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啤酒消费者偏好与购买行为的深度调研项目案例

时间:2024-01-11 15:59来源: 作者: 点击:

项目背景:

啤酒是中国最受欢迎的酒精饮料之一,2023年中国啤酒市场规模达到1029亿美元。然而,随着消费者需求的多样化和差异化,啤酒行业也面临着激烈的竞争和挑战。如何了解消费者的喜好和购买行为,提升品牌知名度和忠诚度,是啤酒企业的重要课题。

客户痛点:

某国际知名啤酒品牌在中国市场的份额逐年下降,与国内头部品牌的差距越来越大。该品牌希望通过深入调研消费者的需求和心理,找出自身的优势和不足,制定有效的市场策略,提升产品竞争力。

项目目的:

本项目旨在通过定性和定量的方法,深入了解啤酒消费者的偏好和购买行为,包括:

- 消费者对啤酒品类、口味、价格、包装等方面的期待和评价

- 消费者在不同场景下的啤酒选择和消费习惯

- 消费者对不同啤酒品牌的认知和态度

- 消费者对客户品牌的满意度和忠诚度

- 消费者对客户品牌的建议和改进意见

调研对象:

本项目共调研了1000名啤酒消费者,其中男性占60%,女性占40%;年龄分布为18-24岁占20%,25-34岁占40%,35-44岁占30%,45岁以上占10%;地域分布为一线城市占30%,二线城市占40%,三线及以下城市占30%。

项目内容:

本项目分为两个阶段进行:

- 第一阶段为定性调研,采用深度访谈和焦点小组讨论的方法,邀请了100名符合条件的消费者参与。通过开放式的问题,探索消费者对啤酒品类、口味、价格、包装等方面的看法和感受,以及对不同场景下的啤酒选择和消费习惯的描述。同时,通过项目法、语义差异法等技术,调研消费者对不同啤酒品牌的认知和态度,以及对客户品牌的满意度和忠诚度。

- 第二阶段为定量调研,采用在线问卷调查的方法,邀请了900名符合条件的消费者参与。通过封闭式的问题,量化消费者对啤酒品类、口味、价格、包装等方面的偏好和评价,以及在不同场景下的啤酒选择和消费频率。同时,通过李克特量表、重要-满意度调研等技术,评估消费者对不同啤酒品牌的满意度和忠诚度,以及对客户品牌的建议和改进意见。

项目价值:

本项目为客户提供了以下价值:

- 通过深入了解消费者需求和心理,帮助客户发现自身的优势和不足,为产品创新和品牌升级提供参考和依据。

- 通过调研消费者在不同场景下的啤酒选择和消费习惯,帮助客户把握市场机会和潜力,为渠道拓展和营销策略提供指导和建议。

- 通过评估消费者对不同啤酒品牌的认知和态度,帮助客户了解竞争对手的优势和劣势,为品牌定位和差异化提供支持和依据。

- 通过评估消费者对客户品牌的满意度和忠诚度,帮助客户提升品牌知名度和美誉度,为品牌忠诚度管理提供方法和工具。

- 通过收集消费者对客户品牌的建议和改进意见,帮助客户优化产品和服务,为品牌持续发展提供动力和方向。




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