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中国茶叶市场现状调研与发展前景分析报告(2024-2030年)
截至**我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,在这样的背景下,加上历史积淀的影响,我国的茶叶市场呈现如下特点:
1、多:茶叶种类多,行业企业多。
由于历史、地理原因,我国茶叶种类众多,大约有上千种茶叶,仅名茶就有两百种左右,而每一种茶叶因采摘时节、产地又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多,分布广泛,据统计我国截至**有大约8000万茶农,7万家茶企。
2、乱:管理无序,标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面,而行业管理部门的无计划管理和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
近年来,各地大建茶叶城、茶叶批发市场,甚至一个城市建有多个批发市场,超出了市场的需要,结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成,自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点,很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行QS认证在茶叶行业也得不到有效执行。
此外,行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
行业管理的混乱直接导致了消费者选择的障碍,降低消费者对产品的信任度,这也是为什么多数消费者买茶都要先看、先尝后买的原因。
3、弱:企业实力弱,品牌意识弱。
我国茶叶企业数量虽多,但多数都非常弱小,规模上亿的企业屈指可数,而且没有能够主导行业发展的企业。**年,7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币,而同年仅联合利华立顿一家茶业年产值即达到230亿元人民币,相当于国内茶叶产值的2/3强。
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段,采用传统粗放经营模式,通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售,茶企普遍缺乏品牌意识。截至**我国有7万家茶厂,注册了自己品牌名称的还不到1000家。
茶叶行业截至**多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的产业行业是"有名茶,无名牌"。面对这种情况,行业内的资深人士基本达成共识是推行品牌化才是茶企和行业的出路,并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。
正文目录
第1章 茶叶行业发展概述
第一节 茶叶的概念
一、茶叶定义
二、茶叶的分类
三、中国茶文化
四、茶叶基本成份及功效
第二节 中国茶叶市场特性
一、茶叶产品的多样性
二、商品茶价格的模糊性
三、市场通路的波动性
四、茶叶品牌的可塑性
五、包装茶的盈利性
第2章 全球茶叶市场发展分析
第一节 全球茶叶市场当前形势与市场发展
第二节 2024年全球茶叶市场发展状况
第3章 我国茶叶行业发展分析
第一节 2024年茶叶行业发展状况
第二节 2024年茶叶行业品牌发展分析
一、中国茶叶品牌概述
二、中国茶叶从品类转型成为品牌
三、中国茶叶品牌现状分析
四、中国茶市场品牌发展分析
五、中国茶叶品牌前景分析
六、茶业品牌实现永续发展的策略
第三节 中国茶叶产业化发展阻碍与机遇
一、中国茶业发展概况
二、中国茶业的发展弊端
三、中国茶叶产业化的关键
四、中国茶叶产业化最可能的突破口
第4章 我国茶叶市场发展研究
第一节 我国茶叶产业产销情况分析
一、茶叶标准不断完善
二、生产基地多通过无公害认证
三、有机茶种植面积扩大
第二节 2024年茶叶价格走势分析
一、2024年春茶生产及收入情况
二、2024年茶叶价格行情
第三节 我国茶叶品牌分析
一、我国茶叶品牌状况
二、中国茶叶的品牌效益分析
三、我国茶叶重产地轻品牌造成的问题
四、破解我国茶叶品牌僵局探讨
五、我国茶叶品牌发展策略分析
第5章 2016-2024年茶叶行业经济运行数据分析
第一节 2016-2024年中国精制茶加工产销情况
一、2016-2024年中国精制茶加工业产成品
二、2016-2024年中国精制茶加工业主营业务收入
三、2016-2024年中国精制茶加工业销售产值
第二节 2016-2024年中国精制茶加工业资产负债情况
一、2016-2024年中国精制茶加工业资产总计
二、2016-2024年中国精制茶加工业负债合计
第三节 2016-2024年中国精制茶加工行业规模情况
一、2016-2024年中国精制茶加工业企业单位数
二、2016-2024年中国精制茶加工业全部从业人员平均人数
第四节 2016-2024年中国精制茶加工行业效益情况
一、2016-2024年中国精制茶加工业利润总额
二、2016-2024年中国精制茶加工业利润总额比上年同期增长
第五节 2016-2024年中国精制茶加工业亏损情况
一、2016-2024年中国精制茶加工业亏损单位数
二、2016-2024年中国精制茶加工业亏损企业亏损总额
第六节 2016-2024年中国精制茶加工业不同经济类型企业主要经济指标
一、2016-2024年中国精制茶加工业国有企业主要经济指标
二、2016-2024年中国精制茶加工业集体企业主要经济指标
三、2016-2024年中国精制茶加工业股份合作企业主要经济指标
四、2016-2024年中国精制茶加工业股份制企业主要经济指标
五、2016-2024年中国精制茶加工业私营企业主要经济指标
六、2016-2024年中国精制茶加工业外商和港澳台投资企业主要经济指标
七、2016-2024年中国精制茶加工业其它经济类型企业主要经济指标
八、2016-2024年中国精制茶加工业全部经济类型企业主要经济指标
第6章 我国茶叶产量及进出口分析
第一节 我国茶叶产量分析
第二节 2016-2024年我国茶叶出口情况
第三节 2024年中国茶叶的海外机会与挑战
一、2024年我国茶叶出口情况
二、2024年面临的瓶颈和对策建议
三、我国茶叶出口未来发展趋势
三、欧洲对中国茶叶颇具前景的挑战
四、中国茶叶在俄罗斯的问题与前景
五、世界茶叶的人均消费量
六、英国的茶叶消费量
七、中国茶产业迎来新契机
八、中国茶叶出口不利因素
九、袋装茶和红茶可成为中国茶叶出口新方向
第四节 2016-2024年中国茶叶出口市场分析
第五节 2024年中国茶叶出口欧盟市场面临新壁垒及对策
第7章 我国茶叶行业细分市场分析
第一节 绿茶
一、绿茶介绍
二、日照绿茶行业发展分析
三、贵州省绿茶种植面积位居全国首位
四、崂山绿茶实施国家标准
五、绿茶逐渐获得欧洲消费者青睐
六、日照市绿茶发展情况
七、山东日照有机绿茶发展迅速
第二节 红茶
一、红茶介绍
二、世界红茶生产分布
三、2024年红茶呈现良好发展态势
四、红茶是世界上生产量、
五、2024年红茶发展分析
第三节 白茶
一、白茶介绍
二、安吉白茶起源与特异性状
三、安吉白茶发展策略分析
四、2024年福建大力推广福鼎白茶
第四节 乌龙茶(青茶)
一、乌龙茶介绍
二、乌龙茶的发展与演变
三、台湾乌龙茶的发展及其文化特色
第五节 花茶
一、花茶介绍
二、花茶的未来发展方向
三、2024年中国茉莉花茶发展分析
四、2024年福州市荣膺国际茉莉花茶发源地称号
第六节 普洱茶
一、普洱茶介绍
二、普洱茶产业的市场分析
三、云南普洱茶标准升级为国家标准
四、普洱茶规范发展情况
五、2024年普洱茶市场分析
六、中国普洱茶走向世界面临诸多挑战
第8章 茶叶区域市场情况分析
第一节 云南省
第二节 贵州省
一、"十一五"贵州茶叶产业发展回顾
二、贵州茶叶销售的关键要素
三、贵州茶叶品牌策划与发展分析
第三节 四川省
一、四川茶叶发展的现状
二、四川茶叶发展的优势 订购′热′线:′4′0′0′6′1′2′8′6′6′8
三、四川茶叶发展存在的主要问题
四、四川茶叶发展的建议
第四节 福建省
第五节 浙江省
第六节 湖南省
第七节 山东省
一、山东省茶叶生产现状
二、山东省茶叶生产中存在的主要问题
三、山东省茶产业发展之对策
第八节 安徽省
第9章 中国茶叶消费市场分析
第一节 我国茶叶消费分析
一、我国茶叶市场的多元化消费分析
二、我国茶叶消费市场发展方向
三、茶叶的消费者心态透析
第二节 2016-2024年我国茶叶消费的变化
一、茶叶消费迎来品牌时代
二、我国茶叶消费"口味"发生变化
三、中国茶叶消费的方式正日趋多元化
四、人们买茶已从看价格转为看品质
五、2024年中国茶叶调查报告
第三节 茶叶消费者调查研究
一、调查说明
二、您平时喝什么品种茶叶
三、您泡(喝)茶频率
四、您通常在哪里喝茶
五、您懂得鉴别茶叶的质量、
六、您平常泡(喝)茶的茶叶来源
七、您泡茶原因为何
八、您平常是否有购买茶叶习惯
九、您平均多久购买茶叶
十、您每次买多少茶叶
十一、您可接受的茶叶价格每斤在多少钱
十二、您买茶叶时主要考虑哪些因素
十三、您通常在哪里买茶叶
十四、您的茶叶相关资讯来源
第四节 茶叶市场消费趋势分析
一、茶叶市场发展规律及一般特点
二、发展优质绿茶最有重大战略意义
三、袋泡茶及茶叶精深加工将成为茶业新的经济增长点
第10章 我国茶叶营销及策略分析
第一节 茶业企业打造区域品牌的策略
一、研究市场且找准定位
二、建立多家连锁店并实现无缝化覆盖
三、大力宣传品牌
四、要注重提升品牌的美誉度和忠诚度
五、中国茶叶奢侈化需从标准制定开始
第二节 打造我国出口茶品牌的战略
一、我国茶叶品牌急需要战略规划
二、我国出口茶品牌存在的现实问题
三、实施茶叶出口商标战略的企业优劣势分析
四、实现茶叶品牌的战略
五、制定和实施品牌战略规划的要点
第三节 茶叶新营销策略分析
一、抛弃陈腐的茶叶经营观念
二、进行市场调研找出选择的方向
三、仔细进行筛选和细化
四、分析自身的能力和资源匹配度
五、分析竞争对手的产品力位置和优势
六、确定企业产品竞争力的建立模型
七、进行市场验证
第11章 茶叶行业竞争格局分析
第一节 茶叶行业竞争结构分析
一、行业内现有企业的竞争
二、新进入者的威胁
三、替代品的威胁
四、供应商的讨价还价能力
五、购买者的讨价还价能力
第二节 中国茶叶产业竞争力的swot分析
一、优势
二、劣势
三、机遇
四、威胁
第三节 中国茶叶产业国际竞争力分析
一、国际市场占有率
二、显示比较优势指数
三、贸易竞争力指数
第四节 2016-2024年茶叶产业竞争格局
第12章 茶叶企业竞争策略分析
第一节 领先者市场竞争策略
一、维护高质量形象
二、扩大市场需求总量
三、保护市场份额
四、扩大市场份额
第二节 挑战者市场竞争策略
一、正面进攻
二、侧翼攻击
三、包围进攻
四、迂回攻击
五、游击战
第三节 提高我国茶叶国际市场竞争力的策略
一、中国茶叶国际市场竞争力现状
二、提高我国茶叶国际市场竞争力策略分析
三、微波加工技术可有效提高茶叶的市场竞争力
第四节 我国绿茶出口竞争战略思考
一、以质取胜战略
二、品牌战略
三、创新战略
第13章 主要茶叶企业竞争分析
第一节 中国茶叶股份有限公司
一、公司概况
二、公司茶叶品牌
三、公司发展战略
第二节 浙江省茶叶集团有限公司
一、公司概况
二、2016-2024年公司动态
三、公司被评定为中国茶叶企业信用等级aaa级企业
第三节 湖南省茶业有限公司
一、公司概况
二、2016-2024年公司跃居中国茶叶行业百强企业第二
第四节 安徽茶叶进出口有限公司
一、公司概况
二、公司品牌建设的主要举措
三、公司产品介绍
第五节 上海天坛国际贸易有限公司
一、公司概况
二、公司茶叶品牌介绍
第六节 云南下关沱茶(集团)股份有限公司
一、公司概况
二、2016-2024年公司动态
第七节 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
一、公司概况
二、公司产品介绍
第14章 2024-2030年茶叶行业发展趋势分析
第一节 2024-2030年中国茶叶企业的扩张趋势分析
一、中国茶叶企业要进行转型
二、中国茶叶企业要做好的升级
第二节 2024-2030年中国茶叶市场发展趋势
一、2024年茶叶市场发展趋势预测
二、红茶受到消费者的追捧,走势较好,绿茶逐渐增长,普洱回归尚需时日
三、由于受金融危机影响,企业团购受到一定程度的影响
四、茶叶销售向品牌企业集中的速度加快
五、茶叶销售方式和渠道正在发生变化。品牌专卖店将成为重要的形式
六、茶叶消费多样,消费人群呈年轻化倾向
七、茶叶消费的地域性正在被逐渐打破
八、茶文化营销仍然是主要的营销手段
九、国内国外不同的检测标准,将促使人们对茶叶的质量要求越来越高
十、大量川茶将成为江浙名牌茶叶的原料
十一、茶饮料市场前景大
第15章 2024-2030年茶叶行业发展预测
第一节 2024-2030年中国茶叶市场发展动向
一、茶叶消费多样化趋势
二、国内外市场的质量安全门槛越来越高
三、海峡两岸茶业交流日益红火
四、普洱茶发展尚需努力培育市场
五、市场倾向名优茶
六、突出特色茶文化及营销制胜
七、科技创新、
八、2024年中国茶叶产销预计
九、"十四五"期间我国茶叶生产要控面积提效益
十、2024年我国茶叶出口稳居全球第一
第二节 2024-2030年世界茶叶产业发展预测
第16章 2024-2030年茶叶行业投资环境分析
第一节 经济环境分析
第二节 政策环境分析
第三节 社会环境分析
第17章 2024-2030年茶叶行业投资机会与风险
第一节 中国茶叶市场投资机会
第二节 茶产业在发展过程中存在的问题
一、产业化水平低
二、对茶业投入少
三、尚未形成真正的优势品牌
四、出口市场单一
第三节 茶产业的风险因素分析
一、经营风险
二、行业风险
三、市场风险
四、政策性风险
第18章 2024-2030年茶叶行业发展战略研究
第一节 2024-2030年我国茶叶企业发展策略
一、坚守核心文化,聚焦战略主业
二、构建优质渠道,确保分销效能
三、整合优质资源,创造明星产品
四、提升经营能力,善用人才资源
五、采取有效措施,战胜全球挑战
第二节 博研咨询:茶叶行业发展战略研究
一、确定茶企发展战略
二、提高茶企领导者能力
三、强化茶企核心能力
四、完善茶企组织建设
五、弘杨茶企文化
略………
