香兰素（Vanillin），又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。
    香兰素是人类所合成的第一种香精，由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功的。通常分为甲基香兰素和乙基香兰素。甲基香兰素（vanillin），化学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，外观白色或微黄色结晶，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，为香料工业中最大的品种，是人们普遍喜爱的奶油香草香精的主要成份。其用途十分广泛，如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂，其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。还没有相关报道说香兰素对人体有害。乙基香兰素为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，类似香荚兰豆香气，香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料，是当今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，其香气是香兰素的3-4倍，具有浓郁的香荚兰豆香气，且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂，制药行业的中间体。
    香兰素是重要的食用香料之一，是食用调香剂，具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料，广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中， 如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、 肥皂、香水、化妆品、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。还可用于香皂、牙膏、橡胶、塑料、医药品。符合FCCⅣ标准。
    香兰素在国外的应用领域很广，大量用于生产医药中间体，也用于植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等。国内香兰素主要用于食品添加剂，近几年在医药领域的应用不断拓宽，已成为香兰素应用最有潜力的领域。目前国内香兰素消费：食品工业占55%，医药中间体占30%，饲料调味剂占10%，化妆品等占5%。
    国内外行业现状 中国是世界香兰素出口大国， 2002年国内需求量2350吨，占产量的30%，其余70%用于出口。而1988 年仅出口273吨，1993年为1700吨，2002年为4653吨。1993～2002年，中国香兰素出口量年均增长率为12%。中国香兰素在北美、欧洲、东南亚等地市场享有良好信誉。
    中国香兰素已有50多年生产历史，原有10多家生产企业中，大部分小企业生产设备已经严重腐蚀，再加上要环保条件限制，已失去生产能力。目前国内主要有3家香兰素生产厂。其中，罗海（浙江）精细化工有限公司是法国罗地亚公司与浙江雪豹精细化工有限公司的合资企业，2002年生产能力从1000吨扩至1500吨，且在无锡建有香兰素原料——愈创木酚生产基地；浙江嘉兴中华化工有限公司是目前国内最大香兰素生产企业，是由原上海嘉化精细化工公司、浙江中华精细化工集团、上海新华香料厂组成的联合企业，香兰素年产能力4000吨，正在新建1套2000吨/年生产装置；吉化集团公司是国内较早的香兰素生产企业，现年产能力1500吨。
    国外香兰素的生产厂家主要有法国罗地亚公司、挪威鲍利葛公司。其中，法国罗地亚是全球最大香兰素生产企业，年产能力为8000吨，装置分布在法国、美国；挪威鲍利葛公司是全球唯一生产木质素香兰素的厂家，同时也生产乙基香兰素。
 
正文目录：
 
第1章香兰素行业报告摘要
1.1香兰素行业报告研究范围
1.1.1香兰素行业专业名词解释
1.1.2香兰素行业研究范围界定
1.1.3香兰素行业分析框架简介
1.1.4香兰素行业分析工具介绍
1.1.5香兰素行业研究机构博研咨询网
1.2香兰素行业报告研究摘要
1.2.1香兰素行业发展现状分析
1.2.2香兰素行业市场规模分析
1.2.3香兰素行业发展趋势预测
1.2.4香兰素行业投资前景展望
1.2.5香兰素行业投资博研咨询网建议
 
第2章香兰素行业概述
2.1香兰素行业基本概述
2.1.1香兰素行业基本定义
2.1.2香兰素行业主要分类
2.1.3香兰素行业市场特点
2.2香兰素行业商业模式
2.2.1香兰素行业商业模式
2.2.2香兰素行业盈利模式
2.2.3香兰素行业互联网+模式
2.3香兰素行业产业链
2.3.1香兰素行业产业链简介
2.3.2香兰素行业上游供应分布
2.3.3香兰素行业下游需求领域
2.4香兰素行业发展特性
2.4.1香兰素行业季节性
2.4.2香兰素行业区域性
2.4.3香兰素行业周期性
 
第3章中国香兰素行业发展环境分析
3.1香兰素行业政策环境分析
3.1.1行业主管部门及监管.体制
3.1.2行业主要协会及博研咨询网咨询
3.1.3主要产业政策及主要法规
3.2香兰素行业经济环境分析
3.2.12014-2024年宏观经济分析
3.2.22024-2030年宏观经济形势
3.2.3宏观经济波动对行业影响
3.3香兰素行业社会环境分析
3.3.1中国人口及就业环境分析
3.3.2中国居民人均可支配收入
3.3.3中国消费者消费习惯调查
3.4香兰素行业技术环境分析
3.4.1行业的主要应用技术分析
3.4.2行业信息化应用发展水平
3.4.3互联网创新促进行业发展
 
第4章国际香兰素行业发展经验借鉴
4.1美国香兰素行业发展经验借鉴
4.1.1美国香兰素行业发展历程分析
4.1.2美国香兰素行业运营模式分析
4.1.3美国香兰素行业发展趋势预测
4.1.4美国香兰素行业对我国的启示
4.2英国香兰素行业发展经验借鉴
4.2.1英国香兰素行业发展历程分析
4.2.2英国香兰素行业运营模式分析
4.2.3英国香兰素行业发展趋势预测
4.2.4英国香兰素行业对我国的启示
4.3日本香兰素行业发展经验借鉴
4.3.1日本香兰素行业发展历程分析
4.3.2日本香兰素行业运营模式分析
4.3.3日本香兰素行业发展趋势预测
4.3.4日本香兰素行业对我国的启示
4.4韩国香兰素行业发展经验借鉴
4.4.1韩国香兰素行业发展历程分析
4.4.2韩国香兰素行业运营模式分析
4.4.3韩国香兰素行业发展趋势预测
4.4.4韩国香兰素行业对我国的启示
 
第5章中国香兰素行业发展现状分析
5.1中国香兰素行业发展概况分析
5.1.1中国香兰素行业发展历程分析
5.1.2中国香兰素行业发展总体概况
5.1.3中国香兰素行业发展特点分析
5.2中国香兰素行业发展现状分析
5.2.1中国香兰素行业市场规模
5.2.2中国香兰素行业发展分析
5.2.3中国香兰素企业发展分析
5.32024-2030年中国香兰素行业面临的困境及对策
5.3.1中国香兰素行业面临的困境及对策
1、中国香兰素行业面临困境
2、中国香兰素行业对策探讨
5.3.2中国香兰素企业发展困境及策略分析
1、中国香兰素企业面临的困境
2、中国香兰素企业的对策探讨
5.3.3国内香兰素企业的出路分析
 
第6章中国互联网+香兰素行业发展现状及前景
6.1中国互联网+香兰素行业市场发展阶段分析
6.1.1中国产业信息.研究网对互联网+香兰素行业发展阶段的研究
6.1.2中国产业信息.研究网对互联网+香兰素行业细分阶段的分析
6.2互联网给香兰素行业带来的冲击和变革分析
6.2.1互联网时代香兰素行业大环境变化分析
6.2.2互联网给香兰素行业带来的突破机遇分析
6.2.3互联网给香兰素行业带来的挑战分析
6.2.4互联网+香兰素行业融合创新机会分析
6.3中国互联网+香兰素行业市场发展现状分析
6.3.1中国互联网+香兰素行业投资布局分析
1、中国互联网+香兰素行业投资切入方式
2、中国互联网+香兰素行业投资规模分析
3、中国互联网+香兰素行业投资业务布局
6.3.2香兰素行业目标客户互联网渗透率分析
6.3.3中国互联网+香兰素行业市场规模分析
6.3.4中国互联网+香兰素行业竞争格局分析
1、中国互联网+香兰素行业参与者结构
2、中国互联网+香兰素行业竞争者类型
3、中国互联网+香兰素行业市场占有率
6.4中国互联网+香兰素行业市场发展前景分析
6.4.1中国互联网+香兰素行业市场增长动力分析
6.4.2中国互联网+香兰素行业市场发展瓶颈剖析
6.4.3中国互联网+香兰素行业市场发展趋势分析
 
第7章中国香兰素行业运行指标分析
7.1中国香兰素行业市场规模分析及预测
7.1.12014-2024年中国香兰素行业市场规模分析
7.1.22024-2030年中国香兰素行业市场规模预测
7.2中国香兰素行业市场供需分析及预测
7.2.1中国香兰素行业市场供给分析
1、2014-2024年中国香兰素行业供给规模分析
2、2024-2030年中国香兰素行业供给规模预测
7.2.2中国香兰素行业市场需求分析
1、2014-2024年中国香兰素行业需求规模分析
2、2024-2030年中国香兰素行业需求规模预测
7.3中国香兰素行业企业数量分析
7.3.12014-2024年中国香兰素行业企业数量情况
7.3.22014-2024年中国香兰素行业企业竞争结构
7.42014-2024年中国香兰素行业财务指标总体分析
7.4.1行业盈利能力分析
7.4.2行业偿债能力分析
7.4.3行业营运能力分析
7.4.4行业发展能力分析
 
第8章中国香兰素行业应用领域分析
8.1中国香兰素行业应用领域概况
8.1.1行业主要应用领域
8.1.2行业应用结构分析
8.1.3应用发展趋势分析
8.2应用领域一
8.2.1市场发展现状概述
8.2.2行业市场应用规模
8.2.3行业市场需求分析
8.3应用领域二
8.3.1市场发展现状概述
8.3.2行业市场应用规模
8.3.3行业市场需求分析
8.4应用领域三
8.4.1市场发展现状概述
8.4.2行业市场应用规模
8.4.3行业市场需求分析
 
第9章中国香兰素行业竞争格局分析
9.1香兰素行业竞争五力分析
9.1.1香兰素行业上游议价能力
9.1.2香兰素行业下游议价能力
9.1.3香兰素行业新进入者威胁
9.1.4香兰素行业替代产品威胁
9.1.5香兰素行业内部企业竞争
9.2香兰素行业竞争SWOT分析
9.2.1香兰素行业优势分析（S）
9.2.2香兰素行业劣势分析（W）
9.2.3香兰素行业机会分析（O）
9.2.4香兰素行业威胁分析（T）
9.3香兰素行业重点企业竞争策略分析
 
第10章中国香兰素行业竞争企业分析
10.1***公司竞争力分析
10.1.1企业发展基本情况
10.1.2企业主要产品分析
10.1.3企业竞争优势分析
10.1.4企业经营状况分析
10.1.5企业最新发展动态
10.2***公司竞争力分析
10.2.1企业发展基本情况
10.2.2企业主要产品分析
10.2.3企业竞争优势分析
10.2.4企业经营状况分析
10.2.5企业最新发展动态
10.3***公司竞争力分析
10.3.1企业发展基本情况
10.3.2企业主要产品分析
10.3.3企业竞争优势分析
10.3.4企业经营状况分析
10.3.5企业最新发展动态
10.4***公司竞争力分析
10.4.1企业发展基本情况
10.4.2企业主要产品分析
10.4.3企业竞争优势分析
10.4.4企业经营状况分析
10.4.5企业最新发展动态
10.5***公司竞争力分析
10.5.1企业发展基本情况
10.5.2企业主要产品分析
10.5.3企业竞争优势分析
10.5.4企业经营状况分析
10.5.5企业最新发展动态
10.6***公司竞争力分析
10.6.1企业发展基本情况
10.6.2企业主要产品分析
10.6.3企业竞争优势分析
10.6.4企业经营状况分析
10.6.5企业最新发展动态
10.7***公司竞争力分析
10.7.1企业发展基本情况
10.7.2企业主要产品分析
10.7.3企业竞争优势分析
10.7.4企业经营状况分析
10.7.5企业最新发展动态
10.8***公司竞争力分析
10.8.1企业发展基本情况
10.8.2企业主要产品分析
10.8.3企业竞争优势分析
10.8.4企业经营状况分析
10.8.5企业最新发展动态
10.9***公司竞争力分析
10.9.1企业发展基本情况
10.9.2企业主要产品分析
10.9.3企业竞争优势分析
10.9.4企业经营状况分析
10.9.5企业最新发展动态
10.10***公司竞争力分析
10.10.1企业发展基本情况
10.10.2企业主要产品分析
10.10.3企业竞争优势分析
10.10.4企业经营状况分析
10.10.5企业最新发展动态
 
第11章中国香兰素行业经典案例分析
11.1经典案例一
11.1.1基本信息分析
11.1.2经营情况分析
11.1.3产品/服务分析
11.1.4商业模式分析
11.1.5博研咨询网咨询点评
11.2经典案例二
11.2.1基本信息分析
11.2.2经营情况分析
11.2.3产品/服务分析
11.2.4商业模式分析
11.2.5博研咨询网咨询点评
11.3经典案例三
11.3.1基本信息分析
11.3.2经营情况分析
11.3.3产品/服务分析
11.3.4商业模式分析
11.3.5博研咨询网咨询点评
 
第12章2024-2030年中国香兰素行业发展前景及趋势预测
12.12024-2030年中国香兰素市场发展前景
12.1.12024-2030年香兰素市场发展潜力
12.1.22024-2030年香兰素市场发展前景展望
12.1.32024-2030年香兰素细分行业发展前景分析
12.22024-2030年中国香兰素市场发展趋势预测
12.2.12024-2030年香兰素行业发展趋势
12.2.22024-2030年香兰素行业应用趋势预测
12.2.32024-2030年细分市场发展趋势预测
12.32024-2030年中国香兰素市场影响因素分析
12.3.12024-2030年香兰素行业发展有利因素
12.3.22024-2030年香兰素行业发展不利因素
12.3.32024-2030年香兰素行业进入壁垒分析
 
第13章2024-2030年中国香兰素行业投资机会分析
13.1香兰素行业投资现状分析
13.1.1香兰素行业投资规模分析
13.1.2香兰素行业投资资金来源构成
13.1.3香兰素行业投资项目建设分析
13.1.4香兰素行业投资资金用途分析
13.1.5香兰素行业投资主体构成分析
13.2香兰素行业投资机会分析
13.2.1香兰素行业产业链投资机会
13.2.2香兰素行业细分市场投资机会
13.2.3香兰素行业重点区域投资机会
13.2.4香兰素行业产业发展的空白点分析
 
第14章2024-2030年中国香兰素行业投资风险预警
14.1香兰素行业风险识别方法分析
14.1.1专家调查法
14.1.2故障树分析法
14.1.3敏感性分析法
14.1.4情景分析法
14.1.5核对表法
14.1.6主要依据
14.2香兰素行业风险评估方法分析
14.2.1敏感性分析法
14.2.2项目风险概率估算方法
14.2.3决策树
14.2.4专家决策法
14.2.5层次分析法
14.2.6对比及选择
14.3香兰素行业投资风险预警
14.3.12024-2030年香兰素行业市场风险预测
14.3.22024-2030年香兰素行业政策风险预测
14.3.32024-2030年香兰素行业经营风险预测
14.3.42024-2030年香兰素行业技术风险预测
14.3.52024-2030年香兰素行业竞争风险预测
14.3.62024-2030年香兰素行业其他风险预测
 
第15章2024-2030年中国香兰素行业投资策略建议
15.1提高香兰素企业竞争力的策略
15.1.1提高中国香兰素企业核心竞争力的对策
15.1.2香兰素企业提升竞争力的主要方向
15.1.3影响香兰素企业核心竞争力的因素及提升途径
15.1.4提高香兰素企业竞争力的策略
15.2对我国香兰素品牌的战略思考
15.2.1香兰素品牌的重要性
15.2.2香兰素实施品牌战略的意义
15.2.3香兰素企业品牌的现状分析
15.2.4我国香兰素企业的品牌战略
15.2.5香兰素品牌战略管理的策略
15.3博研咨询网香兰素行业建议
15.3.1行业发展策略建议
15.3.2行业投资方向建议
15.3.3行业投资方式建议
 
图表目录
图表：香兰素产业链分析
图表：香兰素上游供应分布
图表：香兰素下游需求领域
图表：香兰素行业生命周期
图表：2014-2024年香兰素行业市场规模分析
图表：2024-2030年香兰素行业市场规模预测
图表：2014-2024年中国香兰素行业供给规模分析
图表：2024-2030年中国香兰素行业供给规模预测
图表：2014-2024年中国香兰素行业需求规模分析
图表：2024-2030年中国香兰素行业需求规模预测
图表：2014-2024年中国香兰素行业企业数量情况
图表：2014-2024年中国香兰素行业企业竞争结构
图表：2004-2024年国内生产总值及其增长速度
图表：2004-2024年居民消费价格涨跌幅度
图表：2024年居民消费价格比2024年涨跌幅度
图表：2004-2024年固定资产投资及其增长速度
图表：2004-2024年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2024年人口数及其构成
图表：2004-2024年农村居民村收入及其增长速度
图表：2004-2024年城镇居民可支配收入及其增长速度
图表：中国香兰素行业投资风险分析
图表：中国香兰素行业投资博研咨询网建议
图表：中国香兰素行业发展趋势预测