2024-2030年中国糕点面包制造市场深度研究与行业竞争对手分析报告

 
正文目录：
第1章 2016年糕点及面包行业发展状况分析 23
11 糕点及面包行业基本特征 23
111 糕点及面包行业定义 23
112 糕点及面包行业特性 23
113 糕点及面包行业管理体制 27
114 糕点及面包行业在国民经济中的地位 28
12 2024年糕点及面包行业经济环境分析 30
121 2024年中国gdp增长情况分析 30
122 2024年中国居民消费价格走势 31
123 2024年城乡居民收入与消费分析 31
124 2024年中国社会消费品零售总额 32
125 2024年全社会固定资产投资分析 33
126 2024年进出口总额及增长率分析 33
13 2024年糕点及面包行业社会消费环境分析 34
131 2024年中国人口及分布总体情况 34
132 2024年中国居民消费与恩格尔系数 35
14 2024年中国糕点及面包行业政策分析 36
141 《糕点通则》的出台及影响分析 36
142 《食品馅料》新国标的实施分析 38
143 近年月饼包装市场规范政策分析 39
144 糕点产品市场准入制度分析 41
145 中国粮食制粉出口配额许可证管理制度分析 42
146 中国《食品安全法》正式实施 43
147 2024年中国食品添加剂相关法规分析 44
15 2024年中国烘焙食品市场规模分析 47
151 2024年中国面包市场规模分析 47
152 2024年中国蛋糕市场分析 50
153 2016中国月饼市场分析 52
154 2024年月饼市场成本价格趋势分析 56
16 2024年中国糕点及面包行业发展概况 57
161 2014-2024年中国焙烤食品行业运行情况分析 57
162 2024年中国糕点及面包行业运行情况分析 62
163 2024年中国糕点及面包行业运行情况分析 66
164 2024年中国糕点及面包行业运行情况分析 69
165 2024年中国糕点产量情况 71
166 2024年中国饼干产量情况 75
167 中国糕点及面包行业发展存在的问题及对策 79
17 行业生命周期判断 81
 
第2章 2016年中国糕点及面包行业运行状况 82
21 2014-2024年中国糕点及面包行业基本运行情况 82
211 2014-2024年中国糕点及面包企业数量分析 82
212 2014-2024年中国糕点及面包行业从业人员统计 85
22 2024年中国糕点及面包行业市场规模变化状况 89
221 2024年中国糕点及面包行业市场规模及变化趋势 89
222 2024年中国糕点及面包行业销售税金变化情况 93
23 2024年中国糕点及面包行业产销规模状况 95
231 2014-2024年中国糕点及面包行业产成品变化情况 95
232 2014-2024年中国糕点及面包行业销售产值情况 96
233 2014-2024年中国糕点及面包行业出口 交货值情况 97
24 2024年中国糕点及面包行业资产负债状况 98
241 2014-2024年中国糕点及面包行业资产规模及趋势 98
242 2014-2024年中国糕点及面包行业流动资产变化情况 103
243 2014-2024年中国糕点及面包行业应收帐款变化情况 104
244 2014-2024年中国糕点及面包行业负债状况分析 106
25 2024年中国糕点及面包行业获利状况 108
251 2014-2024年中国糕点及面包行业利润情况及趋势 108
252 2014-2024年中国糕点及面包行业亏损情况 113
 
第3章 2016年中国糕点及面包行业投资分析 114
31 2014-2024年中国糕点及面包行业资产管理效益 114
32 2014-2024年中国糕点及面包行业投资与收益 118
33 2014-2024年中国糕点及面包行业盈利能力分析 118
331 2014-2024年中国糕点及面包行业成本费用结构分析 118
332 2014-2024年中国糕点及面包行业成本费用利润率分析 121
333 2014-2024年中国糕点及面包行业毛利率分析 124
334 2014-2024年中国糕点及面包行业利润率分析 125
335 2014-2024年中国糕点及面包行业资产利润率分析 125
34 2014-2024年中国糕点及面包行业偿债能力分析 126
35 2024年中国糕点及面包行产销能力分析 130
351 2024年度中国糕点及面包行业产销率 130
352 2024年度中国糕点及面包行业投入-产出分析 130
353 2014-2024年中国糕点及面包行业成本占收入的比重 131
354 2014-2024年中国糕点及面包行业销售费用占收入的比重 131
355 2014-2024年中国糕点及面包行业人均销售率 131
36 2014-2024年中国糕点及面包行业融 资能力分析 132
 
第4章 2016年中国糕点及面包行业区域结构分析 134
41 2024年中国糕点及面包行业区域发展状况及竞争力分析 134
411 2014-2024年中国糕点及面包行业区域竞争结构分析 134
412 2014-2024年华北地区糕点及面包行业发展分析 137
413 2014-2024年东北地区糕点及面包行业发展分析 138
414 2014-2024年华东地区糕点及面包行业发展分析 140
415 2014-2024年华中地区糕点及面包行业发展分析 142
416 2014-2024年华南地区糕点及面包行业发展分析 143
417 2014-2024年西南地区糕点及面包行业发展分析 145
418 2014-2024年西北地区糕点及面包行业发展分析 147
42 2024年中国不同规模糕点及面包企业运营情况 148
421 2014-2024年中国大型糕点及面包企业发展分析 148
422 2014-2024年中国中型糕点及面包企业发展分析 151
423 2014-2024年中国小型糕点及面包企业发展分析 153
43 2024年中国不同性质糕点及面包企业运营情况 155
431 2014-2024年中国国有糕点及面包企业发展分析 155
432 2014-2024年中国集体糕点及面包企业发展分析 158
433 2014-2024年中国股份合作糕点及面包企业发展分析 160
434 2014-2024年中国股份制糕点及面包企业发展分析 162
435 2014-2024年中国民营糕点及面包企业发展分析 165
436 2014-2024年中国外商及港澳台投资糕点及面包企业发展分析 167
437 2014-2024年中国其它性质糕点及面包企业发展分析 169
 
第5章 2016年中国糕点及面包行业竞争概况 173
51 2014-2024年中国糕点及面包市场竞争结构分析 173
52 中国糕点及面包市场竞争现状分析 176
521 中国糕点及面包市场竞争激烈 176
522 中外糕点行业对比 178
523 品牌份额 180
53 2014-2024年中国糕点及面包行业集中度及企业排名分析 180
 
第6章 2016年中国糕点及面包主要企业经营分析 186
61 好丽友食品(上海)有限公司 186
611 公司基本情况 186
612 公司经营情况分析 186
62 华嘉食品有限公司 188
621 公司基本情况 188
622 公司经营情况分析 188
63 江西必旺食品有限公司 190
631 公司基本情况 190
632 公司经营情况分析 191
64 上海元祖梦果子有限公司 193
641 公司基本情况 193
642 公司经营情况分析 194
65 上海杏花楼食品有限公司 196
651 公司基本情况 196
652 公司经营情况分析 196
66 青岛景泰岛食品有限公司 198
661 公司基本情况 198
662 公司经营情况分析 199
67 山东麦丽香食品有限公司 201
671 公司基本情况 201
672 公司经营情况分析 201
68 宾堡（北京）食品有限公司 203
681 公司基本情况 203
682 公司经营情况分析 204
69 福马咪咪（福建）食品工业有限公司 206
691 公司基本情况 206
692 公司经营情况分析 207
610 北京百麦食品加工有限公司 209
6101 公司基本情况 209
6102 公司经营情况分析 209
611 济宁市康泉食品有限公司 212
6111 公司基本情况 212
6112 公司经营情况分析 212
612 上海城光明小食品有限公司 214
6121 公司基本情况 214
6122 公司经营情况分析 215
613 吉林市福源馆食品集团有限责任公司 217
6131 公司基本情况 217
6132 公司经营情况分析 218
614 芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司 220
6141 公司基本情况 220
6142 公司经营情况分析 220
615 上海新雅食品有限公司 223
6151 公司基本情况 223
6152 公司经营情况分析 223
616 上海可颂食品有限公司 225
6161 公司基本情况 225
6162 公司经营情况分析 226
617 宁波新美心食品工业有限公司 228
6171 公司基本情况 228
6172 公司经营情况分析 228
618 江西彩云食品有限公司 231
6181 公司基本情况 231
6182 公司经营情况分析 231
619 四川米老头食品工业有限公司 234
6191 公司基本情况 234
6192 公司经营情况分析 235
620 上海新语面包食品有限公司 237
6201 公司基本情况 237
6202 公司经营情况分析 237
621 北京义利面包食品有限公司 239
6211 公司基本情况 239
6212 公司经营情况分析 240
622 南昌市鲜徕客食品有限公司 242
6221 公司基本情况 242
6222 公司经营情况分析 243
623 江西金冠食品有限公司 245
6231 公司基本情况 245
6232 公司经营情况分析 245
624 厦门安德鲁森食品有限公司 248
6241 公司基本情况 248
6242 公司经营情况分析 249
625 北京怡斯宝特面包工业有限公司 251
6251 公司基本情况 251
6252 公司经营情况分析 251
626 北京好利来工贸有限公司 253
6261 公司基本情况 253
6262 公司经营情况分析 254
627 上海陆仕食品有限公司 256
6271 公司基本情况 256
6272 公司经营情况分析 257
628 乐天（青岛）食品有限公司 259
6281 公司基本情况 259
6282 公司经营情况分析 259
629 上海马哥孛罗面包有限公司 262
6291 公司基本情况 262
6292 公司经营情况分析 262
630 曼可顿食品（北京）有限公司 264
6301 公司基本情况 264
6302 公司经营情况分析 265
631 杭州顶园食品有限公司 267
6311 公司基本情况 267
6312 公司经营情况分析 267
632 福建汀洲食品有限公司 269
6321 公司基本情况 269
6322 公司经营情况分析 270
 
第7章 2020-2026年中国糕点及面包行业预测 273
71 中国烘烤食品行业发展前景预测 273
711 中国焙烤食品行业发展趋势 273
712 中国烘焙食品产品趋势 274
713 中国焙烤食品行业技术发展趋势 280
72 糕点及面包行业发展趋势分析 281
721 糕点消费结构及发展趋势 281
722 特色面包的市场前景 283
723 中式糕点的市场发展趋势 285
73 2019-2026年中国烘焙食品零售市场规模预测 288
731 2019-2026年中国面包零售市场规模预测 288
732 2019-2026年中国蛋糕零售市场规模预测 289
733 2019-2026年中国月饼零售市场预测 291
74 2014-2024年中国糕点及面包行业运行状况预测 293
741 2019-2026年中国糕点及面包行业资产预测 293
742 2019-2026年中国糕点及面包行业销售收入预测 293
 
第8章 2020-2026年中国糕点及面包行业投资及营销分析 295
81 糕点及面包行业投资环境分析 295
82 中国糕点及面包行业投资风险分析 297
821 原材料风险 297
822 行业风险 297
823 竞争风险 298
824 需求结构风险 298
825 退出障碍高 299
83 中国糕点及面包行业投资策略分析 300
831 市场区域选择 300
832 消费群体选择 301
833 投资建议 302
84 糕点及面包行业营销策略分析及建议 303
841 糕点及面包行业销售模式分析 303
842 糕点及面包行业营销策略分析 304
843 糕点及面包企业营销策略发展及建议 309
附：报告说明 314
 
图表目录：
图表 1 各式面包的特点 27
图表 2 2009-2024年中国规模以上工业企业经济指标统计 29
图表 3 2014-2024年中国糕点及面包行业销售在工业企业中的地位趋势图 29
图表 4 2006-2024年中国糕点及面包行业销售产值和gdp增长率比较 30
图表5 2006-2024年中国国内生产总值及增长速度 30
图表6 2006-2024年中国居民消费价格指数变化趋势图 31
图表7 2005-2024年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图 32
图表8 2005-2024年中国农村居民家庭人均纯收入趋势图 32
图表9 2005-2024年中国社会消费品零售总额及增长速度 33
图表10 2006-2024年中国全社会固定资产投资增长趋势图 33
图表11 2005-2024年中国进出口总额及增长速度 34
图表 12 2024年中国人口数及其构成情况 34
图表 13 2005-2024年中国城市人口及所占比例趋势图 35
图表14 2005-2024年中国城镇居民消费与恩格尔系数 35
图表15 2005-2024年中国农村居民家庭恩格尔系数 36
图表 16 2006-2024年中国针对月饼过度包装的规范文件列表 40
图表 17 2024年上半年对港澳地区小麦粉出口配额分配方案 42
图表 18 2024年上半年对香港大米粉出口配额分配方案 43
图表 19 主要食品添加剂生产许可证品种名称 45
图表 20 2014-2024年中国面包销量及增长率统计 47
图表 21 2014-2024年中国面包市场零售规模及增长率（volume） 48
图表 22 2014-2024年中国面包零售额及增长率统计 48
图表 23 2014-2024年中国面包市场零售规模及增长率（value） 49
图表 24 2024年中国工业生产面包与手工制作面包所占份额比例图（volume） 49
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