快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量。

　　中国的快餐业起步较晚，以1987年肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。近年来，在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显超过正餐。从2011年开始，中国快餐业的黄金时期已经到来，并以北京等大城市和发达地区为中心，逐渐向全国蔓延开来，走向一个成熟的发展阶段。

　　近年来，中国快餐市场规模呈现快速发展的态势。快餐市场价值于2011年至2013年间翻了一番达到人民币一万亿元，门店数量自2011年以来实现了80%的增长。

　　2015年，高端餐饮不景气，快餐业发展迅速。西式和外来品牌快餐虽然继续领跑，但中式快餐发展十分显著，在长期积累和市场形势变化下，进入快速扩张的阶段，品牌企业发展速度出现跃进。

　　2015年，我国餐饮收入达27860亿元。同时，餐饮行业面临转型阵痛，高端餐饮转型艰难，大众餐饮持续增长，快餐业成为亮点业态。

　　据中国市场调研在线发布的中国快餐行业发展回顾与发展趋势分析报告（2024-2030年）显示，中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。中国的经济增长前景使得中国市场成为未来在全球市场中的黄金增长点，这也意味着中国快餐业将面临前所未有的激烈竞争。

　　《中国快餐行业发展回顾与发展趋势分析报告（2024-2030年）》对快餐市场的分析由大入小，从宏观到微观，以数据为基础，深入的分析了快餐行业在市场中的定位、快餐行业发展现状、快餐市场动态、快餐重点企业经营状况、快餐相关政策以及快餐产业链影响等。

　　《中国快餐行业发展回顾与发展趋势分析报告（2024-2030年）》还向投资人全面的呈现了各大快餐公司和快餐行业相关项目现状、快餐未来发展潜力，快餐投资进入机会、快餐风险控制、以及应对风险对策等。

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第1章   快餐行业概述

　　第一节 餐饮行业概述

　　　　一、餐饮业的定义

　　　　二、餐饮业的分类

　　　　四、餐饮业的消费方式

　　第二节 餐饮行业特性分析

　　　　一、餐饮业的基本特征

　　　　二、餐饮业的生命周期

　　　　三、餐饮业的生产要素

　　　　四、餐饮业的技术特征

　　　　五、餐饮行业的经营模式

　　第三节 快餐行业概述

　　　　一、快餐的定义

　　　　二、快餐的特点

　　　　三、快餐的分类

　　　　四、快餐的地位和作用

 

第2章   2011-2023年中国餐饮市行业场分析

　　第一节2011-2023年中国餐饮市场发展统计

　　　　一、中国住宿与餐饮业零售额情况

　　　　二、中国餐饮业市场规模统计

　　　　三、中国餐饮业资产负债统计

　　　　四、中国餐饮业经营效益统计

　　　　五、中国餐饮业市场结构统计

　　　　六、中国各地餐饮业市场规模统计

　　　　七、2023年中国餐饮行业发展情况

　　第二节2011-2023年中国餐饮行业发展分析

　　　　一、中国餐饮行业发展现状分析

　　　　二、中国餐饮行业发展特点分析

　　　　三、餐饮市场进入品牌消费时代

　　　　四、餐饮业发展趋向分析

　　　　五、中国餐饮业经营方向预测

　　　　六、2023年前餐饮业将保持高速发展

　　第三节2011-2023年中国快餐行业经济指标统计

　　　　一、中国快餐行业资产总额统计

　　　　二、中国快餐行业负债总额统计

　　　　三、中国快餐行业经营情况统计

　　　　四、中国快餐行业利润总额统计

　　　　五、中国快餐行业主要财务指标统计

 

第3章   2011-2023年中国快餐市场分析

　　第一节2011-2023年中国快餐行业门店数量统计

　　　　一、中国快餐行业门店总数统计

　　　　二、中国面包类快餐门店数量

　　　　三、中国便利店快餐门店数量

　　第二节2011-2023年中国快餐行业市场规模

　　　　一、中国快餐行业市场规模

　　　　二、中国面包类快餐市场规模

　　　　三、中国便利店快餐市场规模

　　第三节2011-2023年中国快餐企业市场竞争格局

　　　　一、中国快餐市场企业格局分析

　　　　二、中国快餐市场品牌格局分析

　　第四节2011-2023年中国快餐行业发展概况况

　　　　一、中国快餐业发展现状分析

　　　　二、中国快餐业存在问题分析

　　　　三、中国快餐业发展策略分析

　　第五节2011-2023年中国快餐行业投资情况

　　　　一、洋快餐在中国市场增长放缓

　　　　二、康师傅欲开万家西式快餐连锁

　　　　三、外资快餐企业投资早餐市场

　　　　四、巴西最大快餐企业设中国总部

 

第4章   2011-2023年中国快餐细分市场发展分析

　　第一节 西式快餐

　　　　一、中国西餐业发展现状分析

　　　　二、中国西餐市场的形成和分布特点

　　　　三、西餐业态主要分成以下几种形式分析

　　　　四、我国西式快餐企业发展战略分析

　　　　五、西餐市场的发展趋势分析

　　　　六、本土西式快餐企业经营经验分析

　　　　七、外资西式快餐经营发展经验分析

　　第二节 中式快餐

　　　　一、中式快餐呈快速扩张趋势

　　　　二、中餐连锁标准化进程分析

　　　　三、中式快餐发展SWOT分析

　　　　四、2016-2023年中式快餐发展趋势分析

　　　　五、2016-2023年中国中式快餐发展之路

　　第三节 日式快餐

　　　　一、日式快餐业加快在中国拓展步伐

　　　　二、顶新集团进军日式连锁快餐市场

　　　　三、味千（中国）经营启示

 

第5章   中国区域快餐市场发展分析

　　第一节 北京快餐市场发展情况

　　　　一、2023年北京市餐饮市场概况

　　　　二、北京呷哺呷哺快餐获巨额投资

　　　　三、菲律宾快餐巨头进入北京市场

　　第二节 上海快餐市场发展情况

　　　　一、2023年上海餐饮消费市场情况

　　　　二、上海举行中国快餐产业大会

　　　　三、西式快餐走进上海加油站

　　第三节 广州快餐市场发展情况

　　　　一、2023年度广州餐饮市场调查分析

　　　　二、东方既白叫板广州快餐市场

　　　　三、广州西式快餐启动降价促销

　　　　四、广州快餐首设全国客服热线

　　第四节 深圳快餐市场发展情况

　　　　一、深圳用标准化管理快餐质量

　　　　二、深圳中式快餐市场三足鼎立

　　第五节 其他城市快餐市场发展情况

　　　　一、宁波中式快餐迅速崛起

　　　　二、沈阳中式快餐大幅降价

 

第6章   2023年中国快餐行业管理分析

　　第一节 中国连锁快餐经营管理概况

　　　　一、快餐行业管理概述

　　　　二、快餐企业的人事管理

　　　　三、快餐企业的供应管理

　　第二节 中国快餐连锁化经营分析

　　　　一、直营连锁

　　　　二、特许连锁

　　　　三、自由连锁

　　　　四、直营与特许经营对比分析

　　　　五、连锁快餐企业的加盟管理

　　第三节 中国连锁快餐信息化管理分析

　　　　一、连锁快餐信息化管理介绍

　　　　二、连锁快餐信息化的必要性

　　　　三、连锁快餐信息化建设原则

　　　　四、连锁快餐企业信息化的误区

 

第7章   2023年中国餐饮业竞争分析

　　第一节2023年中国餐饮行业的竞争情况和趋势

　　　　一、中国餐饮业竞争情况

　　　　二、中国餐饮业竞争的变化趋势

　　第二节2023年中国餐饮业竞争新特点

　　　　一、洋快餐与中快餐竞争随行就市

　　　　二、餐饮业的特色竞争战略

　　　　三、餐饮业竞争的顾客价值战略

　　　　四、餐饮业的品牌竞争

　　　　五、信息化将成为餐饮业竞争法宝

　　第三节2016-2023年中国餐饮企业竞争对策分析

　　　　一、餐饮业经济危机中“组合”营销分析

　　　　二、餐饮企业应积极打造核心竞争力

　　　　三、针对中国餐饮业竞争态势的相应对策

　　　　四、在餐饮竞争中适当调整战略定位

　　　　五、加强企业信息化建设

　　第四节 传统餐饮文化与餐饮企业竞争策略分析

　　　　一、中国传统餐饮文化的主要特点

　　　　二、传统餐饮文化对餐饮企业的影响分析

　　　　三、餐饮企业的竞争战略

 

第8章   近4年快餐行业重点企业发展分析

　　第一节 百胜（中国）投资有限公司

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第二节 麦当劳（中国）有限公司

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第三节 北京棒约翰餐饮发展有限公司（棒！约翰）

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第四节 顶新国际集团德克士食品

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第五节 味千（中国）控股有限公司

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第六节 广州市真功夫餐饮管理有限公司

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第七节 丽华快餐集团有限公司

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第八节 马兰拉面快餐连锁有限责任公司（马兰拉面）

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第九节 深圳面点王饮食连锁有限公司（深圳面点王）

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况

　　　　四、公司重要经营事件

　　第十节 上海永和大王餐饮有限公司（永和大王）

　　　　一、企业基本情况

　　　　二、企业经营状况

　　　　　　（一）企业偿债能力分析

　　　　　　（二）企业运营能力分析

　　　　三、企业财务状况 咨询电话:010-62665210

　　　　四、公司重要经营事件

 

第9章   2016-2023年中国快餐行业发展趋势分析

　　第一节2016-2023年中国餐饮行业发展规划

　　　　一、餐饮业发展的发展目标

　　　　二、餐饮业发展的主要任务

　　　　三、中国餐饮业的发展格局

　　　　四、中国餐饮业的发展重点

　　　　五、中国餐饮业的发展政策

　　第二节2016-2023年中国快餐行业发展趋势

　　　　一、快餐业的品牌发展趋势

　　　　二、快餐业的产品发展趋势

　　　　三、快餐业的消费观念趋势

　　第三节2016-2023年中国快餐市场规模预测

　　　　一、2016-2023年中国餐饮市场展望

　　　　二、2016-2023年中国快餐行业门店数量预测

　　　　三、2016-2023年中国快餐行业市场规模预测

 

第10章   2016-2023年中国快餐行业投资分析

　　第一节2016-2023年中国快餐行业投资环境

　　　　一、中国居民餐饮消费比例不断提高

　　　　二、中国外出用餐消费市场不断增长

　　　　三、中国家庭私人消费比例继续攀升

　　第二节2016-2023年中国快餐行业投资风险

　　　　一、快餐行业的有形风险

　　　　二、快餐行业的无形风险

　　　　三、快餐行业的时间性风险

　　　　四、快餐行业的空间性风险

　　第三节 博研咨询：2016-2023年中国快餐行业投资策略

　　　　一、2016-2023年快餐业的投资潜力

　　　　二、快餐行业投资的产品开发策略

　　　　三、快餐行业投资的连锁经营策略

图表目录（部分）

　　图表1 餐饮业的消费方式

　　图表2 2012-2023年我国餐饮行业资产负债率对比图

　　图表3 2012-2023年我国餐饮行业负债与所有者权益比率对比图

　　图表4 2012-2023年我国餐饮行业盈利能力对比图

　　图表5 2023年我国餐饮行业主要省市发展情况

　　图表6 2009-2023年我国快餐行业资产合计及增长情况

　　图表7 2009-2023年我国快餐行业资产及增长对比

　　图表8 2009-2023年我国快餐行业负债合计及增长情况

　　图表9 2009-2023年我国快餐行业负债合计及增长对比

　　图表10 2009-2023年我国快餐行业销售收入及增长情况

　　图表11 2009-2023年我国快餐行业销售收入及增长对比

　　图表12 2009-2023年我国快餐行业利润总额及增长情况

　　图表13 2009-2023年我国快餐行业利润总额及增长对比

　　图表14 2009-2023年我国快餐行业主营业务成本及增长情况

　　图表15 2009-2023年我国快餐行业主营业务成本及增长对比

　　图表16 中国连锁快餐十大品牌

　　图表17 近3年百胜（中国）投资有限公司资产负债率变化情况

　　图表18 近3年百胜（中国）投资有限公司产权比率变化情况

　　图表19 近3年百胜（中国）投资有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表20 近3年百胜（中国）投资有限公司固定资产周转次数情况

　　图表21 近3年百胜（中国）投资有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表22 近3年百胜（中国）投资有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表23 近3年百胜（中国）投资有限公司销售净利率变化情况

　　图表24 近3年百胜（中国）投资有限公司销售毛利率变化情况

　　图表25 近3年百胜（中国）投资有限公司资产净利率变化情况

　　图表26 近3年麦当劳（中国）有限公司资产负债率变化情况

　　图表27 近3年麦当劳（中国）有限公司产权比率变化情况

　　图表28 近3年麦当劳（中国）有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表29 近3年麦当劳（中国）有限公司固定资产周转次数情况

　　图表30 近3年麦当劳（中国）有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表31 近3年麦当劳（中国）有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表32 近3年麦当劳（中国）有限公司销售净利率变化情况

　　图表33 近3年麦当劳（中国）有限公司销售毛利率变化情况

　　图表34 近3年麦当劳（中国）有限公司资产净利率变化情况

　　图表35 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司资产负债率变化情况

　　图表36 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司产权比率变化情况

　　图表37 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表38 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司固定资产周转次数情况

　　图表39 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表40 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表41 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司销售净利率变化情况

　　图表42 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司销售毛利率变化情况

　　图表43 近3年北京棒约翰餐饮发展有限公司资产净利率变化情况

　　图表44 近3年顶新国际集团德克士食品资产负债率变化情况

　　图表45 近3年顶新国际集团德克士食品产权比率变化情况

　　图表46 近3年顶新国际集团德克士食品已获利息倍数变化情况

　　图表47 近3年顶新国际集团德克士食品固定资产周转次数情况

　　图表48 近3年顶新国际集团德克士食品流动资产周转次数变化情况

　　图表49 近3年顶新国际集团德克士食品总资产周转次数变化情况

　　图表50 近3年顶新国际集团德克士食品销售净利率变化情况

　　图表51 近3年顶新国际集团德克士食品销售毛利率变化情况

　　图表52 近3年顶新国际集团德克士食品资产净利率变化情况

　　图表53 近3年味千（中国）控股有限公司资产负债率变化情况

　　图表54 近3年味千（中国）控股有限公司产权比率变化情况

　　图表55 近3年味千（中国）控股有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表56 近3年味千（中国）控股有限公司固定资产周转次数情况

　　图表57 近3年味千（中国）控股有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表58 近3年味千（中国）控股有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表59 近3年味千（中国）控股有限公司销售净利率变化情况

　　图表60 近3年味千（中国）控股有限公司销售毛利率变化情况

　　图表61 近3年味千（中国）控股有限公司资产净利率变化情况

　　图表62 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司资产负债率变化情况

　　图表63 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司产权比率变化情况

　　图表64 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表65 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况

　　图表66 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表67 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表68 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司销售净利率变化情况

　　图表69 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况

　　图表70 近3年广州市真功夫餐饮管理有限公司资产净利率变化情况

　　图表71 近3年丽华快餐集团有限公司资产负债率变化情况

　　图表72 近3年丽华快餐集团有限公司产权比率变化情况

　　图表73 近3年丽华快餐集团有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表74 近3年丽华快餐集团有限公司固定资产周转次数情况

　　图表75 近3年丽华快餐集团有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表76 近3年丽华快餐集团有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表77 近3年丽华快餐集团有限公司销售净利率变化情况

　　图表78 近3年丽华快餐集团有限公司销售毛利率变化情况

　　图表79 近3年丽华快餐集团有限公司资产净利率变化情况

　　图表80 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司资产负债率变化情况

　　图表81 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司产权比率变化情况

　　图表82 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司已获利息倍数变化情况

　　图表83 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司固定资产周转次数情况

　　图表84 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司流动资产周转次数变化情况

　　图表85 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司总资产周转次数变化情况

　　图表86 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司销售净利率变化情况

　　图表87 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司销售毛利率变化情况

　　图表88 近3年马兰拉面快餐连锁有限责任公司资产净利率变化情况

　　图表89 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司资产负债率变化情况

　　图表90 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司产权比率变化情况

　　图表91 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表92 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司固定资产周转次数情况

　　图表93 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表94 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表95 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司销售净利率变化情况

　　图表96 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司销售毛利率变化情况

　　图表97 近3年深圳面点王饮食连锁有限公司资产净利率变化情况

　　图表98 近3年上海永和大王餐饮有限公司资产负债率变化情况

　　图表99 近3年上海永和大王餐饮有限公司产权比率变化情况

　　图表100 近3年上海永和大王餐饮有限公司已获利息倍数变化情况

　　图表101 近3年上海永和大王餐饮有限公司固定资产周转次数情况

　　图表102 近3年上海永和大王餐饮有限公司流动资产周转次数变化情况

　　图表103 近3年上海永和大王餐饮有限公司总资产周转次数变化情况

　　图表104 近3年上海永和大王餐饮有限公司销售净利率变化情况

　　图表105 近3年上海永和大王餐饮有限公司销售毛利率变化情况

　　图表106 近3年上海永和大王餐饮有限公司资产净利率变化情况

　　表格1 2012-2023年我国餐饮行业偿债能力表

　　表格2 2012-2023年我国餐饮行业盈利能力表

　　表格3 近4年百胜（中国）投资有限公司资产负债率变化情况

　　表格4 近4年百胜（中国）投资有限公司产权比率变化情况

　　表格5 近4年百胜（中国）投资有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格6 近4年百胜（中国）投资有限公司固定资产周转次数情况

　　表格7 近4年百胜（中国）投资有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格8 近4年百胜（中国）投资有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格9 近4年百胜（中国）投资有限公司销售净利率变化情况

　　表格10 近4年百胜（中国）投资有限公司销售毛利率变化情况

　　表格11 近4年百胜（中国）投资有限公司资产净利率变化情况

　　表格12 近4年麦当劳（中国）有限公司资产负债率变化情况

　　表格13 近4年麦当劳（中国）有限公司产权比率变化情况

　　表格14 近4年麦当劳（中国）有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格15 近4年麦当劳（中国）有限公司固定资产周转次数情况

　　表格16 近4年麦当劳（中国）有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格17 近4年麦当劳（中国）有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格18 近4年麦当劳（中国）有限公司销售净利率变化情况

　　表格19 近4年麦当劳（中国）有限公司销售毛利率变化情况

　　表格20 近4年麦当劳（中国）有限公司资产净利率变化情况

　　表格21 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司资产负债率变化情况

　　表格22 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司产权比率变化情况

　　表格23 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格24 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司固定资产周转次数情况

　　表格25 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格26 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格27 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司销售净利率变化情况

　　表格28 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司销售毛利率变化情况

　　表格29 近4年北京棒约翰餐饮发展有限公司资产净利率变化情况

　　表格30 近4年顶新国际集团德克士食品资产负债率变化情况

　　表格31 近4年顶新国际集团德克士食品产权比率变化情况

　　表格32 近4年顶新国际集团德克士食品已获利息倍数变化情况

　　表格33 近4年顶新国际集团德克士食品固定资产周转次数情况

　　表格34 近4年顶新国际集团德克士食品流动资产周转次数变化情况

　　表格35 近4年顶新国际集团德克士食品总资产周转次数变化情况

　　表格36 近4年顶新国际集团德克士食品销售净利率变化情况

　　表格37 近4年顶新国际集团德克士食品销售毛利率变化情况

　　表格38 近4年顶新国际集团德克士食品资产净利率变化情况

　　表格39 近4年味千（中国）控股有限公司资产负债率变化情况

　　表格40 近4年味千（中国）控股有限公司产权比率变化情况

　　表格41 近4年味千（中国）控股有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格42 近4年味千（中国）控股有限公司固定资产周转次数情况

　　表格43 近4年味千（中国）控股有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格44 近4年味千（中国）控股有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格45 近4年味千（中国）控股有限公司销售净利率变化情况

　　表格46 近4年味千（中国）控股有限公司销售毛利率变化情况

　　表格47 近4年味千（中国）控股有限公司资产净利率变化情况

　　表格48 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司资产负债率变化情况

　　表格49 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司产权比率变化情况

　　表格50 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格51 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况

　　表格52 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格53 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格54 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司销售净利率变化情况

　　表格55 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况

　　表格56 近4年广州市真功夫餐饮管理有限公司资产净利率变化情况

　　表格57 近4年丽华快餐集团有限公司资产负债率变化情况

　　表格58 近4年丽华快餐集团有限公司产权比率变化情况

　　表格59 近4年丽华快餐集团有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格60 近4年丽华快餐集团有限公司固定资产周转次数情况

　　表格61 近4年丽华快餐集团有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格62 近4年丽华快餐集团有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格63 近4年丽华快餐集团有限公司销售净利率变化情况

　　表格64 近4年丽华快餐集团有限公司销售毛利率变化情况

　　表格65 近4年丽华快餐集团有限公司资产净利率变化情况

　　表格66 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司资产负债率变化情况

　　表格67 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司产权比率变化情况

　　表格68 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司已获利息倍数变化情况

　　表格69 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司固定资产周转次数情况

　　表格70 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司流动资产周转次数变化情况

　　表格71 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司总资产周转次数变化情况

　　表格72 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司销售净利率变化情况

　　表格73 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司销售毛利率变化情况

　　表格74 近4年马兰拉面快餐连锁有限责任公司资产净利率变化情况

　　表格75 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司资产负债率变化情况

　　表格76 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司产权比率变化情况

　　表格77 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格78 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司固定资产周转次数情况

　　表格79 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格80 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格81 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司销售净利率变化情况

　　表格82 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司销售毛利率变化情况

　　表格83 近4年深圳面点王饮食连锁有限公司资产净利率变化情况

　　表格84 近4年上海永和大王餐饮有限公司资产负债率变化情况

　　表格85 近4年上海永和大王餐饮有限公司产权比率变化情况

　　表格86 近4年上海永和大王餐饮有限公司已获利息倍数变化情况

　　表格87 近4年上海永和大王餐饮有限公司固定资产周转次数情况

　　表格88 近4年上海永和大王餐饮有限公司流动资产周转次数变化情况

　　表格89 近4年上海永和大王餐饮有限公司总资产周转次数变化情况

　　表格90 近4年上海永和大王餐饮有限公司销售净利率变化情况

　　表格91 近4年上海永和大王餐饮有限公司销售毛利率变化情况

　　表格92 近4年上海永和大王餐饮有限公司资产净利率变化情况

略.........................