项目背景：

功能食品是指在提供必需营养素的基础上，具有调节生理功能、预防或改善某些健康状况的食品。近年来，随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，功能食品市场规模稳步增长，预计未来仍有较大的增长空间。然而，功能食品行业也面临着产品同质化、消费者认知不足、监管政策变化等挑战，需要不断创新和优化产品结构和市场策略，以适应消费者的多样化和个性化需求。

客户痛点：

客户是一家功能食品生产企业，主要产品是针对中老年人群的增强免疫力和补充维生素矿物质的功能食品。该企业在市场上已有一定的知名度和口碑，但也面临着激烈的竞争和市场饱和的压力。该企业希望通过博研咨询公司的服务，了解当前功能食品市场的发展趋势、消费者偏好、竞争格局等信息，以便制定更有效的产品开发和营销策略，拓展新的市场机会。

项目目的：

本项目旨在通过对功能食品消费者进行深入细致的调研，分析其消费动机、购买行为、使用习惯、满意度、忠诚度等方面的数据，揭示功能食品消费者的特征、需求和偏好，并根据不同的细分人群和细分需求，提出针对性的产品建议和市场策略建议，为客户提供有价值的参考依据。

调研对象：

本项目采用定量和定性相结合的方法进行调研，定量部分采用在线问卷调查的方式，抽取全国范围内18岁以上有过功能食品购买或使用经历的消费者作为样本，预计样本量为1000人；定性部分采用深度访谈和焦点小组讨论的方式，邀请部分具有代表性的功能食品消费者参与，预计参与人数为30人。

项目内容：

本项目主要包括以下几个方面：

功能食品市场概况：分析功能食品市场规模、增长率、结构、区域分布等基本情况，以及功能食品行业发展趋势、影响因素、机遇与挑战等重要信息。

功能食品消费者画像：通过对功能食品消费者的人口统计学特征、生活方式、消费心理等方面的数据分析，构建功能食品消费者的基本画像，包括年龄、性别、收入、教育、职业、家庭状况、健康状况、兴趣爱好等维度。

功能食品消费者行为分析：通过对功能食品消费者的购买动机、购买渠道、购买频率、购买金额、购买品类、购买品牌等方面的数据分析，揭示功能食品消费者的购买行为特点和模式，以及影响其购买行为的关键因素。

功能食品消费者使用分析：通过对功能食品消费者的使用目的、使用方式、使用效果、使用感受等方面的数据分析，评估功能食品消费者的使用满意度和忠诚度，以及存在的问题和改进意见。

功能食品消费者偏好分析：通过对功能食品消费者对于功能食品的产品形态、产品配方、产品功效、产品口味、产品包装、产品价格等方面的偏好和期待进行数据分析，了解功能食品消费者的需求和偏好，并根据不同的细分人群和细分需求进行细化和差异化。

功能食品市场策略建议：根据上述分析结果，为客户提供针对性的产品建议和市场策略建议，包括产品创新方向、产品定位策略、产品推广策略、产品定价策略等，以帮助客户提升产品竞争力和市场占有率。

项目价值：

本项目为客户提供了全面深入的功能食品市场洞察，帮助客户了解当前功能食品市场的发展状况和未来趋势，把握功能食品消费者的需求和偏好，制定更符合市场和消费者需求的产品开发和营销策略，提升客户在功能食品市场上的竞争优势和盈利能力。本项目还为客户提供了一份详尽的调研报告，包含了丰富的数据图表和案例分析，以及一份精炼的调研总结报告，方便客户快速掌握项目核心内容和结论。