生鲜蔬菜与居民生活密切相关，蔬菜业具有其自身的天然弱势：生产环节，生鲜蔬菜生产的区域性、季节性、分散性等特点十分突出，生产过程对自然条件的依赖性比较明显；批发环节，菜农竞争力弱，没有有效的竞价机制和能力，往往是价格下跌的直接承担者；消费环节，生鲜蔬菜作为生活必需品，消费弹性小，存在消费普遍性和生产分散性的矛盾，消费者往往是价格上涨的直接承担者，从而导致产生“菜贵伤民、菜贱伤农”的矛盾。**年**半年我国蔬菜出口450.9万吨，同比增长0.8%，出口额54.6亿美元，同比增13.7%；贸易顺差52.6亿美元，同比增14.5%。水果出口213.1万吨，同比减3.9%，出口额27.0亿美元，同比减2.4%；进口179.0万吨，同比减10.1%，进口额23.7亿美元，同比增14.2%；贸易顺差3.3亿美元，同比减52.4%。
　　截至**国内果蔬加工产业还处于发展的初级阶段，还没能向更深的层次发展。追其主要原因是技术与装备的落后造成的。截至**发达国家食品生物技术、真空干燥技术、膜分离技术、超临界萃取技术等高新技术应景在使用，但我国这些技术才刚刚起步，差距十分巨大，加工规模偏小，技术水平低，综合利用差，耗能高、加工生产的成品种类比较少，质量偏低。就果品的加工来说，部分技术难题还没有得到根本的解决。但这些技术难题并没有因为引进国外果汁加工生产线而得到解决；在蔬菜加工方面，截至**我国加工手段比较少，如罐藏、速冻、干制等，科技含量低，大部分蔬菜仍然沿袭传统做法，基本上没有经过任何加工。
　　结合国内果蔬加工产业的现状，建立果蔬加工专用原料生产基地，保证原料的品种、品质和产量显得尤为重要也势在必行。在果蔬原料的生产中，全面实行危害分析与关键控制点管理方式，实现规模化、安全化生产。从使用传统的加工技术生产传统的果蔬加工产品向采用现代化高新技术开发生产新型保健产品方向转化，实现果蔬加工业的迅猛发展。

正文目录

第1章 蔬菜行业界定和分类

　　1.1 蔬菜概述
　　　　1.1.1 蔬菜定义
　　　　1.1.2 蔬菜品种
　　　　1.1.3 蔬菜营养价值
　　1.2 蔬菜产业集群特征
　　　　1.2.1 地域根植性强
　　　　1.2.2 产业关联性大
　　　　1.2.3 技术创新性强
　　　　1.2.4 对政府的依赖性大
　　1.3 蔬菜产业集群的生命周期
　　　　1.3.1 萌芽期
　　　　1.3.2 成长期
　　　　1.3.3 成熟期
　　　　1.3.4 衰退期

第2章 2024-2030年中国蔬菜行业发展环境分析

　　2.1 2024-2030年中国宏观经济环境分析
　　　　2.1.1 2024-2030年中国gdp增长
　　　　2.1.2 2024-2030年中国农业增长情况
　　　　2.1.3 2024-2030年中国居民消费价格变化
　　　　2.1.4 2024-2030年中国居民收入增长情况
　　　　2.1.6 2023年中国居民消费与恩格尔系数
　　　　2.1.7 2023年中国人口规模及结构分析
　　2.2 2024-2030年中国农业发展分析
　　　　2.2.1 中国农业发展取得的成就
　　　　2.2.2 2023年中国农产品加工业十大事件
　　　　2.2.3 2023年中央财政“三农”支出创新高
　　　　2.2.4 2023年农业部认定首批现代农业示范区
　　　　2.2.5 “十四五”中国农业发展面临的挑战
　　2.3 2024-2030年中国蔬菜行业政策环境分析
　　　　2.3.1 中国蔬菜质量安全的相关法规
　　　　2.3.2 新一轮“菜篮子”工程建设意见
　　　　2.3.3 《全国蔬菜重点区域发展规划》
　　　　2.3.4 2023年国务院保障蔬菜供应和价格的新政策

第3章 2024-2030年世界蔬菜行业发展分析

　　3.1 2024-2030年度世界蔬菜生产情况分析
　　　　3.1.1 世界蔬菜播种面积
　　　　3.1.2 世界蔬菜产量统计
　　　　3.1.2 世界蔬菜主产国情况
　　3.2 2024-2030年印度蔬菜行业发展分析
　　　　3.2.1 印度蔬菜播种面积
　　　　3.2.2 印度蔬菜产量统计
　　　　3.2.3 印度蔬菜行业发展动态
　　3.3 2024-2030年俄罗斯蔬菜行业发展分析
　　　　3.3.1 俄罗斯蔬菜播种面积
　　　　3.3.2 俄罗斯蔬菜产量统计
　　　　3.3.3 俄罗斯蔬菜进出口分析
　　　　3.3.4 俄罗斯蔬菜行业发展动态
　　3.4 2024-2030年意大利蔬菜行业发展分析
　　　　3.4.1 意大利蔬菜播种面积
　　　　3.4.2 意大利蔬菜产量统计
　　　　3.4.3 意大利蔬菜进口政策分析
　　　　3.4.4 意大利蔬菜行业发展动态
　　　　3.5.1 美国蔬菜播种面积
　　　　3.5.2 美国蔬菜产量统计
　　　　3.5.3 现代化的美国蔬菜产业
　　　　3.5.4 美国蔬菜行业发展动态
　　3.6 发达国家蔬菜产业领先策略分析
　　　　3.6.1 重视蔬菜生产区域布局
　　　　3.6.2 运用科技武装蔬菜产业
　　　　3.6.3 严格蔬菜农药残留监管
　　　　3.6.4 规范蔬菜的分级包装
　　　　3.6.5 发挥农协等组织的积极作用
　　　　3.6.6 提高国家政策支持力度

第4章 2024-2030年中国蔬菜行业发展分析

　　4.1 2024-2030年中国蔬菜行业发展现状
　　　　4.1.1 中国蔬菜产业发展发展概述
　　　　4.1.2 中国蔬菜产业特点
　　　　4.1.3 中国蔬菜生产的竞争机制
　　　　4.1.4 中国蔬菜行业流通体制分析
　　　　4.1.5 中国生鲜蔬菜供应链分析
　　4.2 中国蔬菜产业结构分析
　　　　4.2.1 中国蔬菜产业的子结构分析
　　　　4.2.2 中国蔬菜产业组织结构分析
　　　　4.2.3 蔬菜产业结构调整的必要性
　　　　4.2.4 中国蔬菜产业结构调整策略
　　4.3 气候变化对中国蔬菜产业发展的影响分析
　　　　4.3.1 气候变化对蔬菜产量和品质的影响
　　　　4.3.2 暖冬对蔬菜生产的利与弊分析
　　　　4.3.3 气候变化对蔬菜种类和地理分布的影响
　　　　4.3.4 气候变化导致农业气象灾害的不确定性
　　　　4.3.5 减弱气候变化对蔬菜行业影响的措施
　　4.4 中国生鲜蔬菜供应链优化策略
　　　　4.4.1 有效的整合生产组织成员
　　　　4.4.2 全程冷藏运输各节点无缝衔接
　　　　4.4.3 构建生鲜蔬菜物流信息平台
　　　　4.4.4 建立健全蔬菜质量监督管理系统
　　4.5 中国蔬菜农药残留问题与对策分析
　　　　4.5.1 中国蔬菜农药残留现状分析
　　　　4.5.2 中国蔬菜农药残留超标的原因分析
　　　　4.5.3 中国蔬菜农药残留问题解决途径
　　4.6 提高中国蔬菜国际竞争力策略
　　　　4.6.1 科学规划蔬菜产业战略布局
　　　　4.6.2 提升蔬菜产品的质量安全水平
　　　　4.6.3 加大政府拓展蔬菜市场的力度
　　　　4.6.4 加强蔬菜产业可持续发展的机制建设

第5章 2024-2030年中国无公害蔬菜发展分析

　　5.1 中国无公害蔬菜发展概述
　　　　5.1.1 中国无公害蔬菜概念的提出
　　　　5.1.2 中国无公害蔬菜研究与生产现状
　　　　5.1.3 影响无公害蔬菜生产的主要因素
　　5.2 2024-2030年中国无公害蔬菜发展动态
　　　　5.2.1 新干县无公害蔬菜种植面积超过8万亩
　　　　5.2.2 2023年异龙镇打造无公害蔬菜生产基地
　　　　5.2.3 2014年崇礼无公害蔬菜认证面积达10万亩
　　　　5.2.4 2023年哈尔滨建首个无公害蔬菜销售区
　　　　5.2.5 2023年兰州无公害蔬菜出新规
　　5.3 中国无公害蔬菜生产体系建设分析
　　　　5.3.1 无公害蔬菜生产基地建设
　　　　5.3.2 无公害蔬菜生产技术体系建设
　　　　5.3.3 无公害蔬菜质量管理体系建设
　　5.4 中国无公害蔬菜生产存在的主要问题
　　　　5.4.1 技术规程和标准数量不足
　　　　5.4.2 生产技术不能满足生产需求
　　　　5.4.3 技术宣传和推广不够深入
　　　　5.4.4 技术指导人员素质亟待提高
　　5.5 中国无公害蔬菜生产的对策
　　　　5.5.1 中国无公害蔬菜生产农业防治措施
　　　　5.5.2 中国无公害蔬菜生产生物防治措施
　　　　5.5.3 中国无公害蔬菜生产物理防治措施
　　　　5.5.4 中国无公害蔬菜生产化学防治措施

第6章 2024-2030年中国设施蔬菜产业发展分析

　　6.1 2024-2030年中国设施蔬菜产业发展现状
　　　　6.1.1 中国设施蔬菜产业发展概述
　　　　6.1.2 中国设施蔬菜区域分布分析
　　　　6.1.3 农业部设施蔬菜标准园启动
　　6.2 2024-2030年中国设施蔬菜产业发展成就
　　　　6.2.1 保证了园艺产品周年供应
　　　　6.2.2 促进了城乡就业农民增收
　　　　6.2.3 提升了设施蔬菜产业地位
　　　　6.2.4 增强了质量安全保障措施
　　　　6.2.5 推进了设施蔬菜科技创新
　　6.3 中国设施蔬菜产业发展特点
　　　　6.3.1 低碳节能国际领先
　　　　6.3.2 保护设施经济实用
　　　　6.3.3 集中发展分布趋优
　　　　6.3.4 果菜茬口类型较多
　　　　6.3.5 开发非耕地进展可喜
　　6.4 中国设施蔬菜不同栽培模式的效益分析
　　　　6.4.1 不同栽培设施与种植模式的产值分析
　　　　6.4.2 不同栽培设施与种植模式的生产成本分析
　　　　6.4.3 不同栽培设施与种植模式的收益分析
　　　　6.4.4 设施蔬菜不同栽培模式的效益分析结论
　　6.5 中国设施蔬菜产业发展存在的问题
　　　　6.5.1 缺乏科学规划引导
　　　　6.5.2 冬春生产安全性差
　　　　6.5.3 过量施肥加剧连作障碍
　　　　6.5.4 低温高湿病害多发趋重
　　　　6.5.5 装备水平低产出率不高
　　　　6.5.6 家庭经营组织化程度低
　　6.6 促进中国设施蔬菜发展的对策
　　　　6.6.1 强化冬春安全生产
　　　　6.6.2 综合治理连作障碍
　　　　6.6.3 预防低温高湿病害
　　　　6.6.4 提高农民组织化程度
　　　　6.6.5 强化技术创新与推广

第7章 2024-2030年中国蔬菜产业生产与消费分析

　　7.1 2023年中国蔬菜产业生产情况分析
　　　　7.1.1 2023年中国蔬菜播种面积
　　　　7.1.2 2023年中国蔬菜产量统计
　　　　7.1.3 2023年中国区域蔬菜产量与播种面积
　　　　7.1.4 2023年中国各省份蔬菜产量与播种面积
　　7.2 2014-2023年度中国蔬菜交易市场分析
　　　　7.2.1 中国区域蔬菜交易市场统计
　　　　7.2.2 中国各城市蔬菜交易市场统计
　　　　7.2.3 中国蔬菜交易市场排名
　　7.3 2023年中国城镇居民蔬菜消费情况分析
　　　　7.3.1 中国城镇居民蔬菜消费量分析
　　　　7.3.2 中国城镇居民蔬菜消费金额分析
　　　　7.3.3 中国区域城镇居民蔬菜消费分析
　　7.4 2023年中国农村居民蔬菜消费情况分析
　　　　7.4.1 中国农村居民蔬菜消费量分析
　　　　7.4.2 中国区域农村居民蔬菜消费分析
　　　　7.4.3 中国各地区农村居民蔬菜消费分析
　　7.5 中国居民蔬菜消费特点分析
　　　　7.5.1 蔬菜在居民膳食构成中的地位
　　　　7.5.2 蔬菜消费具有地域差异性特点
　　　　7.5.3 城镇居民蔬菜消费高于农村
　　　　7.5.4 高收入居民蔬菜消费量多
　　　　7.5.5 蔬菜消费品种结构复杂
　　7.6 中国居民蔬菜消费的发展趋势
　　　　7.6.1 蔬菜消费的区域特色减弱
　　　　7.6.2 向营养保健型转化
　　　　7.6.3 向净菜方便型转化
　　　　7.6.4 向绿色食品型转化
　　　　7.6.5 向蔬菜工业食品型转化

第8章 2014-2023年度中国蔬菜种植成本收益分析

　　8.1 2014-2023年度中国西红柿成本收益情况分析
　　　　8.1.1 中国西红柿化肥投入情况
　　　　8.1.2 中国西红柿生产费用和用工情况
　　　　8.1.3 中国西红柿收益情况分析
　　8.2 2014-2023年度中国黄瓜成本收益情况分析
　　　　8.2.1 中国黄瓜化肥投入情况
　　　　8.2.2 中国黄瓜生产费用和用工情况
　　　　8.2.3 中国黄瓜收益情况分析
　　8.3 2014-2023年度中国茄子成本收益情况分析
　　　　8.3.1 中国茄子化肥投入情况
　　　　8.3.2 中国茄子生产费用和用工情况
　　　　8.3.3 中国茄子收益情况分析
　　8.4 2014-2023年度中国菜椒成本收益情况分析
　　　　8.4.1 中国菜椒化肥投入情况
　　　　8.4.2 中国菜椒生产费用和用工情况
　　　　8.4.3 中国菜椒收益情况分析
　　　　8.5.1 中国圆白菜化肥投入情况
　　　　8.5.2 中国圆白菜生产费用和用工情况
　　　　8.5.3 中国圆白菜收益情况分析
　　　　8.6.1 中国大白菜化肥投入情况
　　　　8.6.2 中国大白菜生产费用和用工情况
　　　　8.6.3 中国大白菜收益情况分析
　　8.7 2014-2023年度中国马铃薯成本收益情况分析
　　　　8.7.1 中国马铃薯化肥投入情况
　　　　8.7.2 中国马铃薯生产费用和用工情况
　　　　8.7.3 中国马铃薯收益情况分析
　　　　8.8.1 中国萝卜化肥投入情况
　　　　8.8.2 中国萝卜生产费用和用工情况
　　　　8.8.3 中国萝卜收益情况分析
　　8.9 2014-2023年度中国菜花成本收益情况分析
　　　　8.9.1 中国菜花化肥投入情况
　　　　8.9.2 中国菜花生产费用和用工情况
　　　　8.9.3 中国菜花收益情况分析
　　8.10 2014-2023年度中国豆角成本收益情况分析
　　　　8.10.1 中国豆角化肥投入情况
　　　　8.10.2 中国豆角生产费用和用工情况
　　　　8.10.3 中国豆角收益情况分析

第9章 2024-2030年中国蔬菜价格分析

　　9.1 2024-2030年中国蔬菜市场价格分析
　　　　9.1.1 2023年蔬菜价格基本变动分析
　　　　9.1.2 2023年各月份主要蔬菜品种市场价格
　　　　9.1.3 2023年主要蔬菜品种市场价格
　　　　9.1.4 2023年下旬蔬菜价格涨幅回落
　　9.2 中国蔬菜价格变动的特征分析
　　　　9.2.1 蔬菜价格呈现明显的季节性特征
　　　　9.2.2 蔬菜价格波动频繁且整体稳步上扬
　　9.3 中国蔬菜价格变动的原因分析
　　　　9.3.1 根本原因是蔬菜供应不足
　　　　9.3.2 蔬菜生产成本与运输成本提高
　　　　9.3.3 蔬菜商品化炒作推波助澜
　　　　9.3.4 城市化进程造成菜地减少消费增加
　　　　9.3.5 高品质蔬菜需求增大带动价格上涨

第10章 2024-2030年中国蔬菜行业贸易情况分析

　　10.1 2024-2030年中国蔬菜贸易情况
　　　　10.1.1 2024-2030年中国蔬菜进口情况分析
　　　　10.1.2 2024-2030年中国蔬菜出口情况分析
　　　　10.1.3 2023年中国蔬菜进出口情况分析
　　10.2 2024-2030年中国大蒜出口分析
　　　　10.2.1 2024-2030年中国大蒜出口数量与金额
　　　　10.2.2 2024-2030年中国大蒜出口流向分析
　　　　10.2.3 2024-2030年中国各省份大蒜出口分析
　　　　10.2.4 2024-2030年中国大蒜分贸易方式出口分析
　　10.3 2024-2030年中国大葱出口分析
　　　　10.3.1 2024-2030年中国大葱出口数量与金额
　　　　10.3.2 2024-2030年中国大葱出口流向分析
　　　　10.3.3 2024-2030年中国各省份大葱出口分析
　　　　10.3.4 2024-2030年中国大葱分贸易方式出口分析
　　10.4 2024-2030年中国香菇出口分析
　　　　10.4.1 2024-2030年中国香菇出口数量与金额
　　　　10.4.2 2024-2030年中国香菇出口流向分析
　　　　10.4.3 2024-2030年中国各省份香菇出口分析
　　　　10.4.4 2024-2030年中国香菇分贸易方式出口分析
　　10.5 中国蔬菜贸易中技术性贸易壁垒的分析
　　　　10.5.1 技术性贸易壁垒内涵
　　　　10.5.2 技术性贸易壁垒的成因
　　　　10.5.3 技术性贸易壁垒的主要形式
　　10.6 中国蔬菜出口面临的主要问题
　　　　10.6.1 农药残留有隐患
　　　　10.6.2 国外技术性贸易壁垒的影响
　　　　10.6.3 技术标准不够科学合理
　　　　10.6.4 检测技术与方法较落后
　　　　10.6.4 对进口国的检疫要求不够重视
　　　　10.6.6 法律法规体系还不健全
　　10.7 促进中国蔬菜出口发展的对策
　　　　10.7.1 尽快建立蔬菜贸易信息中心
　　　　10.7.2 建立健全中国蔬菜标准体系
　　　　10.7.3 改变传统生产模式和经营策略
　　　　10.7.4 充分利用国际技术性贸易壁垒协定
　　　　10.7.5 提高蔬菜产品的质量安全水平

第11章 2024-2030年中国蔬菜主要省份市场发展分析

　　11.1 山东
　　　　11.1.1 2023年山东蔬菜产业发展概况
　　　　11.1.2 山东设施蔬菜发展现状
　　　　11.1.3 山东大蒜发展分析
　　　　11.1.4 山东蔬菜出口分析
　　　　11.1.5 2023年山东将大力发展设施蔬菜
　　11.2 河北
　　　　11.2.1 2023年河北蔬菜产业发展概况
　　　　11.2.2 河北蔬菜产业转变发展方式
　　　　11.2.3 2023年暴雪对河北蔬菜生的影响
　　　　11.2.4 河北将投2.25亿元建蔬菜产业示范县
　　　　11.2.5 河北石家庄市将建蔬菜标准化生产基地
　　11.3 河南
　　　　11.3.1 2023年河南蔬菜产业发展概况
　　　　11.3.2 河南蔬菜产业发展特点
　　　　11.3.3 河南省设施蔬菜发展迅速
　　　　11.3.4 河南省蔬菜出口状况分析
　　　　11.3.5 河南郑州蔬菜合格率全国第一
　　11.4 江苏
　　　　11.4.1 2023年江苏蔬菜产值超越粮食
　　　　11.4.2 江苏转变蔬菜产业发展方式
　　　　11.4.3 江苏将创建17个蔬菜标准园
　　　　11.4.4 江苏省新审定通过的蔬菜品种
　　11.5 四川
　　　　11.5.1 2023年四川蔬菜产业发展概况
　　　　11.5.2 奥运蔬菜科技成果落地四川
　　　　11.5.3 2023年四川省内菜价低于国内均价
　　　　11.5.4 2023年秋季蔬菜病虫发生趋势
　　11.6 其它
　　　　11.6.1 2023年湖北高山蔬菜产业优势凸显
　　　　11.6.2 2023年吉林省棚膜蔬菜产业快速发展
　　　　11.6.3 2023年辽宁日光温室蔬菜面积和产量全国第一
　　　　11.6.4 2023年山西省启动百万设施蔬菜计划
　　　　11.6.5 2023年陕西实施百千万设施蔬菜工程
　　　　11.6.6 2023年广东供港蔬菜合格率达100%

第12章 2024-2030年中国蔬菜产业发展趋势分析

　　12.1 2024-2030年中国蔬菜产业发展趋势
　　　　12.1.1 新品种与新技术将不断涌现
　　　　12.1.2 产业布局将呈现差异化发展特点
　　　　12.1.3 高效安全标准化生产技术将普遍应用
　　　　12.1.4 蔬菜市场前景与竞争力分析
　　12.2 2024-2030年中国蔬菜行业流通发展趋势
　　　　12.2.1 超市将成为主要的蔬菜零售终端
　　　　12.2.2 纵向联合是蔬菜主体关系的新趋势
　　　　12.2.3 蔬菜拍卖和电子交易逐渐兴起
　　12.3 2024-2030年中国蔬菜行业发展预测分析
　　　　12.3.1 2024-2030年世界蔬菜产量预测
　　　　12.3.2 2024-2030年中国蔬菜播种面积预测
　　　　12.3.3 2024-2030年中国蔬菜产量预测
　　12.4 2024-2030年中国蔬菜重点区域发展规划
　　　　12.4.1 指导思想
　　　　12.4.2 基本原则
　　　　12.4.3 发展目标
　　　　12.4.4 确定重点区域的主要依据
　　　　12.4.5 中国蔬菜重点区域布局
　　　　12.4.6 推进重点区域布局的工作措施
　　　　12.4.7 推进重点区域布局的保障措施

第13章 博研咨询:博研咨询：2024-2030年中国蔬菜行业投资机会与风险分析

　　13.1 2024-2030年中国蔬菜行业投资机会分析
　　　　13.1.1 中国蔬菜旅游资源投资潜力分析
　　　　13.1.2 中国水生蔬菜具有良好发展潜力
　　　　13.1.3 蔬菜连锁加盟店投资潜力分析
　　13.2 2024-2030年中国蔬菜行业投资风险分析
　　　　13.2.1 政策风险
　　　　13.2.2 市场风险
　　　　13.2.3 技术风险
　　　　13.2.4 信息风险
　　　　13.2.5 天气风险
　　13.3 2024-2030年中国蔬菜行业投资策略
　　　　13.3.1 优化蔬菜生产的品种结构
　　　　13.3.2 实施蔬菜品牌发展战略
　　　　13.3.2 发展重点蔬菜旅游业类型
图表目录
　　图表 1 蔬菜产业集群的生命周期
　　图表 2 2014-2023年中国国内生产总值增长趋势图
　　图表 3 2014-2023年中国粮食产量情况
　　图表 4 2014-2023年中国居民消费价格涨跌幅度
　　图表 7 2014-2023年中国社会消费品零售总额情况
　　图表 9 2014-2023年中国农村居民家庭恩格尔系数
　　图表 10 2023年中国人口数及其构成情况
　　图表 11 2014-2023年中国城市人口及所占比例增长趋势图
　　图表 12 2014-2023年中国农产品播种面积
　　图表 19 2014-2023年世界新鲜蔬菜产量增长趋势图
　　图表 20 2023年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜产量
　　图表 21 2023年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜产量比例分布
　　图表 22 2023年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜播种面积
　　图表 23 2023年世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜播种面积比例分布
　　图表 24 2014-2023年印度新鲜蔬菜播种面积
　　图表 27 2014-2023年印度新鲜蔬菜产量增长趋势图
　　图表 29 2014-2023年俄罗斯新鲜蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 30 2014-2023年俄罗斯新鲜蔬菜产量
　　图表 31 2014-2023年俄罗斯新鲜蔬菜产量增长趋势图
　　图表 32 2014-2023年意大利新鲜蔬菜播种面积
　　图表 33 2014-2023年意大利新鲜蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 34 2014-2023年意大利新鲜蔬菜产量
　　图表 37 2014-2023年美国新鲜蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 39 2014-2023年美国新鲜蔬菜产量增长趋势图
　　图表 40 中国蔬菜产业的纵向组织结构
　　图表 41 中国蔬菜产业的横向组织结构
　　图表 42 2014-2023年中国设施蔬菜面积
　　图表 43 中国设施蔬菜重点区域分布
　　图表 44 2023年度中国设施蔬菜面积分布
　　图表 45 不同设施与不同种植模式的产值分析
　　图表 46 不同设施与不同种植模式的生产成本分析
　　图表 47 不同设施与不同种植模式的收益分析
　　图表 49 2014-2023年中国蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 50 2023年中国不同品种蔬菜播种面积
　　图表 53 2023年中国不同蔬菜品种产量
　　图表 55 2023年中国蔬菜区域播种面积分面
　　图表 56 2023年中国蔬菜区域产量统计
　　图表 57 2023年中国蔬菜区域产量分布
　　图表 58 2023年中国各省份蔬菜产量统计
　　图表 59 2023年中国前五省蔬菜产量分布
　　图表 60 2023年中国各省份蔬菜播种面积统计
　　图表 61 2023年中国前五省蔬菜播种面积分布
　　图表 70 2014-2023年河南蔬菜产量统计
　　图表 71 2014-2023年河南蔬菜产量增长趋势图
　　图表 72 2014-2023年河南蔬菜播种面积统计
　　图表 73 2014-2023年河南蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 74 2014-2023年江苏蔬菜产量统计
　　图表 77 2014-2023年江苏蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 79 2014-2023年四川蔬菜产量增长趋势图
　　图表 90 2014-2023年辽宁蔬菜产量统计
　　图表 91 2014-2023年辽宁蔬菜产量增长趋势图
　　图表 92 2014-2023年辽宁蔬菜播种面积统计
　　图表 93 2014-2023年辽宁蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 94 2014-2023年广东蔬菜产量统计
　　图表 97 2014-2023年广东蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 99 2014-2023年广西蔬菜产量增长趋势图
　　图表 100 2014-2023年广西蔬菜播种面积统计
　　图表 101 2014-2023年广西蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 102 2014-2023年安徽蔬菜产量统计
　　图表 103 2014-2023年安徽蔬菜产量增长趋势图
　　图表 104 2014-2023年安徽蔬菜播种面积统计
　　图表 107 2014-2023年浙江蔬菜产量增长趋势图
　　图表 109 2014-2023年浙江蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 110 2014-2023年福建蔬菜产量统计
　　图表 111 2014-2023年福建蔬菜产量增长趋势图
　　图表 112 2014-2023年福建蔬菜播种面积统计
　　图表 119 2014-2023年内蒙古蔬菜产量增长趋势图
　　图表 120 2014-2023年内蒙古蔬菜播种面积统计
　　图表 121 2014-2023年内蒙古蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 122 2014-2023年陕西蔬菜产量统计
　　图表 123 2014-2023年陕西蔬菜产量增长趋势图
　　图表 124 2014-2023年陕西蔬菜播种面积统计
　　图表 127 2014-2023年云南蔬菜产量增长趋势图
　　图表 129 2014-2023年云南蔬菜播种面积增长趋势图
　　图表 186 2023年中国区域蔬菜交易市场统计
　　图表 187 2023年中国主要城市蔬菜交易市场统计
　　图表 188 2023年中国前20家蔬菜交易市场统计
　　图表 190 2014-2023年中国城镇居民人均新鲜蔬菜购买量增长趋势图
　　图表 191 2014-2023年中国城镇居民人均蔬菜消费金额
　　图表 192 2014-2023年中国城镇居民人均蔬菜消费金额增长趋势图
　　图表 193 2023年中国区域城镇居民人均新鲜蔬菜消费量
　　图表 194 2014-2023年中国农村居民人均蔬菜消费量
　　图表 196 2023年中国区域农村居民人均蔬菜消费量
　　图表 197 2023年中国各省份农村居民人均蔬菜消费量
　　图表 199 2014-2023年度中国大中城市露地西红柿平均化肥投入情况
　　图表 200 2014-2023年度中国大中城市大棚西红柿平均化肥投入情况
　　图表 201 2014-2023年度中国大中城市露地西红柿平均生产费用和用工情况
　　图表 202 2014-2023年度中国大中城市大棚西红柿平均生产费用和用工情况
　　图表 203 2014-2023年度中国大中城市露地西红柿平均成本收益情况
　　图表 204 2014-2023年度中国大中城市大棚西红柿平均成本收益情况
　　图表 207 2014-2023年度中国大中城市露地黄瓜平均生产费用和用工情况
　　图表 209 2014-2023年度中国大中城市露地黄瓜平均成本收益情况
　　图表 210 2014-2023年度中国大中城市大棚黄瓜平均成本收益情况
　　图表 211 2014-2023年度中国大中城市露地茄子平均化肥投入情况
　　图表 212 2014-2023年度中国大中城市大棚茄子平均化肥投入情况
　　图表 219 2014-2023年度中国大中城市露地菜椒平均生产费用和用工情况
　　图表 220 2014-2023年度中国大中城市大棚菜椒平均生产费用和用工情况
　　图表 221 2014-2023年度中国大中城市露地菜椒平均成本收益情况
　　图表 222 2014-2023年度中国大中城市大棚菜椒平均成本收益情况
　　图表 223 2014-2023年度中国大中城市露地圆白菜平均化肥投入情况
　　图表 224 2014-2023年度中国大中城市露地圆白菜平均生产费用和用工情况
　　图表 227 2014-2023年度中国大中城市露地大白菜平均生产费用和用工情况
　　图表 229 2014-2023年度中国大中城市露地马铃薯平均化肥投入情况
　　图表 230 2014-2023年度中国大中城市露地马铃薯平均生产费用和用工情况
　　图表 231 2014-2023年度中国大中城市露地马铃薯平均成本收益情况
　　图表 232 2014-2023年度中国大中城市露地萝卜平均化肥投入情况
　　图表 233 2014-2023年度中国大中城市露地萝卜平均生产费用和用工情况
　　图表 234 2014-2023年度中国大中城市露地萝卜平均成本收益情况
　　图表 237 2014-2023年度中国大中城市露地菜花平均成本收益情况
　　图表 239 2014-2023年度中国大中城市露地豆角平均生产费用和用工情况
　　图表 240 2014-2023年度中国大中城市露地豆角平均成本收益情况
　　图表 241 2023年各月份芹菜市场价格
　　图表 242 2023年芹菜市场价格变化趋势图
　　图表 243 2023年各月份大白菜市场价格
　　图表 244 2023年大白菜市场价格变化趋势图
　　图表 245 2023年各月份油菜市场价格
　　图表 246 2023年油菜市场价格变化趋势图
　　图表 247 2023年各月份黄瓜市场价格
　　图表 248 2023年黄瓜市场价格变化趋势图
　　图表 249 2023年各月份萝卜市场价格
　　图表 250 2023年萝卜市场价格变化趋势图
　　图表 251 2023年各月份茄子市场价格
　　图表 252 2023年茄子市场价格变化趋势图
　　图表 253 2023年各月份西红柿市场价格
　　图表 254 2023年西红柿市场价格变化趋势图
　　图表 255 2023年各月份土豆市场价格
　　图表 256 2023年土豆市场价格变化趋势图
　　图表 257 2023年各月份胡萝卜市场价格
　　图表 258 2023年胡萝卜市场价格变化趋势图
　　图表 259 2023年各月份青椒市场价格
　　图表 260 2023年青椒市场价格变化趋势图
　　图表 261 2023年各月份尖椒市场价格
　　图表 262 2023年尖椒市场价格变化趋势图
　　图表 263 2023年各月份圆白菜市场价格
　　图表 264 2023年圆白菜市场价格变化趋势图
　　图表 265 2023年各月份豆角市场价格
　　图表 266 2023年豆角市场价格变化趋势图
　　图表 267 2023年各月份蒜苔市场价格
　　图表 268 2023年蒜苔市场价格变化趋势图
　　图表 269 2023年各月份韭菜市场价格
　　图表 270 2023年韭菜市场价格变化趋势图
　　图表 271 2023年芹菜市场价格
　　图表 272 2023年芹菜市场价格变化趋势图
　　图表 273 2023年大白菜市场价格
　　图表 274 2023年大白菜市场价格变化趋势图
　　图表 275 2023年油菜市场价格
　　图表 276 2023年油菜市场价格变化趋势图
　　图表 277 2023年黄瓜市场价格
　　图表 278 2023年黄瓜市场价格变化趋势图
　　图表 279 2023年萝卜市场价格
　　图表 280 2023年萝卜市场价格变化趋势图
　　图表 281 2023年茄子市场价格
　　图表 282 2023年茄子市场价格变化趋势图
　　图表 283 2023年西红柿市场价格
　　图表 284 2023年西红柿市场价格变化趋势图
　　图表 285 2023年土豆市场价格
　　图表 286 2023年土豆市场价格变化趋势图
　　图表 287 2023年胡萝卜市场价格
　　图表 288 2023年胡萝卜市场价格变化趋势图
　　图表 289 2023年青椒市场价格
　　图表 290 2023年青椒市场价格变化趋势图
　　图表 291 2023年尖椒市场价格
　　图表 292 2023年尖椒市场价格变化趋势图
　　图表 293 2023年圆白菜市场价格
　　图表 294 2023年圆白菜市场价格变化趋势图
　　图表 295 2023年豆角市场价格
　　图表 296 2023年豆角市场价格变化趋势图
　　图表 297 2023年蒜苔市场价格
　　图表 298 2023年蒜苔市场价格变化趋势图
　　图表 299 2023年韭菜市场价格
　　图表 300 2023年韭菜市场价格变化趋势图
　　图表 301 2023年芹菜市场价格
　　图表 302 2014-2023年中国蔬菜进口数量统计
　　图表 303 2014-2023年中国蔬菜进口数量增长趋势图
　　图表 304 2014-2023年中国蔬菜进口金额统计
　　图表 307 2014-2023年中国蔬菜出口数量增长趋势图
　　图表 309 2014-2023年中国蔬菜出口金额增长趋势图
　　图表 310 2014-2023年大蒜出口量增长情况
　　图表 311 2014-2023年大蒜出口量增长趋势图
　　图表 312 2014-2023年大蒜出口金额增长情况
　　图表 314 2023年大蒜分品种出口情况
　　图表 315 2023年中国大蒜分国家（地区）出口情况
　　　　……
　　图表 317 2023年中国各省份大蒜出口情况
　　　　……
　　图表 319 2023年大蒜分贸易方式出口情况
　　图表 320 2023年大蒜分贸易方式出口情况
　　图表 321 2023年大蒜分企业性质出口情况
　　　　……
　　图表 323 2023年大蒜出口价格、物量指数
　　　　……
　　图表 327 2014-2023年大葱出口金额增长情况
　　图表 329 2023年中国大葱分国家（地区）出口情况
　　图表 330 2023年中国大葱分国家（地区）出口情况
　　图表 331 2023年中国各省份大葱出口情况
　　　　……
　　图表 333 2023年大葱分贸易方式出口情况
　　　　……
　　图表 335 2023年大葱分企业性质出口情况
　　　　……
　　图表 337 2023年大葱出口价格、物量指数
　　　　……
　　图表 339 2014-2023年香菇出口量增长情况
　　图表 340 2014-2023年香菇出口量增长趋势图
　　图表 341 2014-2023年香菇出口金额增长情况
　　图表 342 2014-2023年香菇出口金额增长趋势图
　　图表 343 2023年中国香菇分国家（地区）出口情况
　　　　……
　　图表 345 2023年中国各省份香菇出口情况
　　　　……
　　图表 347 2023年香菇分贸易方式出口情况
　　　　……
　　图表 349 2023年香菇分企业性质出口情况
　　图表 350 2023年香菇分企业性质出口情况
　　图表 351 2023年香菇出口价格、物量指数
　　　　……
　　图表 353 2023年山东各地区蔬菜产量与播种面积
　　图表 354 2023年河北省不同蔬菜品种产量
　　图表 355 2023年河北省蔬菜产量位于前10名的县（市.区）
　　图表 356 2023年河北省各市不同蔬菜品种产量
　　图表 357 2023年河南省不同蔬菜品种产量
　　图表 358 2023年河南省各市不同蔬菜品种产量统计
　　图表 359 2023年河北省各市不同蔬菜品种播种面积
　　图表 366 中国蔬菜重点区域主要地理及气象条件
　　图表 367 华南冬春蔬菜重点区域基地
　　图表 368 长江上中游冬春蔬菜重点区域基地
　　图表 369 黄土高原夏秋蔬菜重点区域基地
　　图表 370 云贵高原夏秋蔬菜重点区域基地
　　图表 371 黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域基地
　　图表 372 东南沿海出口蔬菜重点区域基地
　　图表 373 西北内陆出口蔬菜重点区域基地
　　图表 374 东北沿边出口蔬菜重点区域基地
　　略……