2018-2023年中国人参现状调研及发展趋势走势分析报告

世界人参种植以园参种植为主，世界上两大人参主产地--韩国的全部和我国的90%以上均为园参。世界园参产量逐年提高，2017年总产量达到7万吨左右（鲜参）。同时，韩国人参产量在世界的比重逐年上升，目前，中国人参产量占世界的80%，产值却只有韩国的十分之一。2015年我国对韩国的人参出口量达到46324千克，同比微降623%；出口价格为13165美元/千克，同比上扬38845%；出口额为60985万美元，同比增长358%。我国对韩人参出口因2015年增长过快，2017年的出口量仅为12087千克，同比下降7391%；出口价格为1238美元/千克，同比下降596%；出口额14964万美元，同比下降7546%。

　　2017年7月，香雪制药增资参股万良长白山人参市场，目前该集团已形成中药材种植、中药饮片制造加工、中成药制造、药品商业物流的完整产业链。人参产品工业化生产后，同其他工业品一样，同样面临产品的不断精深加工，不断创造更新换代产品的后续工作。高水平、深层次、高科技含量产品和先进生产加工工艺的研究是工业企业发展永恒的主题。2017年，吉林人参鲜货每公斤均价达到175元，为历史最高值；全省人参业产值实现290亿元，同比增长42%；人参行业合作组织发展到226个，产业从业人员达到30万人以上。吉林省政府提出2018年人参产业产值达到400亿，达到该目标需要依赖以下两条路径：一是，原料参价格上涨；二是，人参产业升级，提高产业附加值。

　　中国市场调研在线 网发布的2018-2023年中国人参现状调研及发展趋势走势分析报告认为，随着国内人参需求的快速增加和产量的逐年走低，人参出口量逐年下降，而人参消费需求日益增长，人参价格将会持续走高。韩国80%以上的人参是通过食品形式消费掉的，人参食品在韩国认知广泛，超过600种的人参类食品遍布商店、超市和餐厅，如人参饮品、饼干、糖、巧克力、果酱、口香糖等，此外，日本、法国、德国等国家和我国香港、台湾等地区也将人参作为食品食用；国内人参食品的开发龙头企业紫鑫药业涵盖了人参饮品、人参口香糖、人参软糖、人参硬糖、人参香蕉酥、人参纤维炉果、人参茶等二十余种产品。吉林敖东进行人参新资源食产品研发和销售；康美新开河药业推出了保健食品超微参粉胶囊和人参茶、人参酒等产品，整个行业来看正处在蓄势待发的状况。未来随着人参新资源食品的宣传的深入，影响将会扩大，有望在全国开始直营店扩张。吉林省将人参保健品产业列为人参产业最重要的领域之一，2023年有望实现260亿元的产值。

　　《2018-2023年中国人参现状调研及发展趋势走势分析报告》通过人参项目研究团队多年对人参行业的监测调研，结合中国人参行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对人参行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。

　　《2018-2023年中国人参现状调研及发展趋势走势分析报告》可以帮助投资者准确把握人参行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出人参行业前景预判，挖掘人参行业投资价值，同时提出人参行业投资策略、营销策略等方面的建议。

第一部分 产业环境分析

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第1章   人参产业概述

　　第一节 人参定义

　　第二节 人参分类及应用

　　　　一、分类

　　　　　　1、物种分类

　　　　　　2、栽培特点分类

　　　　　　3、加工方法分类

　　　　　　4、产地分类

　　　　　　5、商品分类

　　　　二、应用

　　　　　　1、药用

　　　　　　2、医疗

　　　　　　3、保健

　　　　　　4、植物提取物

　　　　　　5、食品

　　　　　　6、礼品

　　　　　　7、出口

　　　　　　8、其它用途

　　第三节 人参产业链结构

　　第四节 人参产业概述

　　　　一、原参生产情况

　　　　二、人参加工业发展情况

　　　　三、人参市场销售与流通环节现状

　　　　四、人参消费与需求情况

 

第2章   人参行业国内外市场分析

　　第一节 人参行业国际市场分析

　　　　一、人参国际市场发展历程回顾

　　　　二、世界人参产业市场规模

　　　　三、人参竞争格局分析

　　　　四、人参国际主要国家发展情况分析

　　　　　　1、日本人参市场情况

　　　　　　2、加拿大人参行业发展

　　　　　　3、韩国人参行业发展

　　　　　　4、美国

　　　　　　5、香港

　　　　五、人参国际市场发展趋势

　　第二节 人参行业国内市场分析

　　　　一、人参国内市场发展历程

　　　　　　1、原料加工阶段（解放后一80年代前）

　　　　　　2、粗加工阶段（20世纪80年代中后期）

　　　　　　3、深加工阶段（20世纪90年代）

　　　　　　4、精深加工阶段（21世纪初）

　　　　二、人参产品及技术动态

　　　　三、人参竞争格局分析

　　　　四、人参国内主要地区发展情况分析

　　　　五、人参国内市场发展趋势

　　第三节 人参行业国内外市场对比分析

 

第3章   人参行业发展环境分析

　　第一节 中国经济环境分析

　　　　一、中国GDP分析

　　　　二、中国CPI分析

　　　　　　1、消费价格指数分析

　　　　　　2、城乡居民收入分析

　　　　三、中国固定资产投资分析

　　　　四、中国工业发展形势分析

　　第二节 中国社会环境分析

　　　　一、中国人口环境分析

　　　　二、中国教育环境分析

　　　　三、中国城镇化发展分析

　　第三节 全球经济环境分析

　　　　一、2017年世界经济形势分析

　　　　二、2018年世界经济发展趋势

　　　　三、对我国经济的影响

 

第4章   人参行业发展政策及规划

　　第一节 产业的宏观调控政策分析

　　　　一、政策框架

　　　　二、政策要点

　　第二节 人参政策动态研究

　　第三节 人参产业政策发展趋势

　　　　一、绿色人参

　　　　二、全产业链平台

第二部分 行业现状透视

 

第5章   人参技术及成本结构

　　第一节 人参技术分析

　　　　一、种植技术

　　　　　　1、种源管理

　　　　　　2、种植管理

　　　　二、加工技术

　　第二节 我国人参产业技术动态与发展趋势

　　第三节 人参成本结构分析

　　　　一、成本核算

　　　　二、成本构成

　　第四节 人参价格分析

 

第6章   人参产供销需市场现状和预测分析

　　第一节 人参产能产量统计

　　　　一、产区

　　　　二、产量

　　第二节 人参市场规模

　　第三节 人参需求综述

　　第四节 人参供需平衡分析

　　　　一、库存空虚

　　　　二、价格攀升

　　第五节 人参进出口市场分析

　　　　一、进口

　　　　二、出口

　　第六节 人参营收、成本、毛利率分析

　　　　一、行业盈利分析

　　　　二、行业成本规模分析

　　　　三、行业利润分析

 

第7章   关联产业发展分析

　　第一节 上游行业发展分析

　　　　一、自然条件

　　　　二、人参栽培现状

　　　　　　1、人参栽培方式

　　　　　　2、人参种质资源保护利用与育种

　　　　　　3、人参规范化栽培技术

　　　　　　4、人参林下栽培和非林地种植

　　　　三、中国人参种植业存在的问题

　　　　　　1、种质资源破坏严重，良种匮乏

　　　　　　2、人参连作障碍没有得到解决

　　　　　　3、种植示范基地建设有待加强推广

　　　　四、中国人参产业发展的几点思考

　　　　　　1、认识到人参资源的有限性

　　　　　　2、加大政府对人参产业发展的扶持力度

　　　　　　3、加强种源管理，加快人参育种

　　　　　　4、无公害人参栽培是参业发展的必由之路

　　　　五、我国人参种植业发展趋势

　　　　　　1、广泛收集种质资源，选育优良品种

　　　　　　2、攻克人参连作障碍保障人参种植业可持续发展

　　　　　　3、大力发展非林种植人参模式

　　第二节 下游行业发展分析

　　　　一、行业发展现状

　　　　二、市场需求分析

　　　　　　1、需求规模

　　　　　　2、需求结构

　　　　三、市场规模分析

　　　　四、市场竞争分析

　　　　五、2018-2023年行业发展形势

　　第三节 其他关联行业发展分析

　　　　一、行业发展现状

　　　　二、市场需求分析

　　　　三、市场规模分析

　　　　四、市场竞争分析

　　　　五、2018-2023年行业发展形势

 

第8章   中国人参行业区域市场分析

　　第一节 吉林省人参行业分析

　　　　一、吉林省人参市场状况

　　　　二、吉林省人参产业存在的问题

　　　　三、吉林省人参产业发展的建议

　　第二节 通化市人参行业分析

　　　　一、通化人参产业发展路径

　　　　二、通化中国人参产业基地

　　　　三、通化人参产业”四化”

　　第三节 靖宇县人参行业分析

　　　　一、靖宇县建立标准化栽培基地

　　　　二、推进人参产业快速发展靖宇瞄准精深加工

　　第四节 抚松县人参产业分析

　　　　一、抚松县人参产业SWOT分析

　　　　二、抚松县人参产业发展战略及建议

　　　　三、抚松推行人参质量认证制度

 

第9章   中国人参需求与消费者偏好调查

　　第一节 人参产品目标客户群体调查

　　　　一、不同收入水平消费者偏好调查

　　　　二、不同年龄的消费者偏好调查

　　　　三、不同性别的消费者偏好调查

　　　　四、不同地区的消费者偏好调查

　　第二节 人参产品的品牌市场调查

　　　　一、消费者对人参品牌认知度宏观调查

　　　　二、消费者对人参产品的品牌偏好调查

　　　　三、消费者对人参品牌的首要认知渠道

　　　　四、消费者经常购买的品牌调查

　　　　五、人参品牌忠诚度调查

　　　　六、人参品牌市场占有率调查

　　　　七、消费者的消费理念调研

　　第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析

　　　　一、价格敏感程度

　　　　二、购买方便的影响

　　　　四、人参产品购买综合影响分析

第三部分 行业竞争格局

 

第10章   人参行业竞争格局分析

　　第一节 行业竞争结构分析

　　　　一、现有企业间竞争

　　　　二、潜在进入者分析

　　　　三、替代品威胁分析

　　　　四、供应商议价能力

　　　　五、客户议价能力

　　第二节 行业集中度分析

　　　　一、市场集中度分析

　　　　二、企业集中度分析

　　　　三、区域集中度分析

　　第三节 行业国际竞争力比较

　　　　一、生产要素

　　　　二、需求条件

　　　　三、支援与相关产业

　　　　四、企业战略、结构与竞争状态

　　　　五、政府的作用

　　第四节 人参行业主要企业竞争力分析

　　第五节 人参行业竞争发展趋势

　　　　一、人参行业竞争分析

　　　　二、国内外人参竞争分析

　　　　三、2018-2023年我国人参市场竞争趋势

　　　　四、2018-2023年我国人参市场集中度变化趋势

　　　　五、2018-2023年国内主要人参企业动向

 

第11章   人参企业竞争策略分析

　　第一节 人参市场竞争策略分析

　　　　一、2018年人参市场增长潜力分析

　　　　二、2018年人参主要潜力品种分析

　　　　　　1、化妆品

　　　　　　2、人参饮品

　　　　三、现有人参产品竞争策略分析

　　　　四、潜力人参品种竞争策略选择

　　　　　　1、广告宣传

　　　　　　2、公关活动

　　　　五、典型企业产品竞争策略分析

　　第二节 人参企业竞争策略分析

　　　　一、韩国人参产业的SWOT分析

　　　　二、韩国人参产业国际化竞争战略

　　　　　　1、人参产品的差别化

　　　　　　2、人参市场的多元化

　　　　　　3、人参信息的国际竞争战略

　　　　三、2018-2023年国际人参市场竞争趋势

　　　　四、2018-2023年人参行业竞争策略分析

 

第12章   主要人参企业竞争分析

　　第一节 康美新开河（吉林）药业有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

　　第二节 吉林省集安益盛药业股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

　　第三节 正官庄六年根商业（上海）有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

　　第四节 珲春华瑞参业生物工程有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

　　第五节 中国北京同仁堂（集团）有限责任公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

　　第六节 吉林紫鑫药业股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

　　第七节 吉林敖东药业集团股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

　　第八节 龙宝参茸股份有限公司

　　　　一、企业概况 订阅电话 010-62665210

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、经营状况

　　　　四、2018-2023年发展战略

第四部分 投资发展建议

 

第13章   2018-2023年人参行业投资前景分析

　　第一节 2018-2023年人参市场前景预测分析

　　　　一、人参供应预测分析

　　　　二、人参销售预测分析

　　　　三、人参市场前景预测分析

　　第二节 2018-2023年人参行业投资风险分析

　　　　一、政策风险

　　　　二、竞争风险

　　　　三、市场风险

　　　　四、原材料风险

　　　　五、环保风险

　　第三节 2018-2023年人参企业投资策略及建议

　　　　一、产加销一体化

　　　　二、优化产业结构

　　　　　　1、实施市场准入制度，加快人参加工业标准化进程

　　　　　　2、培育龙头企业，组建参业集团

　　　　　　3、重视培育中小型企业

　　　　三、加快科研技术创新

　　　　　　1、整合人参科研力量，建立人参科研机构

　　　　　　2、确立企业技术创新的主体地位

　　　　四、建立统一营销平台

　　　　　　1、实施品牌战略

　　　　　　2、实施区别式宣传策略

　　　　　　3、实施创新混合式营销策略

　　　　　　4、实施市场多元化策略

　　　　　　5、实施人参出口专营策略

　　　　五、政府加强支持与管理

　　　　　　1、制定发展计划

　　　　　　2、完善产业政策体系

　　　　　　3、建立完善的人参加工业协会

 

第14章   人参企业投资战略与客户策略分析

　　第一节 人参企业发展战略规划背景意义

　　第二节 人参企业战略规划策略分析

　　　　一、技术开发战略

　　　　二、产业战略规划

　　　　三、业务组合战略

　　　　四、竞争战略规划

　　第三节 人参企业重点客户战略实施

　　　　一、实施重点客户战略的必要性

　　　　二、合理确立重点客户

　　　　三、实施重点客户战略要重点解决的问题

　　　　四、重点客户管理功能

　　第四节 人参企业品牌战略

　　　　一、人参品牌基础力存在的问题

　　　　　　1、缺乏严格的质量监控机制

　　　　　　2、小企业技术创新能力差

　　　　二、人参品牌市场力的问题

　　　　　　1、销售网尚未形成

　　　　　　2、高端市场占有率较低

　　　　　　3、人参品牌管理能力的问题

　　　　二、提升长白山人参品牌竞争力的建议

　　　　　　1、加强品牌的基础能力

　　　　　　2、加强品牌的市场竞争能力

　　　　　　3、加强品牌的经营管理能力

 

第15章   中国人参产业研究总结

　　第一节 供需情况总结

　　　　一、行业需求

　　　　二、行业弊病

　　　　三、行业供给

　　第二节 壁垒及利好

　　　　一、进入壁垒

　　　　二、利好因素

　　第三节 中国人参产业发展趋势分析

　　　　一、中国人参市场趋势

　　　　　　1、人参资源的重新利用

　　　　　　2、人参加工的发展趋势

　　　　二、人参发展展望

　　第四节 博研咨询：人参企业营销策略

　　　　一、产品差异化

　　　　　　1、人参差异化营销策略

　　　　　　2、人参产品整合营销战略

　　　　二、定价策略

　　　　三、多元营销渠道

　　　　四、整合资源

 

图表目录（部分）

　　图表：人参产业链结构

　　图表：2013-2018年国际人参市场价格分析

　　图表：2013-2018年全球人参交易规模分析

　　图表：世界人参主要分布地

　　图表：2013-2018年日本人参进口规模分析

　　图表：2013-2018年香港人参进口规模分析

　　图表：2018-2023年国际人参市场交易规模预计

　　图表：2013-2018年我国水参批发价格及增长率

　　图表：2013-2018年中国人参产量分析

　　图表：2013-2018年中国人参市场规模分析

　　图表：2013-2018年中国人参市场使用量分析

　　图表：2013-2018年中国人参进口量分析

　　图表：2013-2018年中国人参进口金额分析

　　图表：2013-2018年中国人参出口量分析

　　图表：2013-2018年中国人参出口金额分析

　　图表：2017年中国人参出口区域及价格分析

　　图表：2013-2018年中国人参行业营收规模分析

　　图表：2013-2018年中国人参行业营业利润率分析

　　图表：2013-2018年中国人参行业成本规模分析

　　图表：2013-2018年中国人参行业成本结构分析

　　图表：2013-2018年中国人参行业总资产利润率分析

　　图表：2013-2018年中国人参行业成本利润率分析

　　图表：2013-2018年中国医药保健品销售规模分析

　　图表：2017年医药工业主营业务收入完成情况

　　图表：2017年吉林省人参产业分布图

　　图表：不同收入水平的消费者对人参产品的偏好

　　图表：不同年龄阶段的消费者对人参产品的偏好

　　图表：不同性别的消费者对人参产品的偏好

　　图表：不同地区的消费者对人参产品的偏好

　　图表：消费者对人参产品的品牌宏观认知度分析

　　图表：消费者对人参产品的品牌需求分析

　　图表：消费者对人参产品的首要认知渠道分析

　　图表：消费者对人参产品的品牌忠诚度分析

　　图表：消费者对人参产品的品牌市场占有率分析

　　图表：消费者人参产品的购买用途

　　图表：消费者人参产品的功能需求

　　图表：消费者人参产品的满意度分析

　　图表：消费者对人参产品的价格接受度分析

　　图表：消费者的人参产品购买途径分析

　　图表：我国人参产品购买影响综合影响分析

　　图表：人参产业市场集中度分析

　　图表：人参产业企业集中度分析

　　图表：2013-2018年中国人参种植面积分析

　　图表：人参产业国际竞争分析

　　图表：韩国人参产业优势和劣势分析

　　图表：韩国人参产业机会和威胁分析

　　图表：2018年上半年康美药业股份有限公司主营业务分析

　　图表：2014-2018年康美药业股份有限公司资产负债情况分析

　　图表：2014-2018年康美药业股份有限公司营业利润情况分析

　　图表：2014-2018年康美药业股份有限公司现金流量分析

　　图表：2014-2018年康美药业股份有限公司成长能力指标

　　图表：2014-2018年康美药业股份有限公司盈利能力指标

　　图表：2014-2018年康美药业股份有限公司运营能力指标

　　图表：2014-2018年康美药业股份有限公司偿债能力指标

　　图表：2018年上半年吉林省集安益盛药业股份有限公司主营业务分析

　　图表：2014-2018年吉林省集安益盛药业股份有限公司资产负债情况分析

　　图表：2014-2018年吉林省集安益盛药业股份有限公司营业利润情况分析

　　图表：2014-2018年吉林省集安益盛药业股份有限公司现金流量分析

　　图表：2018年上半年北京同仁堂股份有限公司主营业务分析

　　图表：2014-2018年北京同仁堂股份有限公司资产负债情况分析

　　图表：2014-2018年北京同仁堂股份有限公司营业利润情况分析

　　图表：2014-2018年北京同仁堂股份有限公司现金流量分析

　　图表：2018年上半年吉林紫鑫药业股份有限公司主营业务分析

　　图表：2014-2018年吉林紫鑫药业股份有限公司资产负债情况分析

　　图表：2014-2018年吉林紫鑫药业股份有限公司营业利润情况分析

　　图表：2014-2018年吉林紫鑫药业股份有限公司现金流量分析

　　图表：2018年上半年吉林敖东药业集团股份有限公司主营业务分析

　　图表：2014-2018年吉林敖东药业集团股份有限公司资产负债情况分析

　　图表：2014-2018年吉林敖东药业集团股份有限公司营业利润情况分析

　　图表：2014-2018年吉林敖东药业集团股份有限公司现金流量分析

　　图表：2013-2018年龙宝参茸股份有限公司主营业务经营状况分析

　　图表：2018-2023年中国人参种植面积预测

　　图表：2018-2023年中国人参产量预测

　　图表：2018-2023年中国人参使用量预测

　　图表：2018-2023年中国人参市场规模预测

　　图表：2013-2018年人参行业产值分析

　　图表：人参产品整合营销战略

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