指标走势图

　　图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司经营收入走势图

　　图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司盈利指标走势图

　　图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司负债情况图

　　图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司负债指标走势图

　　图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司运营能力指标走势图

　　图表：杭州娃哈哈乐维食品有限公司成长能力指标走势图

　　图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司主要经济指标走势图

　　图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司经营收入走势图

　　图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司盈利指标走势图

　　图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司负债情况图

　　图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司负债指标走势图

　　图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司运营能力指标走势图

　　图表：夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司成长能力指标走势图

　　图表：北京汇源食品饮料有限公司主要经济指标走势图

　　图表：北京汇源食品饮料有限公司经营收入走势图

　　图表：北京汇源食品饮料有限公司盈利指标走势图

　　图表：北京汇源食品饮料有限公司负债情况图

　　图表：北京汇源食品饮料有限公司负债指标走势图

　　图表：北京汇源食品饮料有限公司运营能力指标走势图

　　图表：北京汇源食品饮料有限公司成长能力指标走势图

　　略.........................